餐飲市場掘金,國內(nèi)餐飲營銷策劃第一書,葉茂中揭秘如何在7萬億的餐飲市場中野蠻成長——《葉茂中的吃功夫》 ◆◆◆◆◆與葉茂中面對面交流◆◆◆◆◆ 活動將于近期開啟,購買本書的讀者,可先通過微信進(jìn)行登記。 ◆◆◆◆◆小編公告◆◆◆◆◆ 1.葉茂中考題已回收完畢,結(jié)果公布!(共籌得2000元培訓(xùn)基金會提供給考卷前兩名讀者) 公布通過讀者:第一,伍惠婷(15914264***);第二,薛穎(15701503***)。兩位答題內(nèi)容近期公布在頁面中。感謝讀者:鄭志遠(yuǎn)(15663788***),提交答題內(nèi)容1萬余字,會為您送上精美禮品。2.考卷試題已公布,有興趣的讀者可參與答題。 3.葉茂中的神奇思考帽,每個月前50名購買并聯(lián)系登記者(登記方式參見下方)可免費獲得。 郵件:1627374520@qq.com(來信請注明聯(lián)系地址、聯(lián)系方式、聯(lián)系人姓名和當(dāng)當(dāng)訂單號等信息)◆◆◆◆◆當(dāng)當(dāng)獨家特供版(已結(jié)束)◆◆◆◆◆ 葉茂中“收徒”考試題,送給你的人生船票!凡在當(dāng)當(dāng)購買本書都會受到一封來自葉茂中的招生考試題(僅供2000份,先到先得),按照要求答題返回,我們將從來信讀者中評出2名讀者到葉茂中營銷策劃機構(gòu)接受為期2周的營銷培訓(xùn),如果不能按提供時間要求下前往培訓(xùn)視為自動棄權(quán),表現(xiàn)優(yōu)異可獲培訓(xùn)獎金。備注:2月底,每銷售一本圖書出版機構(gòu)再從中抽調(diào)1元作為培訓(xùn)基金提供給這2名讀者。(共籌得2000元培訓(xùn)基金提供給考卷前兩名讀者) ◆◆◆◆◆考卷試題公布◆◆◆◆◆ 1.廣告人的核心競爭力是什么? 2.本土廣告公司的機會在哪? 餐飲市場掘金,國內(nèi)餐飲營銷策劃第一書,葉茂中揭秘如何在7萬億的餐飲市場中野蠻成長——《葉茂中的吃功夫》 ◆◆◆◆◆與葉茂中面對面交流◆◆◆◆◆ 活動將于近期開啟,購買本書的讀者,可先通過微信進(jìn)行登記。 ◆◆◆◆◆小編公告◆◆◆◆◆ 1.葉茂中考題已回收完畢,結(jié)果公布!(共籌得2000元培訓(xùn)基金會提供給考卷前兩名讀者) 公布通過讀者:第一,伍惠婷(15914264***);第二,薛穎(15701503***)。兩位答題內(nèi)容近期公布在頁面中。感謝讀者:鄭志遠(yuǎn)(15663788***),提交答題內(nèi)容1萬余字,會為您送上精美禮品。2.考卷試題已公布,有興趣的讀者可參與答題。 3.葉茂中的神奇思考帽,每個月前50名購買并聯(lián)系登記者(登記方式參見下方)可免費獲得。 郵件:1627374520@qq.com(來信請注明聯(lián)系地址、聯(lián)系方式、聯(lián)系人姓名和當(dāng)當(dāng)訂單號等信息)◆◆◆◆◆當(dāng)當(dāng)獨家特供版(已結(jié)束)◆◆◆◆◆ 葉茂中“收徒”考試題,送給你的人生船票!凡在當(dāng)當(dāng)購買本書都會受到一封來自葉茂中的招生考試題(僅供2000份,先到先得),按照要求答題返回,我們將從來信讀者中評出2名讀者到葉茂中營銷策劃機構(gòu)接受為期2周的營銷培訓(xùn),如果不能按提供時間要求下前往培訓(xùn)視為自動棄權(quán),表現(xiàn)優(yōu)異可獲培訓(xùn)獎金。備注:2月底,每銷售一本圖書出版機構(gòu)再從中抽調(diào)1元作為培訓(xùn)基金提供給這2名讀者。(共籌得2000元培訓(xùn)基金提供給考卷前兩名讀者) ◆◆◆◆◆考卷試題公布◆◆◆◆◆ 1.廣告人的核心競爭力是什么? 2.本土廣告公司的機會在哪? 3.本土廣告公司的競爭力在哪? 4.新媒體對于傳統(tǒng)廣告公司的影響在哪? 5.為什么會有人討厭廣告? 6.2013年有哪些精彩的營銷案例? 7.如果你來設(shè)計蘋果6,你會做哪些創(chuàng)新? 8.像可口可樂這類世界知名公司為什么要持續(xù)大量地投放廣告? 9.值得欣賞的 Logo 有哪些? 10.高端瓶裝水的營銷策略是怎樣的? 11.營銷和銷售的本質(zhì)區(qū)別是什么? 12.23歲以下的年輕人使用手機的習(xí)慣是怎么樣的? 13.互聯(lián)網(wǎng)究竟是讓人類社會更加開放了,還是更加封閉了? 14.如何評價《小時代》? 15.奢侈品建立的根基是什么? 16.肯德基為什么會賣飯? 17.肯德基和麥當(dāng)勞為什么沒有會員制度? 18.什么是【偽需求】? 19.新浪微博為什么漸漸失去的人氣? 20. 如果請你給葉茂中營銷策劃機構(gòu)設(shè)計一個形象載體,你有什么思路? ◆一本教你如何把東西賣好的圖書! ◆葉茂中首次開講從業(yè)25年以來的營銷心得,最核心的秘密全部公開! ◆時代在變、環(huán)境在變、模式在變,唯一不變的是人性!當(dāng)消費者遭遇葉茂中,一個“大忽悠”眼中的中國消費者會有怎樣的弱點? ◆了解中國市場,針對中國消費者,這是學(xué)習(xí)和提升中國市場營銷能力的必讀之書。 ◆北京大學(xué)新聞與傳播學(xué)院副院長、廣告學(xué)系主任陳剛推薦: 關(guān)于數(shù)字時代的思維方法論,如果你還擔(dān)心數(shù)字時代對傳統(tǒng)營銷的沖擊,書中關(guān)于數(shù)字營銷的觀點、洞察和案例,你必須要看,葉茂中是把數(shù)字化真正地融入到整個營銷環(huán)境中進(jìn)行思考的。 ◆毛戰(zhàn)市場營銷倡導(dǎo)者 葉茂中的家中有四、五百本關(guān)于毛澤東的書籍。“毛澤東教會了我如何做廣告。比如,‘從群眾中來,到群眾中去’的理論,只需將群眾替代為消費者就是對現(xiàn)代廣告思想最為經(jīng)典的詮釋。” ◆看懂這本書,你就不用去找葉茂中了 “不比稿,不議價,不主動找客戶!不管你的企業(yè)規(guī)模是大還是小,策劃費對誰都一樣。附注,你還必須親自到我辦公室來談。” 葉茂中營銷策劃公司的老板葉茂中,很牛,說這句狠話的時候,甚至連眼睛都不眨。可奇怪的是,包括三一重工總裁向文波、好孩子董事長宋鄭還、珀萊雅董事長方玉友、雅客食品董事長陳天獎以及 361°董事長丁建通等200多個江湖大佬,卻也心甘情愿。葉茂中到底何德何能,不但要價不廉,且派頭十足?
葉茂中,葉茂中營銷策劃機構(gòu)董事長,資深營銷策劃人和品牌管理專家,清華大學(xué)特聘教授,南京理工大學(xué)工商管理碩士(MBA)研究生導(dǎo)師,中央電視臺廣告策略顧問,著有《葉茂中策劃》、《創(chuàng)意就是權(quán)力》、《圣象品牌整合策劃紀(jì)實》、《轉(zhuǎn)身看策劃》、《新策劃理念》等。
1997-2000年:被評為“中國企業(yè)十大策劃家”;2002年,被評為“中國策劃十大風(fēng)云人物”、“中國廣告十大風(fēng)云人物”;2003年,被評為“中國十大廣告公司經(jīng)理人”;2004年,入選“中國影響營銷進(jìn)程的25位風(fēng)云人物”、“中國創(chuàng)意50人”;2005年,入選“中國十大營銷專家”;2006年,榮獲“中國廣告25年突出貢獻(xiàn)獎”;2007年,被評為“中國營銷十大風(fēng)云人物”。
創(chuàng)造了“地球人都知道北極絨保暖內(nèi)衣,男人就應(yīng)該對自己狠一點柒牌男裝,洗洗更健康婦炎潔,關(guān)鍵時刻 怎能感冒海王銀得菲,思想有多遠(yuǎn),我們就能走多遠(yuǎn)武漢紅金龍,趕集網(wǎng),啥都有趕集網(wǎng)……”等消費者耳熟能詳?shù)膹V告語,使一個個企業(yè)走出荒野。
前言 北京大學(xué)新聞與傳播學(xué)院副院長、廣告學(xué)系主任陳剛營銷16真言
今日資本徐新序
洞察
01
發(fā)現(xiàn)機會比學(xué)習(xí)市場營銷更重要// 006
第1 個關(guān)鍵詞
觀察的目的是為了認(rèn)知,洞察的目的是為了看清本質(zhì)。
透過消費者的行為,分析其行為背后的心理需求。
洞察要以消費者為導(dǎo)向,不能代替消費者思考。
產(chǎn)品本身是什么并不重要,消費者認(rèn)為你的產(chǎn)品是什么,或你給消費者的感覺是什么才起決定作用。
洞察其實沒有什么方法論,其原點就在于對人性的理解和關(guān)懷。
發(fā)現(xiàn)市場機會比學(xué)習(xí)市場營銷更重要。
沖突
02
沖突產(chǎn)生需求// 026
前言 北京大學(xué)新聞與傳播學(xué)院副院長、廣告學(xué)系主任陳剛營銷16真言
今日資本徐新序
洞察
01
發(fā)現(xiàn)機會比學(xué)習(xí)市場營銷更重要// 006
第1 個關(guān)鍵詞
觀察的目的是為了認(rèn)知,洞察的目的是為了看清本質(zhì)。
透過消費者的行為,分析其行為背后的心理需求。
洞察要以消費者為導(dǎo)向,不能代替消費者思考。
產(chǎn)品本身是什么并不重要,消費者認(rèn)為你的產(chǎn)品是什么,或你給消費者的感覺是什么才起決定作用。
洞察其實沒有什么方法論,其原點就在于對人性的理解和關(guān)懷。
發(fā)現(xiàn)市場機會比學(xué)習(xí)市場營銷更重要。
沖突
02
沖突產(chǎn)生需求// 026
第2 個關(guān)鍵詞
人的需求是有限的,人的欲望是無限的;解決沖突,就是營銷的根本所在。
營銷首先要洞察需求,洞察需求的目的是幫助消費者解決問題,解決問題的目的是獲取利益。問題是什么?問題就是沖突!
三流營銷尋找沖突,二流營銷解決沖突,一流營銷制造沖突。
二流的高手是發(fā)現(xiàn)并解決沖突,而一流的高手是制造、放大沖突,從而利用沖突產(chǎn)生的需求。
有對比,才有勝負(fù)!就像那句愛情的格言:你永遠(yuǎn)也不曉得自己有多喜歡一個人,除非你看見他和別人在一起!
人民內(nèi)部矛盾要用人民幣解決。
訴求
03
市場競爭的兩個層面// 054
第3 個關(guān)鍵詞
市場競爭其實無非就是兩個層面的競爭:一個是產(chǎn)品的競爭,一個是品牌的競爭。
產(chǎn)品競爭(性能、包裝、價格等)物質(zhì)及技術(shù)的競爭。
品牌競爭(心理感受、明確的附加值等)精神及心理的競爭。
沒有意義的差異化也是有意義的。
參與市場競爭,啟程是產(chǎn)品,但只有品牌才有可能到達(dá)終點。
產(chǎn)品的三重屬性,即核心產(chǎn)品、實體產(chǎn)品、周邊產(chǎn)品。
舍得
04
少即是多// 072
第4 個關(guān)鍵詞
舍,只為更精準(zhǔn)舍棄復(fù)雜,簡單到極致,單純的創(chuàng)意如利刃般割手。
舍,只為更專注更為專注,成為專家。
舍,只為了更加簡化將寶貴的時間和精力都致力于更重要的事情上.。
舍,不是傻子揚麥,留粕去瓤舍是“去其糟粕,取其精華”。
成為專家的最終目的,就是掌握核心的關(guān)鍵詞。
產(chǎn)品利益點要小而精,目標(biāo)市場要小而精,目標(biāo)消費對象也要小而精。
重復(fù)
05
就是一次一次一次一次一次一次一次一次做一樣的事情// 084
第5 個關(guān)鍵詞
打造品牌路徑的“四步曲”。
重復(fù)帶來刺激,不斷地重復(fù)可以形成條件反射的效果,重復(fù)21 次才可能形成習(xí)慣。
第一次會引起知覺,第二次引起聯(lián)系,第三次提醒益處。
品牌形象切忌朝令夕改,貴在堅持重復(fù)。
“簡單粗暴”的表象重復(fù), “形散神聚”的內(nèi)核重復(fù)。
無論是外在形式,還是內(nèi)在內(nèi)容,“重復(fù)”都必須:橫向統(tǒng)一,縱向堅持。
勸誘
06
廣告的本質(zhì)就是“勸”和“誘”// 108
第6 個關(guān)鍵詞
勸是推動,催促他(她)張開眼睛,注意你要給的東西;誘是拉動,你要給的東西充滿魅惑,吸引他(她)的視線。
勸,是說服,是引導(dǎo);誘,是吸引,是拉近。勸誘,分成“勸說”和“誘導(dǎo)”兩類。
勸,這個字眼并不像表面上的那么文縐縐,而是要追求快、準(zhǔn)、狠,言之有物,直擊要害。
誘,是召喚,是誘惑除了誘惑,我能抵擋一切!
感性的誘惑,有時比理性的說服更為重要。
我們賣的不是牛排,而是牛排的滋滋聲廣告的本質(zhì)就是勸誘。
產(chǎn)品
07
產(chǎn)品是用來滿足人們需求和欲望的物體或無形的載體// 128
第7 個關(guān)鍵詞
鮮花為什么總是插在牛糞上? 因為牛糞會服務(wù)、會溝通。
產(chǎn)品同質(zhì)化時代,無意義的差異也是一種創(chuàng)新。
在商品環(huán)境中,一種商品是用另一種商品來衡量的。
人類的本性是喜新厭舊,所謂“新”,并不就是“好”。創(chuàng)新的產(chǎn)品不一定要拿好和壞去衡量,而是有和沒有。
創(chuàng)新的產(chǎn)品,一定是要去匹配消費者現(xiàn)有或?qū)⒂械男枨螅駝t就是無意義的創(chuàng)新。
產(chǎn)品創(chuàng)新的另一種形式,就是產(chǎn)品概念創(chuàng)新。
價格
08
從零到無限,數(shù)字的魔術(shù)// 152
第8 個關(guān)鍵詞
一個不存在的數(shù)字,卻也許代表了商業(yè)的未來。
“免費”不是贈品那么簡單,免費可以創(chuàng)造需求,免費可以提高聲望,貌似“無利”卻蘊含大利,“免費”之“零”大有可為。
免費所能做的不僅是創(chuàng)造出一個或者幾個需求,還能用免費做噱頭、做武器挑戰(zhàn)行業(yè)大佬,樹立行業(yè)地位,提高品牌聲譽。
免費也可以是“簫管”和“鑼鼓”,為吸引人氣做貢獻(xiàn)。
高價混合著憤怒與幸福的復(fù)雜感受。
占便宜還是真便宜。
樹敵
09
凡是敵人反對的我們就要擁護(hù),凡是敵人擁護(hù)的我們就要
第9 個關(guān)鍵詞
反對毛澤東// 170
為什么我們要閑著沒事給自己找個敵人?一人拾柴火不旺,眾人拾柴火焰高。
越了解敵人,越了解市場完美的競爭戰(zhàn)略并不是要成為行業(yè)的第一,而是要使自己與眾不同,難以復(fù)制!
以敵明鑒,搞清楚你的敵人究竟是誰?
送你一顆子彈凡是敵人支持的,我們都反對。凡是敵人反對的,我們都支持。
進(jìn)攻,永遠(yuǎn)是最好的防守實力相當(dāng)?shù)膶κ窒嘤鰰r,拼的不僅僅是智慧,更是勇氣!
斗不過你,我先跟著你;沒有永遠(yuǎn)的敵人,只有共同的利益。
游戲
10
營銷是一場游戲,該認(rèn)真認(rèn)真,該混蛋混蛋// 194
第10個關(guān)鍵詞
營銷不是單純地賣貨,而是去研究人的心理,說到底,營銷也是一場游戲,一場人和人、團(tuán)隊和團(tuán)隊的游戲。
實體化的游戲運用游戲機,動起來!
利用游戲特性的營銷行為積分系統(tǒng)、升級機制、排行榜制度。
用游戲的營銷心態(tài),去做營銷的游戲。經(jīng)營企業(yè)是個嚴(yán)肅的事,但營銷卻是個游戲。
有意思的人,游戲中人在營銷的世界里,會玩的孩子才能玩得如魚得水!
營銷是個游戲,做營銷也是個游戲,想要成為一個好的營銷人,還是個游戲。
娛樂
11
第11 個關(guān)鍵詞
所有的行業(yè)都是娛樂業(yè)// 216
所有的行業(yè)都是娛樂業(yè)!
這是一個膚淺的時代,膚淺時代一個很重要的特征就是娛樂化。
娛樂了我,也娛樂了你,2012年最紅的人是誰?非絲莫屬。
獨樂樂不如眾樂樂,孤單,是一個人的狂歡。狂歡,是一群人的孤單。
娛樂,就是褪下華麗的外衣。
不娛樂,不成活!
俗
12
通俗而非惡俗// 230
第12 個關(guān)鍵詞
總有些“俗”勢如破竹,無法抵擋。
不要錯誤地理解“俗”,俗最根本的特點就是具有旺盛的生命力。
俗,就是民風(fēng)、民俗、文化、傳統(tǒng)、主流文化和主流價值觀念。
俗,之所以受歡迎,是因為俗往往是減壓的,是讓人愉悅的。
將俗營銷進(jìn)行到底!
飛不了天,你就老老實實當(dāng)個俗人吧!
借勢
13
雖有智慧,不如乘勢。雖有基,不如待時孟子
第13 個關(guān)鍵詞
// 244
站在巨人的肩膀上,未必是說你一定能獲得巨人般的成功,而是說你能獲得巨人的視野和境界。
“傍巨人”讓100萬看起來像1000萬。
企業(yè)選擇媒體的時候,說得通俗一點,就是要“傍名流”。
抓緊時機趕緊蹭,有機會要蹭,沒有機會,創(chuàng)造機會也要蹭。
開創(chuàng)者是勇敢的,跟隨者是明智的這就是蹭的精髓所在。
借勢三部曲:用膽識應(yīng)勢,用洞察力借勢,用創(chuàng)造力造勢。
14
第14 個關(guān)鍵詞
非對稱
人有兩條腿,但不能同時踏入兩條河流// 270
紅星美凱龍:“能用錢解決的問題,都不是問題。”
宜家家居:不負(fù)責(zé)零售的零售終端。
早醒三天,快活三年。
渠道為王,從 Available、Affordable、Acceptable 到 Pervasiveness、Preference、Price to Value。
因為弱小,所以更要升級。
從非對稱到對稱這里,比的不是誰更有資源,而是誰更真誠、誰更有創(chuàng)意。
15
第15 個關(guān)鍵詞
碎營銷
碎,無從抓起?著急?那是因為你站得太靠近// 288
遍地碎片和一地雞毛。
從“掃帚”到“吸塵器”。
為什么是吸鐵石?
只有碎片化時代才能產(chǎn)生“碎片式”創(chuàng)新。
“點”創(chuàng)新如波浪,請不要停!
把碎片想象成拼圖,把雞毛看成黏土。
試錯
16
在錯誤中找到成功的途徑// 302
第16 個關(guān)鍵詞
我們在服務(wù)成長性企業(yè)的過程中,更愿意相信離戰(zhàn)略目標(biāo)最近的反而會是曲線。
市場調(diào)研不能替代“試錯”。
在市場機會微光乍現(xiàn)時能夠及時地把握住,先做再糾正通常比等調(diào)研結(jié)果來得快。
有“試”才可能有“適”。
要學(xué)會在試錯中調(diào)整方向。
試錯的最終目的是為了糾錯,得到正解。
后 記// 322
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北京大學(xué)新聞與傳播學(xué)院副院長、廣告學(xué)系主任
今日資本徐新序
洞察
01
發(fā)現(xiàn)機會比學(xué)習(xí)市場營銷更重要// 006
第1 個關(guān)鍵詞
觀察的目的是為了認(rèn)知,洞察的目的是為了看清本質(zhì)。
透過消費者的行為,分析其行為背后的心理需求。
洞察要以消費者為導(dǎo)向,不能代替消費者思考。
產(chǎn)品本身是什么并不重要,消費者認(rèn)為你的產(chǎn)品是什么,或你給消費者的感覺是什么才起決定作用。
洞察其實沒有什么方法論,其原點就在于對人性的理解和關(guān)懷。
發(fā)現(xiàn)市場機會比學(xué)習(xí)市場營銷更重要。
沖突
02
沖突產(chǎn)生需求// 026
第2 個關(guān)鍵詞
人的需求是有限的,人的欲望是無限的;解決沖突,就是營銷的根本所在。
營銷首先要洞察需求,洞察需求的目的是幫助消費者解決問題,解決問題的目的是獲取利益。問題是什么?問題就是沖突!
三流營銷尋找沖突,二流營銷解決沖突,一流營銷制造沖突。
二流的高手是發(fā)現(xiàn)并解決沖突,而一流的高手是制造、放大沖突,從而利用沖突產(chǎn)生的需求。
有對比,才有勝負(fù)!就像那句愛情的格言:你永遠(yuǎn)也不曉得自己有多喜歡一個人,除非你看見他和別人在一起!
人民內(nèi)部矛盾要用人民幣解決。
訴求
03
市場競爭的兩個層面// 054
第3 個關(guān)鍵詞
市場競爭其實無非就是兩個層面的競爭:一個是產(chǎn)品的競爭,一個是品牌的競爭。
產(chǎn)品競爭(性能、包裝、價格等)物質(zhì)及技術(shù)的競爭。
品牌競爭(心理感受、明確的附加值等)精神及心理的競爭。
沒有意義的差異化也是有意義的。
參與市場競爭,啟程是產(chǎn)品,但只有品牌才有可能到達(dá)終點。
產(chǎn)品的三重屬性,即核心產(chǎn)品、實體產(chǎn)品、周邊產(chǎn)品。
舍得
04
少即是多// 072
第4 個關(guān)鍵詞
舍,只為更精準(zhǔn)舍棄復(fù)雜,簡單到極致,單純的創(chuàng)意如利刃般割手。
舍,只為更專注更為專注,成為專家。
舍,只為了更加簡化將寶貴的時間和精力都致力于更重要的事情上.。
舍,不是傻子揚麥,留粕去瓤舍是“去其糟粕,取其精華”。
成為專家的最終目的,就是掌握核心的關(guān)鍵詞。
產(chǎn)品利益點要小而精,目標(biāo)市場要小而精,目標(biāo)消費對象也要小而精。
重復(fù)
05
就是一次一次一次一次一次一次一次一次做一樣的事情// 084
第5 個關(guān)鍵詞
打造品牌路徑的“四步曲”。
重復(fù)帶來刺激,不斷地重復(fù)可以形成條件反射的效果,重復(fù)21 次才可能形成習(xí)慣。
第一次會引起知覺,第二次引起聯(lián)系,第三次提醒益處。
品牌形象切忌朝令夕改,貴在堅持重復(fù)。
“簡單粗暴”的表象重復(fù), “形散神聚”的內(nèi)核重復(fù)。
無論是外在形式,還是內(nèi)在內(nèi)容,“重復(fù)”都必須:橫向統(tǒng)一,縱向堅持。
勸誘
06
廣告的本質(zhì)就是“勸”和“誘”// 108
第6 個關(guān)鍵詞
勸是推動,催促他(她)張開眼睛,注意你要給的東西;誘是拉動,你要給的東西充滿魅惑,吸引他(她)的視線。
勸,是說服,是引導(dǎo);誘,是吸引,是拉近。勸誘,分成“勸說”和“誘導(dǎo)”兩類。
勸,這個字眼并不像表面上的那么文縐縐,而是要追求快、準(zhǔn)、狠,言之有物,直擊要害。
誘,是召喚,是誘惑除了誘惑,我能抵擋一切!
感性的誘惑,有時比理性的說服更為重要。
我們賣的不是牛排,而是牛排的滋滋聲廣告的本質(zhì)就是勸誘。
產(chǎn)品
07
產(chǎn)品是用來滿足人們需求和欲望的物體或無形的載體// 128
第7 個關(guān)鍵詞
鮮花為什么總是插在牛糞上? 因為牛糞會服務(wù)、會溝通。
產(chǎn)品同質(zhì)化時代,無意義的差異也是一種創(chuàng)新。
在商品環(huán)境中,一種商品是用另一種商品來衡量的。
人類的本性是喜新厭舊,所謂“新”,并不就是“好”。創(chuàng)新的產(chǎn)品不一定要拿好和壞去衡量,而是有和沒有。
創(chuàng)新的產(chǎn)品,一定是要去匹配消費者現(xiàn)有或?qū)⒂械男枨螅駝t就是無意義的創(chuàng)新。
產(chǎn)品創(chuàng)新的另一種形式,就是產(chǎn)品概念創(chuàng)新。
價格
08
從零到無限,數(shù)字的魔術(shù)// 152
第8 個關(guān)鍵詞
一個不存在的數(shù)字,卻也許代表了商業(yè)的未來。
“免費”不是贈品那么簡單,免費可以創(chuàng)造需求,免費可以提高聲望,貌似“無利”卻蘊含大利,“免費”之“零”大有可為。
免費所能做的不僅是創(chuàng)造出一個或者幾個需求,還能用免費做噱頭、做武器挑戰(zhàn)行業(yè)大佬,樹立行業(yè)地位,提高品牌聲譽。
免費也可以是“簫管”和“鑼鼓”,為吸引人氣做貢獻(xiàn)。
高價混合著憤怒與幸福的復(fù)雜感受。
占便宜還是真便宜。
樹敵
09
凡是敵人反對的我們就要擁護(hù),凡是敵人擁護(hù)的我們就要
第9 個關(guān)鍵詞
反對毛澤東// 170
為什么我們要閑著沒事給自己找個敵人?一人拾柴火不旺,眾人拾柴火焰高。
越了解敵人,越了解市場完美的競爭戰(zhàn)略并不是要成為行業(yè)的第一,而是要使自己與眾不同,難以復(fù)制!
以敵明鑒,搞清楚你的敵人究竟是誰?
送你一顆子彈凡是敵人支持的,我們都反對。凡是敵人反對的,我們都支持。
進(jìn)攻,永遠(yuǎn)是最好的防守實力相當(dāng)?shù)膶κ窒嘤鰰r,拼的不僅僅是智慧,更是勇氣!
斗不過你,我先跟著你;沒有永遠(yuǎn)的敵人,只有共同的利益。
游戲
10
營銷是一場游戲,該認(rèn)真認(rèn)真,該混蛋混蛋// 194
第10個關(guān)鍵詞
營銷不是單純地賣貨,而是去研究人的心理,說到底,營銷也是一場游戲,一場人和人、團(tuán)隊和團(tuán)隊的游戲。
實體化的游戲運用游戲機,動起來!
利用游戲特性的營銷行為積分系統(tǒng)、升級機制、排行榜制度。
用游戲的營銷心態(tài),去做營銷的游戲。經(jīng)營企業(yè)是個嚴(yán)肅的事,但營銷卻是個游戲。
有意思的人,游戲中人在營銷的世界里,會玩的孩子才能玩得如魚得水!
營銷是個游戲,做營銷也是個游戲,想要成為一個好的營銷人,還是個游戲。
娛樂
11
第11 個關(guān)鍵詞
所有的行業(yè)都是娛樂業(yè)// 216
所有的行業(yè)都是娛樂業(yè)!
這是一個膚淺的時代,膚淺時代一個很重要的特征就是娛樂化。
娛樂了我,也娛樂了你,2012年最紅的人是誰?非絲莫屬。
獨樂樂不如眾樂樂,孤單,是一個人的狂歡。狂歡,是一群人的孤單。
娛樂,就是褪下華麗的外衣。
不娛樂,不成活!
俗
12
通俗而非惡俗// 230
第12 個關(guān)鍵詞
總有些“俗”勢如破竹,無法抵擋。
不要錯誤地理解“俗”,俗最根本的特點就是具有旺盛的生命力。
俗,就是民風(fēng)、民俗、文化、傳統(tǒng)、主流文化和主流價值觀念。
俗,之所以受歡迎,是因為俗往往是減壓的,是讓人愉悅的。
將俗營銷進(jìn)行到底!
飛不了天,你就
前言
營銷16真言
北京大學(xué)新聞與傳播學(xué)院副院長、廣告系主任陳剛教授
只用16個詞,想把營銷說明白,膽子也太大了。想當(dāng)年美國的一代宗師科特勒大爺?shù)摹犊铺乩站x營銷詞典》也要用80個詞。
一口氣讀完書稿,還是要感嘆,葉茂中確實是個人才,這廝用16個詞講營銷,該說的都說了,不該說的一個字都沒說。
濃縮的不是侏儒,就是精華。這本書肯定是精華。術(shù)很雜,道極簡。所謂萬變不離其道。這是一本關(guān)于在中國市場營銷之道的書。
道當(dāng)然更珍稀。今天的中國市場,已經(jīng)不是一招一術(shù)走遍天下的時代。多層次、規(guī)模化、瞬息萬變的環(huán)境,需要的是功力,需要的是道行天下。營銷戰(zhàn)場的御敵之方,不再是琢磨研究甚至模仿別人怎么做的,最關(guān)鍵的要學(xué)會營銷高手是怎么想的。
這本書就是授之以漁,不是授之以魚。江湖險惡,泥沙俱下。也有一些談道的書,或者是坐而論道,有的是羊腸小道。有的甚至是歪門邪道。那么,到底葉式營銷之道是什么道?不言而喻,毫無疑問,你看完后會自有判斷,但首先請相信我的判斷:這是了解中國市場、學(xué)習(xí)和提升在中國市場營銷能力的必讀之書。
想必這也是葉茂中的壓枕之作。壓枕之作,就是把自己寫完的書,放在枕頭底下睡覺的時候絕不會做噩夢和春夢,而會迅速孩兒眠。葉茂中說,這本書雖然不厚,但整整寫了三年。這是一本讓他自己滿意的書。
感謝神奇?zhèn)ゴ蟮闹袊袌觯瑸檫@些營銷傳播人才提供了這么難得的實驗、嘗試、犯錯誤的機會,當(dāng)然還有成熟甚至創(chuàng)造的大舞臺。中國市場是全世界最復(fù)雜、最奇異的市場。要把這個市場的營銷之道說清楚,必須有經(jīng)歷和功力,必須需要時間和體悟,這是一個修煉的過程。要完成這個任務(wù),我相信葉茂中一定是最符合條件的人選之一。
由術(shù)而入道,是一件艱難得相當(dāng)于自殘的事,但一旦完成這個過程,則會進(jìn)入隨心所欲不逾矩之境。經(jīng)歷了多年的營銷沙場,成敗得失,許多的經(jīng)驗、感受,甚至質(zhì)疑逐漸交融匯聚凝練,進(jìn)而忽然頓悟。這個過程說不清楚,道不明白,只可意會,無法言傳。
于是有了營銷16真言。
不必討論為什么只是16個詞?因為這是無法而且不必論證的!
我一直擔(dān)心在數(shù)字化時代,葉茂中這廝是否會被甩在時代大潮的中部以下?有時我經(jīng)常會驚詫葉茂中會發(fā)短信。但書中這個兄弟關(guān)于數(shù)字營銷的很多觀點、洞察和案例讓我必須佩服。他是把數(shù)字化真正地融入到整個的營銷環(huán)境中進(jìn)行思考的。他的16字真言是營銷之道,在數(shù)字時代仍然是根本的思維方法論。
因為是道,所以,讀這本書,你會感覺到仿佛同作者面對面而坐,一杯清茶,娓娓而談。言語不多而簡練,但細(xì)細(xì)體會,豁然開朗。
推薦序
徐新 今日資本創(chuàng)始人總裁
老葉要出書,叫我給他寫個序,說實話我從來沒寫過序,我也不知道該怎么寫,我跟老葉說:“沒寫過,沒把握,亞歷山大哦。”老葉說:“先看看我的書吧,有感則寫,無感覺就不寫。”我利用周末的時間一口氣讀完了老葉的這本新書,感覺受益匪淺,有很多觀點我都很認(rèn)同,有共鳴。幾年前我讀過老葉寫的《廣告人的手記》, 也很有收獲,但這本書感覺內(nèi)容更豐富了,以關(guān)鍵詞為線索,有理論分析,也有實戰(zhàn)案例,文字簡捷、幽默、可讀性較強。這本書,老葉說他用了3 年的時間,澆筑了很多心血,總結(jié)了他的很多案例,管用,值得推薦。
我做了18 年的風(fēng)險投資,見過無數(shù)的企業(yè)跟企業(yè)家,感受最深的就是,在中國創(chuàng)業(yè)的門檻是很低的,而持續(xù)發(fā)展的門檻是很高的,不管你今天選擇做什么,只要稍有成績,明天就會有成千上萬的人學(xué)你、抄你、挖你的人,他們不交稅,成本比你還低,價格賣的比你便宜,消費者大多是價格敏感型的,又要好又要便宜。企業(yè)家自身也經(jīng)常遇到成長的痛苦,比如說:找不到合適的人、來不及建系統(tǒng)、不知道如何把握發(fā)展的節(jié)奏,不知道是該重點抓市場占有率還是抓利潤率,不知道如何做產(chǎn)品差異化,如何打造企業(yè)品牌。在競爭如此激烈的今天,千頭萬緒,究竟什么才是企業(yè)耐于持續(xù)發(fā)展的護(hù)城河呢?我覺得,在消費品和零售行業(yè),這個護(hù)城河就是企業(yè)的品牌。我在創(chuàng)立今日資本的那一天,就懷揣著一個夢想,要幫助中國企業(yè)家打造行業(yè)第一品牌,過去的18 年,我投資的企業(yè)家里,有4 個進(jìn)入中國財富前一百,但重要的不是幫他們賺到錢,而是幫助他們在3 到5 年的時間里打造了行業(yè)領(lǐng)先品牌(京東商城、網(wǎng)易、土豆網(wǎng)、趕集網(wǎng)、大眾點評網(wǎng)、相宜本草、都市麗人、良品鋪子、真功夫、避風(fēng)塘、翠華茶餐廳等),這就是我每天踏著舞步去上班的原動力。
為什么要爭做第一品牌?因為在消費者的心智里,只有一個小小的空間,那是留給第一品牌的。說起方便面,你會想到康師傅;說起可樂,你會想到可口可樂;說起漢堡包,你會想到麥當(dāng)勞;說起COFFEE SHOP,你會想到星巴克;消費者心中的第一提及,這就是最值錢的,也是競爭對手最難撼動的。我們在研究行業(yè)的時候,時常會思考一些問題:這個市場究竟有多大?終極格局會是什么樣的?長遠(yuǎn)來講有幾家品牌會活下來呢?每個行業(yè)不一樣,但大方向是相似的,先是有N 多家企業(yè)在競爭,第一比第二大兩倍,第二比第三大兩倍,競爭慢慢加劇,當(dāng)?shù)谝幻偷诙母偁庍M(jìn)入白熱化的價格戰(zhàn)時,小公司都會紛紛出局,第三名也會被邊緣化,所謂的二元法則,這時候第一和第二的差距也會縮小,江湖格局已定,市場也進(jìn)入穩(wěn)定階段,就像運動鞋行業(yè)的耐克和阿迪達(dá)斯、碳酸飲料行業(yè)的可口可樂和百事可樂、快餐行業(yè)的麥當(dāng)勞和肯德基。
我們研究過美國的歷史,如果當(dāng)一個品類開始爆發(fā)式成長的時候,作為行業(yè)的先行者,你一定要舍命狂奔,爭做行業(yè)的第一品牌,當(dāng)你的市場占有率達(dá)到30%以上,并且大過第二名兩倍的時候,你就成為消費者心智中的第一品牌,只要你不犯錯誤,第二名要超越你基本上是不太可能了。數(shù)據(jù)顯示,跟蹤美國20 世紀(jì)20 年代那些行業(yè)的第一品牌,一直到80 年代,它們的命運都怎么樣了呢? 60 年過去了,25 家第一品牌中有21 家仍然是行業(yè)第一品牌,剩下的4 家有1 家變成第三,有3 家變成第二。在消費品零售行業(yè),消費者的品牌忠誠度是很高的,每一次產(chǎn)品的銷售都是一次品牌的宣傳,隨著時間的推移,這個品牌就越來越值錢,第一品牌的江湖地位越來越難以撼動,這就是企業(yè)賴于持續(xù)發(fā)展的護(hù)城河。
做品牌是要花錢的,要打廣告,酒香也怕巷子深嘛。這些年,我們堅持不懈地幫我們投資的企業(yè)樹品牌、打廣告,效果很好。也是在這樣的大背景下,我們結(jié)識了老葉。大概是2006年,我們在投資真功夫的時候,去拜訪過老葉,當(dāng)時印象最深的就是,他們公司到處都寫著一句話:“沒有好創(chuàng)意就去死吧!”好過癮。我們都尊稱他葉大師,因為他的創(chuàng)意實在太牛了!能想到“真功夫”這個好名字和“營養(yǎng)還是蒸的好”這句廣告語,他那天價的廣告費也算值了。后來趕集網(wǎng)做廣告,我們又去找老葉了,請他幫我們解決“三個一”:一句話,一幅畫,一個15 秒廣告,這次老葉隆重推出的是一頭毛驢兒和那支膾炙人口的兒歌:“我有一只小毛驢,我從來也不騎!有一天我心血來潮騎它去趕集……”Mark(趕集網(wǎng)的CEO)和我一看都會心地笑了,太貼切了,就是它了! 在老葉的建議下,趕集的小毛驢上了央視和衛(wèi)視,廣告一個月后,平均日UV 和銷售收入都大幅增長。趕集網(wǎng)和老葉已經(jīng)合作了三年,Mark 說等趕集網(wǎng)上市的時候要邀請老葉一起去納斯達(dá)克敲鐘,老葉說他聽了特別感動。
老葉是一個具有藝術(shù)家氣質(zhì)的商人,他也是很感性的,如果他跟企業(yè)家能對得上眼的話,他的創(chuàng)意會非常好,不斷地會有火花,但是他的第一次創(chuàng)意如果被客戶否決了,他會特別沮喪,也有不歡而散的時候。老葉還是一個收藏家,很早就開始收藏了很多大師的畫作。我建議他以后搞個博物館,好東西要分享,一個人看,多浪費啊。我也問他靈感從哪來的?這么多創(chuàng)意是怎么蹦出來的?他說他經(jīng)常看大師的作品,吸取精華,自己也畫畫,他的生活狀態(tài)是上午為自己活著(畫畫、健身),下午為客戶活著(開會、創(chuàng)意)。
我特別喜歡拽著企業(yè)家一起跟老葉頭腦風(fēng)暴,談用戶的需求,對用戶的洞察,打動他們心靈的那句話,那是思想的盛宴。這些年來,我也學(xué)到很多東西,有一些心得跟大家分享:
第一,做品牌是一把手工程,要創(chuàng)始人CEO親自抓才能做好。我覺得企業(yè)的產(chǎn)品是靈魂,品牌是關(guān)鍵。你看品牌做得好的企業(yè),那都是老板直接管的,喬布斯那么忙,只抓兩件事,產(chǎn)品和廣告,每個廣告創(chuàng)意他都親自過問,所以蘋果的每個廣告出來都非常酷;巴黎歐萊雅的管理不是最牛的,但是他的品牌做的好,因為在董事會上討論的不是銷售和財務(wù),而是這個瓶子的手感和那個包裝的色彩,巴黎歐萊雅已經(jīng)成為消費者心目中的品牌。
第二,廣告是管用的,但50%的錢是浪費的,只是你不知道是哪50%。我每天走在大街上或在電視上看到的很多廣告,真的很差,錢都浪費了,真是替這些企業(yè)心痛啊。我想這些企業(yè)的老板為什么不學(xué)習(xí)、不鉆研,弄明白了再花錢砸廣告呢?所以你的任務(wù)就是迅速學(xué)習(xí),我相信看完老葉的這本書,你一定會少走彎路,減少那50%的浪費。
第三,抽筋式打法。這個方法是老葉教的,我們試了,挺管用。如果你的廣告預(yù)算是有限的,千萬不要撒胡椒面,把時間拉得很長,媒體拉得很開,電視頻道分得很散,結(jié)果是到處都是毛毛雨沒有效果。要打就要抽筋似的打法,集中火力一年打兩個Campaign,如果有錢最好是三個Campaign,一定要集中在一個月的時間里,讓你的用戶3~4次地看到你,這樣他才能記住,如果同樣的錢分散在12個月打,再分散到各種渠道,用戶即使看到也記不住,因為每天劈天蓋臉的廣告太多了。
第四,100度把水燒開。廣告最忌諱的就是水燒到80度,沒開,錢都浪費了。寧愿燒到108度,確保能燒開。所以,如果沒有足夠的人民幣預(yù)算,就不要上電視,因為你的聲音會被別人淹沒。預(yù)算少可以在局部城市做地推。
第五,創(chuàng)意很關(guān)鍵。一個好的廣告創(chuàng)意一個月內(nèi)看見3次就記住了,如果創(chuàng)意平平,要看5次才能記住,所以你的創(chuàng)意好能省很多錢。有的企業(yè)家很心疼錢,明星不舍得請,創(chuàng)意費盡量壓縮,想節(jié)約錢,省下來的錢多買些播放時間,其實這種選擇挺傻的。因為如果廣告創(chuàng)意不好的話,你要花雙倍的錢人家也不一定能記得住。創(chuàng)意費和明星代言充其量是幾百萬的事,能省多少呢,但是電視媒體投放就可能上億。
第六,小公司要傍大款。老葉說,請明星代言其實是最省錢的方法,這個我很認(rèn)同。既然請明星,那就要請適合自己品牌氣質(zhì)的最大牌的,后來你會發(fā)現(xiàn)最大牌的明星都被歐萊雅和寶潔這樣的品牌給包掉了,沒你啥事,所以要趁早趕快拿下。既然要上電視節(jié)目,那要挑收視率最高的來投,雖然貴點,但是回報率其實是最高的。凡是收視率好的節(jié)目都是最貴的、不肯降價的、特別難談的,也是最有效的,凡是肯給你打大折扣,贈送N多時段的節(jié)目都是沒人看的、不咋地的、浪費錢的。
第七,品牌投入要趁早。假如打響一個品牌需要N多個GRP收視點的話,那么今天投廣告一定是比明天投更合算的,因為好的電視節(jié)目每年都在漲價,像《非誠勿擾》、《爸爸去哪兒》、《中國好聲音》這樣的節(jié)目每年都在漲價。互聯(lián)網(wǎng)媒體也越來越貴,因為流量入口已經(jīng)被BAT(百度、阿里巴巴、騰訊)三大家給壟斷了。如果你是這個行業(yè)里第一個投放廣告的先行者,你就更占優(yōu)勢了,因為消費者更愿意相信“Be First”(說你是開創(chuàng)者),不大愿意相信“Be Better”(說你是更好的)。
第八,品牌投入要堅持。有的企業(yè)家一想到成本控制就先把市場預(yù)算砍一半,這是很短期的行為,要付出長期的代價。我認(rèn)為,如果預(yù)算有限,我寧愿提高效率減少人員,也要留出預(yù)算打品牌。“鐵打的營盤,流水的兵。”品牌才是你的營盤。品牌的價值主張是一脈相承的,是堅持不變的,今年說這明年說那,消費者也被搞糊涂了。海飛絲洗發(fā)水的市場占有率為什么這么大?明星換了N多個,創(chuàng)意換了N多個,時間過去N多年,可是說來說去都在說一件事:去屑!那是海飛絲品牌的價值主張! 為什么人們在買轎車的時候,如果想要最安全的轎車就會毫不猶豫地選擇Volvo?那是因為Volvo的廣告N多年堅持不懈、始終如一地只說一件事:安全! 腦白金廣告的卡通老頭老太太,又唱又跳N多年了,就在說送禮的事,開始有點煩,現(xiàn)在大家也都習(xí)慣了、接受了。同樣的價值主張要天天講,年年講, 重復(fù)講,就像老葉書里所說的“重復(fù)的法則,習(xí)慣的力量”。
如果你有決心建立行業(yè)第一品牌,有決心做一個品牌的百年老店,那就現(xiàn)在開始行動吧!做品牌是一個長期的、系統(tǒng)的工程。這里面有很多法則,很多的Knowhow,老葉書里講的都很細(xì)的,我看完以后很有收獲,希望你也能夠有所收獲!