《職業(yè)院校教師入門與教學(xué)基本功》介紹了職業(yè)院校教師必須具備的職業(yè)道德，在職業(yè)院校工作需要了解的工作要求與自身提升的方法，應(yīng)當(dāng)知道的職業(yè)教育的基本知識(shí)及教學(xué)基本知識(shí)，需要掌握的教學(xué)基本功與實(shí)踐教學(xué)的應(yīng)知應(yīng)會(huì)，還介紹了相關(guān)的教學(xué)評(píng)價(jià)等內(nèi)容。《職業(yè)院校教師入門與教學(xué)基本功》以問答式形式編寫，對每一個(gè)問題除進(jìn)行敘述外還附有簡單案例，讓讀者能有更多的參考，使其更容易理解、復(fù)制或?qū)嵺`。
《職業(yè)院校教師入門與教學(xué)基本功》適合進(jìn)入職業(yè)院校任教的教師用于提高教學(xué)水平。
《職業(yè)院校教師入門與教學(xué)基本功》既可以作為職業(yè)院校教師的培訓(xùn)教材，也可以作為企業(yè)兼職教師與師范院校學(xué)生的參考用書。
林潤惠，廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院副院長，教授。從事職業(yè)教育39年，經(jīng)歷了自20世紀(jì)70年代開始的“開門辦學(xué)”到現(xiàn)在的校企合作；參與校企合作談判并促成學(xué)校與政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、商會(huì)和企業(yè)合作的大小項(xiàng)目100多項(xiàng)，包括建立校外實(shí)習(xí)基地、校企合作建立科研技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、校企合作建立二級(jí)學(xué)院等不同層次與類別的合作項(xiàng)目；主持多項(xiàng)校企合作科研課題，對校企合作有較長時(shí)間的研究與實(shí)踐。
第一講 職業(yè)道德
一、怎樣做到依法從教
二、如何做到為人師表
三、愛崗敬業(yè)
四、怎樣才算教書育人
五、怎樣才算關(guān)愛學(xué)生
六、怎樣才能做到治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)
七、怎樣建立和諧的人際關(guān)系
八、教育公正是指什么
九、什么是教育良心
十、教師忌語忌事
十一、如何讓學(xué)生正確了解社會(huì)
十二、如何建立教育威信
第二講 工作要求與自身提升
一、職業(yè)院校的工作紀(jì)律有哪些方面
二、什么是“雙師”結(jié)構(gòu)教學(xué)團(tuán)隊(duì)
三、什么是“雙師”素質(zhì)教師
四、為什么職業(yè)院校要聘請兼職教師
五、如何選拔培養(yǎng)“雙師”型骨干教師
六、職業(yè)院校的專業(yè)帶頭人培養(yǎng)應(yīng)達(dá)到什么要求
七、高等職業(yè)院校的教師準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)
八、如何提高專業(yè)教師的實(shí)踐操作能力
九、教師的儀表要注意什么
十、如何正確看待社會(huì)兼職
十一、怎樣開展科研工作
十二、如何開展社會(huì)服務(wù)
十三、怎樣開展教學(xué)研究
十四、如何做好企業(yè)培訓(xùn)
十五、教師要參加哪些社會(huì)活動(dòng)
十六、如何在學(xué)生中開展素質(zhì)教育
十七、如何參與文化建設(shè)
十八、如何保持良好的工作狀態(tài)
十九、如何看待職稱的評(píng)定
二十、教師的職責(zé)是什么
二十一、做一名優(yōu)秀的教師應(yīng)從哪些方面努力
二十二、如何應(yīng)對教學(xué)過程中的緊急情況和特別情況
第三講 職業(yè)教育基本知識(shí)
一、職業(yè)教育特點(diǎn)有哪些
二、什么是工學(xué)結(jié)合
三、校企合作的內(nèi)容是什么
四、教學(xué)對象與培養(yǎng)目標(biāo)是指什么
五、什么是生產(chǎn)實(shí)習(xí)
六、什么是頂崗實(shí)習(xí)
七、什么是素質(zhì)教育
八、什么是“教、學(xué)、做”一體化
九、什么是專業(yè)與課程
十、職業(yè)能力指哪些
十一、什么是課程標(biāo)準(zhǔn)
十二、形象思維與邏輯思維的區(qū)別是什么
十三、什么是顯性知識(shí)與顯性能力
十四、什么是隱性知識(shí)與隱性能力
十五、什么是情景教學(xué)
十六、什么是本科“壓縮餅干”
十七、高職教育與學(xué)科教育及中職教育的區(qū)別在哪里
十八、職業(yè)教育教師的特點(diǎn)是什么
十九、人才培養(yǎng)模式是指什么
二十、教學(xué)模式是指什么
二十一、什么是人才培養(yǎng)方案
第四講 教學(xué)基本知識(shí)
一、有哪幾種教學(xué)方法
二、現(xiàn)有哪些教學(xué)手段
三、如何培養(yǎng)學(xué)生的各種能力
四、為什么要知道教育心理學(xué)
五、如何進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)
六、教學(xué)技能包括哪些內(nèi)容
七、有效組織課堂教學(xué)需要注意什么
八、如何達(dá)到教學(xué)目標(biāo)
九、如何安排教學(xué)內(nèi)容
十、什么是網(wǎng)絡(luò)課程
十一、什么是精品課程
十二、什么是精品資源共享課
十三、什么是慕課
十四、如何編寫工學(xué)結(jié)合教材
十五、怎樣做好課堂總結(jié)
十六、一堂好課的標(biāo)準(zhǔn)和表現(xiàn)是什么
十七、如何創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)環(huán)境
第五講 教學(xué)基本功
一、如何備課
二、如何做好多媒體課件
三、如何組織課堂教學(xué)
四、如何考勤
五、如何上好第一節(jié)課
六、如何進(jìn)行課堂表述
七、如何進(jìn)行課程的講授
八、如何板書
九、如何正確運(yùn)用課件教學(xué)
十、如何維護(hù)課堂紀(jì)律
十一、如何向?qū)W生提問及回答學(xué)生的提問
十二、如何組織與收集豐富的教學(xué)資源
十三、如何因材施教
十四、如何運(yùn)用框圖
十五、如何組織討論
十六、怎樣調(diào)動(dòng)課堂氣氛
十七、如何組織考試與考證
十八、如何指導(dǎo)做畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）
十九、如何規(guī)范畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）
二十、如何進(jìn)行課前課后談話
二十一、如何進(jìn)行課后輔導(dǎo)
二十二、如何在課內(nèi)與學(xué)生溝通
二十三、如何在課外與學(xué)生溝通
二十四、如何布置作業(yè)和批改作業(yè)
二十五、職教課堂教學(xué)必須堅(jiān)持的原則有哪些
二十六、職教課堂教學(xué)中有哪些常見問題
二十七、如何運(yùn)用激勵(lì)手段鼓勵(lì)學(xué)生
二十八、如何降低補(bǔ)考率
二十九、如何運(yùn)用教材和教學(xué)參考資料
第六講 實(shí)踐教學(xué)的應(yīng)知應(yīng)會(huì)
一、關(guān)于技能有哪些描述
二、關(guān)于技術(shù)有哪些概念
三、如何進(jìn)行實(shí)踐指導(dǎo)
四、如何指導(dǎo)學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)
五、如何進(jìn)行實(shí)踐總結(jié)
六、如何保證學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)時(shí)的安全
七、如何進(jìn)行演示與示范操作
八、如何理解技能不是教出來而是練出來的
九、不同專業(yè)類學(xué)生的實(shí)踐規(guī)律有何不同
十、技能的練習(xí)有什么規(guī)律
十一、各類實(shí)習(xí)有什么不同
十二、如何為所指導(dǎo)的學(xué)生制訂實(shí)踐訓(xùn)練計(jì)劃
十三、學(xué)生技能總是沒達(dá)到要求，指導(dǎo)老師怎么辦
十四、學(xué)生在實(shí)踐訓(xùn)練環(huán)節(jié)中最害怕什么
十五、學(xué)生在實(shí)踐訓(xùn)練環(huán)節(jié)中最喜歡什么
十六、校內(nèi)實(shí)踐與社會(huì)實(shí)踐有什么不同
十七、仿真實(shí)習(xí)與真實(shí)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)有什么不同
十八、企業(yè)兼職教師如何指導(dǎo)學(xué)生
十九、如何做好實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)的準(zhǔn)備
二十、如何設(shè)置實(shí)踐指導(dǎo)環(huán)境
二十一、怎樣才能既不耽誤企業(yè)生產(chǎn)，又能讓學(xué)生掌握技能
二十二、如何協(xié)調(diào)學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)中與各類人的關(guān)系
二十三、如何幫助學(xué)生克服實(shí)踐中的各種問題
二十四、學(xué)生的擴(kuò)展實(shí)習(xí)內(nèi)容有哪些
第七講 教學(xué)評(píng)價(jià)
一、如何做好教學(xué)總結(jié)
二、如何評(píng)價(jià)學(xué)生
三、如何評(píng)價(jià)學(xué)生的課程成績
四、如何做好企業(yè)評(píng)教
五、如何評(píng)價(jià)自身的教學(xué)質(zhì)量
六、如何看待學(xué)生對教師的評(píng)價(jià)
七、如何評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)踐成果
八、過程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)的意義是什么
《職業(yè)院校教師入門與教學(xué)基本功》：
（二）落落大方，舉止穩(wěn)重端莊
教師除了要具有美的衣著儀表外，還要有美的舉止，做到待人接物穩(wěn)重端莊、落落大方。具體地說，教師職業(yè)道德對教師的舉止有以下要求。
1.待人謙恭有禮，不粗野蠻橫
如果教師對待學(xué)生彬彬有禮、溫文爾雅，使學(xué)生感到教師和藹可親、平易近人，就容易建立起融洽師生關(guān)系，便于溝通，同時(shí)還能讓學(xué)生從教師的禮貌行為中受到良好熏陶，有利于學(xué)生禮貌習(xí)慣的養(yǎng)成。相反，如果教師對待學(xué)生不講文明禮貌，粗暴無禮，氣勢洶洶，恃強(qiáng)凌弱，不尊重學(xué)生，不僅會(huì)直接造成師生間的感情對立，還會(huì)使學(xué)生從教師粗野蠻橫的舉止中受到不良影響，養(yǎng)成壞的習(xí)慣。
2.舉止端莊適度，忌輕浮放蕩
教師是教育者，自己的舉止不僅要禮貌，而且要端莊、正派、適度、得體、優(yōu)美，讓自己的舉止體現(xiàn)出良好的道德文化修養(yǎng)，讓美德表現(xiàn)在外部行為上。教師在與學(xué)生交往中，要讓學(xué)生感受到自己舉止中那具有豐富內(nèi)涵的美。走路應(yīng)步履穩(wěn)健、抬頭挺胸，表現(xiàn)朝氣蓬勃和成熟向上的精神。
授課時(shí)的手勢姿態(tài)，要舉止適度，動(dòng)作文雅，表現(xiàn)文明的氣度。和學(xué)生交往談笑，要熱情而有分寸，親切而講究禮節(jié)，表現(xiàn)莊重而隨和的品質(zhì)。日常生活中要講究衛(wèi)生，遵守社會(huì)公德，不要亂拋紙屑、煙蒂、隨地吐痰、踐踏花草、把腳擱到桌凳上等。因?yàn)橐粋�(gè)教師只有舉止適度、行為端莊，才有利于建立自己的完美形象，受到學(xué)生的愛戴和歡迎，為學(xué)生樹立良好的身教榜樣，給學(xué)生以良好的精神感染。
（三）態(tài)度和藹可親、平易近人
培養(yǎng)和具有和藹可親、平易近人的態(tài)度，是教師職業(yè)道德對教師的基本要求。它要求每位教師必須做到以下兩方面。
1.平易近人
教師在教育過程IIJ要注意自己的態(tài)度，明確老師以什么樣的態(tài)度對待社會(huì)、人生和學(xué)生，學(xué)生也將以什么樣的態(tài)度來看社會(huì)、人生和老師。如果一個(gè)教師在待人接物時(shí)謙恭有禮、坦然自若，面對成功和榮譽(yù)不驕傲自大，面對失敗和挫折不悲觀氣餒，始終保持積極進(jìn)取的態(tài)度，就會(huì)消除學(xué)生對教師的畏懼和對教師水平的懷疑之感，學(xué)生就會(huì)積極主動(dòng)地接近教師，欽佩教師，學(xué)習(xí)教師。反之，如果教師態(tài)度惡劣，冷若冰霜，喜怒無常，使對方產(chǎn)生高不可攀或拒人于千里之外的感覺，就會(huì)引起學(xué)生的猜測和不安，吸引不住學(xué)生甚至失去學(xué)生。
2.和藹可親、寬容豁達(dá)
教師在教育學(xué)生時(shí)，要表現(xiàn)出師長的愛護(hù)和關(guān)切，目光要充滿熱情和希望，面孔要慈祥，態(tài)度要誠懇，表情要溫和，情緒要穩(wěn)定，給學(xué)生產(chǎn)生一種和藹可親的感覺，從而使得學(xué)生打心眼里喜歡老師，樂意接受老師的教化。如果教師不善于控制自己的情緒，端正自己的態(tài)度，對學(xué)生疾育厲色，忽而精神恍惚，忽而暴跳如雷，反復(fù)無常，捉摸不定，就會(huì)傷害學(xué)生的心靈，動(dòng)搖學(xué)生對老師的崇敬與愛戴之情，有損教師在學(xué)生心目中的形象。因此，教師既要嚴(yán)格要求自己、控制自己的思想行為，又要以寬廣博大的胸懷對待學(xué)生，寬容他們的過失和不足。
（四）教態(tài)自然從容
1.表情自然豐富
注意根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的需要而適當(dāng)變換眼神、手勢、面容、聲調(diào)、體態(tài)等，表明自己對真善美的褒揚(yáng)，對假惡丑的貶斥，以此啟迪學(xué)生、引導(dǎo)學(xué)生、感染學(xué)生，培養(yǎng)他們求真、向善、愛美的品德，在講課時(shí)，面部表情要莊重而親切，目光要溫和而慈祥，步態(tài)手勢要穩(wěn)健而有力，隨時(shí)注意觀察學(xué)生的反應(yīng)，傾聽學(xué)生的意見，與學(xué)生進(jìn)行交流溝通。在進(jìn)行提問時(shí)，可輕輕皺眉，以表示思索；當(dāng)學(xué)生答非所問，不專心聽講時(shí)，緩緩搖頭，以表示疑問；當(dāng)學(xué)生回答令人滿意時(shí)，點(diǎn)頭贊同，表示鼓勵(lì)；當(dāng)學(xué)生不能回答，出現(xiàn)冷場時(shí)，則示意學(xué)生安靜，認(rèn)真聽講。不要唾沫橫飛，自顧自侃侃而談；不要東張西望，給人以魂不守舍的感覺；也不要呆若木雞，一幅若無其事的樣子；更不能手舞足蹈，像個(gè)跳梁小丑似的。此外，教師還要努力改掉舉止、姿態(tài)上的一些不良習(xí)慣甚至怪癖，比如講課時(shí)搔首抓耳，與學(xué)生相處時(shí)勾肩搭背，翻書時(shí)用手指放在口中沾唾沫，站在講臺(tái)上不停地?fù)副亲印⑼娣酃P，等等，因?yàn)檫@些“教態(tài)”會(huì)貶低教師的形象，引起學(xué)生的哄笑或者厭惡，削弱教師在學(xué)生心目中的威信，降低教育效果。
2.儀態(tài)從容淡定
教師在教學(xué)過程中，不管什么時(shí)候，面對什么情況，都要表現(xiàn)出博大高深的知識(shí)涵養(yǎng)、沉著冷靜的性格氣質(zhì)、成熟穩(wěn)定的思想情緒、進(jìn)取自強(qiáng)的人生態(tài)度、勇謀兼?zhèn)涞牟鸥杀绢I(lǐng)。不能因?yàn)樽约盒木巢患选⑸眢w不好或個(gè)別學(xué)生偶爾“搗亂”、違反紀(jì)律，動(dòng)輒發(fā)脾氣、耍態(tài)度，拍桌子、砸東西，更不能把自己對一些人或事的不滿情緒轉(zhuǎn)嫁到學(xué)生頭上，將學(xué)生視為發(fā)泄情緒的“替罪羊”。當(dāng)師生之間發(fā)生誤會(huì)或?qū)W生對老師不夠禮貌時(shí)，也應(yīng)該表現(xiàn)出寬容和氣量，而不要疾言厲色、暴跳如雷。
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