本書以提高老年養生保健應用能力為目標，從專業培養角度出發，確定教材的具體內容。本書共分為十二個項目，包括中醫養生基本知識、精神養生、環境養生、起居養生、睡眠養生、飲食養生、運動養生、雅趣養生、按摩養生、藥物養生、四時養生、部位養生。本書突出理論與實踐技能相結合，采用情境導入方法，注重學生專業核心能力的培養，力求適應高職教學創新的需求。本書可作為高職高專老年服務與管理、社區服務與管理、社區康復、康復治療技術專業的教材或參考書，還可以作為涉老行業員工培訓教材。本書通俗易懂，也可作為老年人預防保健養生書籍。
隨著我國老齡化社會進程的加快，我國的養老服務事業蓬勃發展，對于養老護理人才的數量和質量需求也日益增加。
中醫養生學，是在中醫理論指導下，探索人類生命發生發展規律，研究中國傳統的頤養身心、增強體質、預防疾病、益壽延年的方法，是一門集理論性與實用性為一體的學科。近年來，隨著老齡化進程加快和疾病譜的改變，醫學模式發生了重大轉變，國家醫療衛生服務也實行了重心前移，人們對預防、養生、健康的需求越來越高。因此，中醫養生學在養老服務事業中也越來越受到重視，我國高職院校的老年服務與管理專業相繼開設“老年中醫養生”課程，并將其列為專業核心課程。
本教材順應醫學模式和醫療衛生服務重心的轉變，適應我國養老服務事業的發展趨勢，注重行業特點，參考大量國內外相關資料，融入古今中外專家、學者的研究成果，以職業標準為依據，以崗位需求為導向，以應用能力培養為根本，突出實踐技能和臨床應用，以適應培養新時代高素質應用型、技能型的高級養老護理專業人才的需求。
本教材共分為十二個學習單元。學習單元一闡述中醫養生學的基本知識，包括基本概念、發展簡史、壽夭觀、基本理論和基本原則；學習單元二至學習單元十主要介紹常用中醫養生方法，包括精神養生、環境養生、起居養生、睡眠養生、飲食養生、運動養生、雅趣養生、按摩養生、藥物養生；學習單元十一和學習單元十二主要介紹養生的實踐指導，包括四時養生和部位養生。每個學習單元又包括學習目標、情景導入、小鏈接、案例思考、案例分析、實踐訓練、知識拓展、課后練習、拓展閱讀等部分。學習目標部分便于學生掌握學習的目的、知識、能力、素質要求；情景導入部分采用案例方式為學生導出本學習單元的具體任務，引起思考；小鏈接部分結合實際生活，增加學生的學習興趣，擴大了教材的應用范圍，具有先進性和時代感；知識拓展和拓展閱讀部分對中華養生文化進行梳理和歸納，有代表性地收集了著名醫家的養生思想和方法，體現了中華養生文化特色；案例思考和案例分析部分采用歷史和現代生活中的實際案例，使學生將理論知識與實踐生活相結合，融會貫通，使用價值高；實踐訓練和課后練習部分強調學生的實踐技能的培養，采用小組互助式、角色扮演式組織教學，讓學生在學中做、做中學，學做結合，提高學生的應用能力。本教材結構新穎，圖文并茂，有助于增加學生的學習興趣。本教材理論教學占48 ～ 64 學時，供各院校參考。
本教材由多所院校優秀教師共同編寫，由大連職業技術學院劉云云任主編，大連職業技術學院劉世鵬、山東商業職業技術學院程桂玲、大連職業技術學院劉爽任副主編，重慶城市管理職業學院杜慶，大連職業技術學院侯曉霞、王允，山東商業職業技術學院馬慶平、李瑩參與編寫。
全體編寫人員均具有豐富的教學經驗和實踐經驗，以認真和積極的態度互勉互勵、共同合作，如期完成全部編寫工作。本教材編寫中參考與引用了眾多同行專家、學者的研究成果和觀點，參考、引用了相關書籍、文獻和部分圖片，在此表示誠摯的感謝。因為編者學識有限，書中遺漏之處在所難免，亟須通過教學實踐加以完善、充實和改正，懇請各校師生、讀者和醫護界同仁們不吝賜教，以便再版時修訂提高。
編 者
序
前言
學習單元一 中醫養生基本知識 1
模塊一 中醫養生學概述 1
模塊二 中醫養生學發展簡史 3
模塊三 中醫養生學的壽夭觀 7
模塊四 中醫養生學基本理論 12
模塊五 中醫養生學基本原則 15
學習單元二 精神養生 19
模塊一 精神養生的機理與原則 19
模塊二 情志變化 20
模塊三 調神養生法 24
模塊四 調攝情緒法 27
學習單元三 環境養生 35
模塊一 環境養生概述 35
模塊二 地域環境 37
模塊三 自然環境 39
模塊四 居住環境 42
模塊五 室內環境 45
學習單元四 起居養生 51
模塊一 起居養生的機理與原則 51
模塊二 起居有常 52
模塊三 勞逸適度 55
模塊四 服裝適體 57
模塊五 二便通調 59
學習單元五 睡眠養生 65
模塊一 睡眠的生理 65
模塊二 睡眠的時間與質量 67
模塊三 睡眠的方位與姿勢 68
模塊四 睡眠與臥具的選擇 70
模塊五 睡眠的環境宜忌 72
模塊六 失眠的預防 73
學習單元六 飲食養生 81
模塊一 飲食養生的原理與作用 81
模塊二 飲食養生的原則 84
模塊三 進食與食后保健 90
模塊四 食療 91
學習單元七 運動養生 96
模塊一 運動養生概述 96
模塊二 五禽戲 98
模塊三 八段錦 99
模塊四 太極拳 101
模塊五 易筋經 102
學習單元八 雅趣養生 108
模塊一 雅趣養生的原則 108
模塊二 音樂、弈棋養生 109
模塊三 品讀、書畫養生 113
模塊四 品茗養生 116
模塊五 旅游養生 119
模塊六 花鳥、垂釣養生 121
學習單元九 按摩養生 129
模塊一 按摩養生的作用與特點 129
模塊二 常用按摩手法 130
模塊三 常用部位按摩 136
學習單元十 藥物養生 145
模塊一 中藥養生的源流、作用與原則 145
模塊二 常用延年益壽藥物 147
模塊三 常用延年益壽方劑 151
模塊四 養生藥茶、藥酒與膏滋 153
學習單元十一 四時養生 163
模塊一 四時養生的原則 163
模塊二 春季養生 164
模塊三 夏季養生 166
模塊四 秋季養生 168
模塊五 冬季養生 170
學習單元十二 部位養生 177
模塊一 頭面部養生 177
模塊二 軀干部養生 190
模塊三 四肢部養生 199
主要參考文獻 207
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