杰拉德•卡桑教授和克里斯蒂安•特維施教授合著的《運營管理:供需匹配的視角》是全球各商學院廣泛采用的教學用書,其匠心獨運之處是拋開大多數運營管理圖書的框架,從供應鏈的供需匹配視角討論運營管理問題。
具體來說,本書的與眾不同之處在于:
1.別出心裁的體系框架。首先,根據組織的流程給出分析運營管理的角度;在估計運營管理的人力因素和批量決策對績效的影響后,將運營管理與財務結果導向相聯系,引導運營管理者關注決策對財務結果的影響路徑;之后從質量管理到精細生產,分析流程控制手段與工具;接著分析變化性對等待時間和生產率的影響;最后,在討論項目管理、預測后給出應對不確定性的模型和快速反應策略,回到總的供應鏈協調。從總體到局部再到總體,突破單個企業在供應鏈范圍內探討供需匹配問題。
2.腳踏實地的分析討論。書中大量的企業案例,將理論融入企業管理實踐,能夠很好地激發讀者的興趣與思考。對于企業的運營管理進行系統性論述,讓讀者對企業運營管理形成系統思維。書中還給出了大量圖表,使讀者身臨其境。
3.扎實有效的基礎訓練。本書給出了運營管理的模型工具,同時又給出了模型的靈活應用說明。這不僅有利于夯實基礎訓練,而且讀者快速學習并加以應用。
杰拉德•卡桑(Gérard Cachon) 美國賓夕法尼亞大學沃頓商學院運營與信息管理講席教授,為MBA、EMBA、博士生講授運營管理課程,主要研究領域為供應鏈管理、零售運營、運營戰略。他在Harvard Business Review、Management Science、Marketing Science等期刊上發表論文多篇,是五家運營管理頂級期刊的編委。曾為多家公司提供咨詢,包括4R Systems、Ahold、Americold、IBM等。
第 1 章 引 言
第 2 章 組織的流程觀點
第 3 章 理解供應過程:評估流程能力
第 4 章 估計和降低勞動力成本
第 5 章 批量生產和其他流程中斷:準備時間和經濟訂貨批量模型
第 6 章 運營與財務之間的聯系
第 7 章 質量與統計過程控制
第 8 章 精細生產與豐田生產方式
第 9 章 變化性及其對流程績效的影響:等待時間問題
第 10 章 變化性對流程績效的影響:生產率損失
第 11 章 基于需求優先級進行排程
第 12 章 項目管理
第 13 章 預 測
第 14 章 應對需求不確定性:報童模型
第 15 章 按訂單裝配、按訂單生產和基于反應性產能的快速響應
第 16 章 供應鏈服務水平和提前期:最大庫存水平訂貨模型
第 17 章 降低和規避不確定性的風險集中策略
第 18 章 基于產能控制的收益管理
第 19 章 供應鏈協調
附錄A 統計學導讀
附錄B 表 格
附錄C 平均庫存與損失函數的計算
附錄D 公式和近似值
附錄E 部分練習題的答案