本書共分為不可不知的高血壓學(xué)積、掌握五個(gè)關(guān)鍵要素降壓真有效、吃對100種食物降壓真有效三部分, 主要內(nèi)容包括: 八個(gè)要點(diǎn), 帶你全面了解高血壓 ; 一旦得了高血壓, 就要警惕并發(fā)癥等。
高血壓已成為威脅中老年人健康的“隱形殺手”！
青年高血壓的發(fā)病率也在呈上升趨勢！
從現(xiàn)在起，改變不良的生活習(xí)慣，堅(jiān)持科學(xué)飲食，學(xué)做降壓食譜，遠(yuǎn)離高血壓，過有品質(zhì)的健康人生。
胡維勤，男，生于1934年，浙江人金華人，畢業(yè)于上海第二醫(yī)科大學(xué)。北京電視臺養(yǎng)生堂、廣東衛(wèi)視、寧夏衛(wèi)視、云南衛(wèi)視等特邀健康嘉賓。紅墻名醫(yī)，師從于著名內(nèi)科專家樂文昭教授（國內(nèi)四大名醫(yī)之一）和北京協(xié)和醫(yī)院中醫(yī)科著名老中醫(yī)祝椹于教授學(xué)習(xí)中醫(yī)。
從醫(yī)50多年，曾為多位中央領(lǐng)導(dǎo)長期做養(yǎng)生保健工作，積累了比較豐富的中醫(yī)養(yǎng)生保健經(jīng)驗(yàn)，對各種疑難雜癥中老年病征的中西醫(yī)結(jié)合治療也有豐富臨床經(jīng)驗(yàn)，并取得了明顯的效果。主要擅長糖尿病、保健、消除亞健康、冠心病以及老年病等等。
1971年上調(diào)到北京中南海擔(dān)任中央領(lǐng)導(dǎo)同志的醫(yī)療保健工作。曾擔(dān)任朱德委員長的專職保健醫(yī)師，擔(dān)任華國鋒主席的專職保健醫(yī)師，直到華國鋒同志去世。還先后參加過姚依林、谷牧、葉劍英、李先念、李富春、胡耀邦等中央領(lǐng)導(dǎo)的的醫(yī)療保健工作。在上海時(shí)曾短期負(fù)責(zé)末代皇帝溥儀結(jié)合他的弟弟溥杰以及國民黨高級將領(lǐng)杜聿明、杜建時(shí)、王耀武等的醫(yī)療保健工作。還曾參加過多個(gè)外國元首的來華訪問時(shí)的保健工作，如尼克松、金日成、西哈努克、田中首相等。1993年享受國務(wù)院特別津貼，1995年被國務(wù)院評為有突出貢獻(xiàn)的醫(yī)學(xué)科學(xué)家，中國青年企業(yè)家健康俱樂部專家組成員。曾獲得《特殊貢獻(xiàn)醫(yī)學(xué)家榮譽(yù)證書》及獎(jiǎng)狀，優(yōu)秀醫(yī)務(wù)工作者獎(jiǎng)狀。
Part 1 不可不知的高血壓常識
002 / 八個(gè)要點(diǎn)，帶你全面了解高血壓
01認(rèn)識血壓-002
02高血壓的診斷標(biāo)準(zhǔn)-002
03高血壓的分類與分期-003
04辨別高血壓和高血壓病-004
05高血壓的常見癥狀-005
06引起血壓升高的“元兇”-006
07易患高血壓的人群-008
08高血壓的危害-.-009
010 / 一旦得了高血壓，就要警惕并發(fā)癥
01高血壓并發(fā)高脂血癥-010
02高血壓并發(fā)高尿酸血癥-011
03高血壓并發(fā)糖尿病-012
04高血壓并發(fā)腎功能減退-013
05高血壓并發(fā)心力衰竭-014
06高血壓并發(fā)腦卒中-015
07高血壓并發(fā)冠心病-016
08高血壓并發(fā)肥胖癥-017
09高血壓并發(fā)眼底病變-018
10高血壓并發(fā)便秘-....019
Part 2 掌握五個(gè)關(guān)鍵要素降壓真有效
022 / 定期量血壓，有效降低發(fā)病率
01選擇合適的血壓計(jì)-022
02做好測壓前的準(zhǔn)備-023
03安排正確的測量時(shí)間-023
04家庭自測血壓應(yīng)掌握的正確方法....023
05測量血壓時(shí)的注意事項(xiàng)-024
025 / 想要降低血壓，先控制好體重
01判斷自己是否超重、肥胖-025
02減輕體重的方法-....025
026 / 找對食療方法，比吃藥更有效
01影響血壓的重要營養(yǎng)素-026
02高血壓患者的飲食原則-028
03高血壓患者應(yīng)避開的飲食誤區(qū)-.030
04高血壓特殊人群的飲食調(diào)養(yǎng)-.....031
05高血壓患者的四季飲食要點(diǎn)-.....033
034 / 提升自愈力，從生活中降壓減藥
01關(guān)注生活細(xì)節(jié)--.034
02適量運(yùn)動(dòng)調(diào)節(jié)血壓-035
03中醫(yī)保健穩(wěn)定血壓-037
04別讓不良情緒影響血壓-039
040 / 藥物降壓，不得已的選擇
01哪些情況下需要用降壓藥-040
02認(rèn)識常見的降壓藥-040
03比用藥更重要的是正確的用藥方法.041
04需要避免的用藥“雷區(qū)”-043
05高血壓患者常見的問題-043
Part 3 吃對100種食物降壓真有效
048 / 五谷類
048 / 燕 麥
燕麥南瓜泥--. 049
050 / 蕎 麥
四季豆蕎麥面-... 051
052 / 黑 米
紅薯黑米粥--. 053
脫脂奶黑米水果粥... 053
054 / 小 米
合歡花小米粥-... 055
金槍魚蔬菜小米粥... 055
056 / 黃 豆
黑米黃豆豆?jié){-... 057
058 / 黑 豆
黑豆紫米露--. 059
黑豆核桃豆?jié){-... 059
060 / 綠 豆
綠豆薏米炒飯-... 061
062 / 薏 米
美白薏米粥--. 063
鯽魚薏米粥--. 063
064 / 紅 薯
煎紅薯-... 065
066 / 玉 米
核桃油玉米沙拉- 067
068 / 蔬菜類
068 / 白 菜
魚膠白菜卷--. 069
070 / 菠 菜
茯苓菠菜湯--. 071
腐竹燴菠菜--. 071
072 / 空心菜
肉末空心菜--. 073
074 / 馬齒莧
馬齒莧薏米綠豆湯... 075
馬齒莧生姜肉片粥... 075
076 / 莧 菜
蝦仁莧菜湯--. 077
078 / 芹 菜
芹菜豆皮干--. 079
080 / 洋 蔥
洋蔥土豆餅--. 081
082 / 胡蘿卜
胡蘿卜苦瓜沙拉- 083
084 / 白蘿卜
白蘿卜絲沙拉-... 085
芹菜白蘿卜汁-... 085
086 / 茭 白
涼拌茭白-.. 087
088 / 西紅柿
西紅柿燉豆腐-... 089
090 / 茼 蒿
上湯茼蒿蠔仔-... 091
092 / 苦 瓜
苦瓜蘆筍汁--. 093
苦瓜菊花湯--. 093
094 / 冬 瓜
蘆筍扒冬瓜--. 095
096 / 黃 瓜
陳醋黃瓜蜇皮-... 097
098 / 絲 瓜
絲瓜蝦皮湯--. 099
絲瓜綠豆粥--. 099
100 / 蘆 筍
蘆筍銀魚湯--. 101
102 / 萵 筍
松仁萵筍-.. 103
104 / 茄 子
手撕茄子-.. 105
106 / 蓮 藕
蓮藕炒秋葵--. 107
108 / 黃豆芽
涼拌黃豆芽--. 109
110 / 香 菇
素炒香菇芹菜-... 111
112 / 木 耳
木耳黑豆?jié){--. 113
木耳枸杞蒸蛋-... 113
114 / 銀 耳
山藥杏仁銀耳羹- 115
116 / 口 蘑
西紅柿炒口蘑-... 117
118 / 竹 蓀
竹蓀蓮子絲瓜湯- 119
120 / 肉禽蛋類
120 / 烏 雞
黑豆烏雞湯--. 121
白果蓮子烏雞粥- 121
122 / 鵪 鶉
紅棗枸杞燉鵪鶉- 123
124 / 鴿 肉
桑葚薏米燉乳鴿- 125
126 / 兔 肉
紅燜兔肉-.. 127
蔥香拌兔絲--. 127
128 / 牛 肉
花豆燉牛肉--. 129
130 / 水產(chǎn)類
130 / 海 帶
蓮藕海帶湯--. 131
海帶薏米粥--. 131
132 / 紫 菜
紫菜蝦米豬骨湯- 133
134 / 鯽 魚
芹菜鯽魚湯--. 135
136 / 草 魚
蒜苗燒草魚--. 137
138/ 海 蜇
涼瓜海蜇絲--. 139
140 / 蝦
鮮蝦丸子清湯-... 141
142 / 生 蠔
紫菜生蠔湯--. 143
黑豆生蠔粥--. 143
144 / 海 參
參杞燒海參--. 145
146 / 銀 魚
銀魚干炒莧菜-... 147
148 / 淡 菜
淡菜拌菠菜--. 149
淡菜冬瓜湯--. 149
150 / 水果類
150 / 獼猴桃
獼猴桃白蘿卜萵筍汁... 151
獼猴桃秋葵豆飲- 151
152 / 金 橘
金橘豆?jié){-.. 153
金橘枇杷雪梨湯- 153
154 / 橙 子
橙子南瓜羹--. 155
清爽蜜橙汁--. 155
156 / 草 莓
酸奶草莓-.. 157
草莓西芹汁--. 157
158 / 蘋 果
蒸蘋果-... 159
蘋果牛奶粥--. 159
160 / 桃 子
桃子胡蘿卜汁-... 161
桃子蘋果汁--. 161
162 / 李 子
酸甜李子飲--. 163
李子蜂蜜牛奶-... 163
164 / 香 蕉
香蕉拌桃片--. 165
香蕉李子汁--. 165
166 / 梨
芒果梨絲沙拉-... 167
胡蘿卜梨汁--. 167
168 / 西 瓜
西瓜西紅柿汁-... 169
西瓜哈密瓜沙拉- 169
170 / 桑 葚
桑葚烏雞湯--. 171
172 / 檸 檬
檸檬沙拉-.. 173
檸檬豆芽汁--. 173
174 / 柿 子
冰糖雪梨柿子湯- 175
柿餅粥-... 175
176 / 菠 蘿
花菜菠蘿稀粥-... 177
178 / 火龍果
番石榴火龍果汁- 179
火龍果西瓜汁-... 179
180 / 芒 果
哈密瓜芒果奶昔- 181
雪梨芒果醬--. 181
182 / 馬 蹄
馬蹄海蜇湯--. 183
馬蹄銀耳湯--. 183
184 / 山 楂
山楂水-... 185
山楂薏米水--. 185
186 / 核 桃
核桃蔬菜粥--. 187
188 / 蓮 子
蒸紅袍蓮子--. 189
190 / 杏 仁
杏仁秋葵-.. 191
192 / 花 生
蓮子花生豆?jié){-... 193
194 / 其他類
194 / 醋
核桃姜醋-.. 195
醋熘黃瓜-.. 195
196 / 橄欖油
橄欖油蔬菜沙拉- 197
198 / 酸 奶
酸奶柑橘沙拉-... 199
冬瓜燕麥片沙拉- 199
200 / 中藥類
杜仲絞股藍(lán)茶-... 204
杜仲銀杏葉茶-... 204
黃芪紅薯葉冬瓜湯... 205
黃芪飄香豬骨湯- 206
上湯枸杞娃娃菜 ..... 207
菊花胡蘿卜湯-... 208
茯苓菊花茶--. 208
澆汁山藥盒--. 209
銀花丹參飲--. 210
丹參芹菜粥--. 210
天麻燜雞塊--. 211
天麻雞肉飯--. 212
夏枯草菊花決明子茶... 213
絞股藍(lán)夏枯草茶- 213
紅豆葛根老黃瓜湯... 214
葛根桑葉茶--. 215
馬蹄三七茅根湯- 215
三七板栗排骨湯- 216
大黃蒲公英茶-... 217
蜂蜜大黃茶--. 217
冬菇玉米須湯-... 218
蓮心冬瓜湯--. 219
蜂蜜紅棗蓮心茶- 219
車前子玉米粥-... 220
車前子麥芽茶-... 220
川芎白芷魚頭湯- 221
淫羊藿粥-.. 222
淫羊藿玫瑰花茶- 222
青葙子魚片湯-... 223
酸棗仁桂圓茶-... 224
酸棗仁粥-.. 224
鹿茸小米粥--. 225
燉人參鹿茸雞湯- 226
萊菔子茶-.. 227
柴胡黃芩茶--. 227
羅布麻降壓茶-... 228
羅布麻枸杞銀耳湯... 229
地骨皮青蒿薏米粥... 230
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