本教材包括選擇特許加盟模式、構建特許加盟體系、特許加盟總部與單店運營管理流程、特許加盟體系的推廣、特許加盟合同及其法律實務、設計特許加盟手冊六個模塊共12個項目。
本教材以“商學結合”為導向，以項目任務為載體，將必備的知識點貫穿于完整的特許加盟實際運作過程之中，按照職業活動和項目教學的要求，對特許加盟實務的內容按流程進行合理、恰當的重組，具有較強的實用性和可操作性。
本教材配有免費的電子教學課件、配套練習題及參考答案等教學資源。
遼寧商貿職業學院教授，主要研究方向為政治經濟學、經濟管理等，曾被評為院優秀教師等，于2005年5月編寫教材《企業經營管理學》，由遼寧民族出版社出版。
模塊一 選擇特許加盟模式
【學習目標】
【核心能力】
【模塊導引】
項目1 特許加盟基本知識概述
任務1.1 認知特許加盟的含義及相關術語
1.1.1 了解特許加盟的基本含義
1.1.2 掌握特許加盟的相關術語
任務1.2 認知特許加盟的基本特征與原則
1.2.1 了解特許加盟的基本特征
1.2.2 掌握特許加盟的基本原則
項目2 特許加盟的結構及模式選擇
任務2.1 熟悉特許加盟的結構
2.1.1 了解特許加盟基本關系要素
2.1.2 熟悉特許加盟運營管理體系
模塊一 選擇特許加盟模式
【學習目標】
【核心能力】
【模塊導引】
項目1 特許加盟基本知識概述
任務1.1 認知特許加盟的含義及相關術語
1.1.1 了解特許加盟的基本含義
1.1.2 掌握特許加盟的相關術語
任務1.2 認知特許加盟的基本特征與原則
1.2.1 了解特許加盟的基本特征
1.2.2 掌握特許加盟的基本原則
項目2 特許加盟的結構及模式選擇
任務2.1 熟悉特許加盟的結構
2.1.1 了解特許加盟基本關系要素
2.1.2 熟悉特許加盟運營管理體系
2.1.3 掌握特許加盟授權體系
任務2.2 設計并選擇特許加盟模式
2.2.1 設計特許加盟模式
2.2.2 選擇特許加盟模式
2.2.3 選擇創新模式應注意的問題
【實務借鑒】
【模塊小結】
【能力自測】
【模擬實訓】
模塊二 構建特許加盟體系
【學習目標】
【核心能力】
【模塊導引】
項目3 構建特許加盟總部
任務3.1 制定特許加盟總部建設規劃
3.1.1 了解特許人應具備的條件
3.1.2 進行市場調研與可行性分析
3.1.3 制定特許加盟總部工作規劃
任務3.2 進行特許加盟總部系統設計
3.2.1 設計特許加盟總部的組織架構
3.2.2 進行特許加盟總部的制度建設
3.2.3 設計特許加盟總部的培訓系統
3.2.4 設計特許加盟總部的信息系統
3.2.5 設計特許加盟總部的督導體系
任務3.3 進行特許權組合的設計
3.3.1 了解特許權的組成要素
3.3.2 設計商標與商號
3.3.3 設計加盟金和特許權使用費
項目4 構建特許加盟運營管理體系
任務4.1 構建總部運營管理體系
4.1.1 總部運營管理體系基本模式
4.1.2 總部運營管理體系構建方略
任務4.2 構建單店運營管理體系
4.2.1 設計單店運營管理模式
4.2.2 設計單店運營管理流程
4.2.3 設計單店形象識別系統
4.2.4 設計單店贏利模式
任務4.3 建立樣板店
4.3.1 建立樣板店的主要步驟
4.3.2 樣板店布局與布局技巧
4.3.3 樣板店設計與裝修事宜
4.3.4 建立樣板店應注意的問題
【實務借鑒】
【模塊小結】
【能力自測】
【模擬實訓】
模塊三 特許加盟總部與單店運營管理流程
【學習目標】
【核心能力】
【模塊導引】
項目5 特許加盟總部運營管理流程
任務5.1 了解特許加盟總部運營管理體系及其流程
5.1.1 特許加盟總部授權管理流程
5.1.2 特許加盟總部物流配送管理流程
5.1.3 特許加盟總部人力資源管理流程
5.1.4 特許加盟總部信息管理流程
5.1.5 特許加盟總部營銷活動策劃
任務5.2 進行特許加盟總部損益分析
5.2.1 特許加盟總部利潤模式分析
5.2.2 特許加盟總部運營管理成本分析
5.2.3 特許加盟總部總營業收入測算
項目6 特許加盟單店運營管理流程
任務6.1 選擇加盟店鋪及開店企劃
6.1.1 加盟批發型單店的條件與流程
6.1.2 加盟零售型單店的條件與流程
6.1.3 坐店型單店的主營業務
6.1.4 流動型單店的主營業務
任務6.2 設計單店運營管理的流程
6.2.1 單店選址步驟及決策
6.2.2 單店顧客開發策略分析
6.2.3 單店員工的管理與培訓
任務6.3 進行單店運營管理損益分析
6.3.1 單店運營成本的控制
6.3.2 單店運營管理損益分析
【實務借鑒】
【模塊小結】
【能力自測】
【模擬實訓】
模塊四 特許加盟體系的推廣
【學習目標】
【核心能力】
【模塊導引】
項目7 特許加盟體系推廣規劃與渠道策略
任務7.1 制定特許加盟體系推廣規劃
7.1.1 特許加盟體系推廣的步驟
7.1.2 特許加盟體系推廣的準備
任務7.2 制定特許加盟體系推廣的渠道策略
7.2.1 利用媒體進行推廣
7.2.2 利用展會進行推廣
7.2.3 利用網絡進行推廣
7.2.4 利用店面進行推廣
項目8 特許加盟招募的實施流程
任務8.1 設計特許加盟招募方案
8.1.1 設計特許加盟計劃書
8.1.2 設計特許加盟指南
8.1.3 設計特許加盟招商手冊
8.1.4 設計信息披露文件
任務8.2 招募與遴選受許人
8.2.1 招募受許人
8.2.2 遴選受許人
任務8.3 填寫特許加盟推廣文件
8.3.1 特許加盟申請表
8.3.2 選址調查及評估表
8.3.3 受許人對產品和市場的評估
任務8.4 籌備與策劃加盟店開業事宜
8.4.1 加盟店開業的籌備
8.4.2 加盟店開業的策劃
【實務借鑒】
【模塊小結】
【能力自測】
【模擬實訓】
模塊五 特許加盟合同及其法律實務
【學習目標】
【核心能力】
【模塊導引】
項目9 設計與簽訂特許加盟合同
任務9.1 設計特許加盟合同
9.1.1 特許加盟合同的設計原則
9.1.2 特許加盟合同的類型
任務9.2 簽訂特許加盟合同
9.2.1 特許加盟標準合同條款
9.2.2 特許加盟合同樣本解析
任務9.3 簽訂特許加盟輔助合同
9.3.1 商標使用許可協議
9.3.2 軟件許可與服務協議
9.3.3 保證金協議
9.3.4 棄權書
項目10 特許加盟活動中的法律實務
任務10.1 熟悉特許加盟活動中涉及的主要法律法規
10.1.1 《商業特許經營管理辦法》
10.1.2 《商業特許經營管理條例》
任務10.2 掌握特許加盟活動中的知識產權保護問題
10.2.1 著作權
10.2.2 專利權
10.2.3 商標權
10.2.4 商業秘密
【實務借鑒】
【模塊小結】
【能力自測】
【模擬實訓】
模塊六 設計特許加盟手冊
【學習目標】
【核心能力】
【模塊導引】
項目11 設計特許加盟總部手冊
任務11.1 掌握特許加盟手冊的類型及設計原則
11.1.1 特許加盟手冊的設計理念
11.1.2 特許加盟手冊的類型與性質
11.1.3 特許加盟手冊的設計原則
任務11.2 掌握特許加盟總部各類手冊的設計內容
11.2.1 設計品類管理手冊
11.2.2 設計人力資源管理手冊
11.2.3 設計財務管理手冊
11.2.4 設計物流配送管理手冊
11.2.5 設計營銷管理手冊
11.2.6 設計信息系統管理手冊
11.2.7 設計督導操作手冊
項目12 設計特許加盟單店手冊
任務12.1 設計開店手冊
12.1.1 選擇開店的店址
12.1.2 設計總部統一門店
12.1.3 設計門店的功能
12.1.4 設計產品結構和價格
12.1.5 培訓加盟商及所聘員工
12.1.6 辦理相關證照與開業
12.1.7 總部的驗收
任務12.2 設計運營管理手冊
12.2.1 店面管理
12.2.2 人員管理
12.2.3 商品管理
12.2.4 單店常規作業管理
12.2.5 盤點管理
任務12.3 設計店長手冊
12.3.1 店長職責
12.3.2 員工日常管理
12.3.3 財務管理
12.3.4 物品管理
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