吃出健康瘦
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本書分為蛋白質、精制碳水化合物、食物與情緒、輕斷食、脂肪、膳食纖維、飲品與湯品七章，從人體所需主要營養素、食物與情緒的關系、風靡一時的輕斷食等角度探究健康飲食的本質，解惑為什么會在“吃”與“瘦”之間猶豫不決。
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