植物生理學是研究植物生命活動規(guī)律及其與環(huán)境之間關系的科學，是生物、農學、園藝、植物保護、林學、草學、資源環(huán)境、生態(tài)等專業(yè)的重要基礎課程。《植物生理學（第3版）》按照“細胞生理→代謝生理→信號轉導→發(fā)育生理→抗逆生理”的體系編排，全書分為5大篇13章，主要介紹植物的細胞結構和功能、水分代謝、礦質營養(yǎng)和氮素營養(yǎng)、光合作用、呼吸作用、同化物的運輸和分配、細胞的信號轉導、植物生長物質、光形態(tài)建成和運動、生長生理、成花生理、生殖和衰老、抗逆生理等方面的基本概念、原理、調控及應用。本次修訂繼承和發(fā)揚了第二版的理論聯(lián)系農業(yè)生產實踐的特點，盡可能地吸收了近年來國內外有關本學科的新研究成果，是一本體現當今植物生理學發(fā)展水平的新教材。《植物生理學(第3版）》既可作為全國高等院校與植物生產有關的各類專業(yè)的教科書，又可作為植物學科各領域中教學和科研人員的參考書。
第三版前言
第一版前言
第二版前言
緒論
一、植物生理學的定義和研究內容
二、植物生理學的產生和發(fā)展
三、植物生理學與農業(yè)生產實踐
小結
復習思考題
第一篇 細胞生理
第一章 植物細胞的結構和功能
第一節(jié) 植物細胞概述
一、高等植物細胞的特點
二、原生質的性質
第二節(jié) 細胞壁
一、細胞壁的結構和功能
二、胞間連絲的結構和功能
第三節(jié) 生物膜
一、生物膜的化學組成和結構
二、生物膜的功能
第四節(jié) 植物細胞亞微結構
一、植物細胞內的基本結構
二、微膜系統(tǒng)
三、微梁系統(tǒng)
四、微球系統(tǒng)
五、植物細胞結構與功能的統(tǒng)一
小結
復習思考題
第二篇 代謝生理
第二章 植物的水分代謝
第一節(jié) 水在植物生命活動中的作用
一、水分子的結構
二、水與植物生命活動有關的理化性質
三、植物的含水量
四、植物體內水分存在的狀態(tài)
五、水分在植物生命活動中的作用
第二節(jié) 植物細胞對水分的吸收
一、水勢的概念
二、含水體系的水勢組分
三、水的移動
四、植物細胞的吸水
五、細胞間的水分移動
第三節(jié) 植物根系對水分的吸收
一、根系吸水的部位
二、根系吸水的途徑
三、根系吸水的機制
四、影響根系吸水的土壤條件
第四節(jié) 蒸騰作用
一、蒸騰作用的生理意義、方式和指標
二、氣孔蒸騰
三、蒸騰作用的內外影響因素
第五節(jié) 植物體內水分的運輸
一、植物體內水分運輸的 途徑和速度
二、水分在植物體中上升的機制
第六節(jié) 合理灌溉的生理基礎
一、合理灌溉增產的原因
二、作物的需水規(guī)律
三、灌溉指標
……
第三篇 信號轉導
第四篇 發(fā)育生理
第五篇 抗逆生理
主要參考文獻
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