周潔紅、許瑩編著的《農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈與物流管理(國家特色專業(yè)浙江大學(xué)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)本科系列教材)》的改版過程中，除堅(jiān)持教材的基礎(chǔ)性、通用性、前沿性和教學(xué)指導(dǎo)特色外，主要在以下幾方面做了重點(diǎn)修訂。
本書以網(wǎng)站平臺(tái)為主要載體的農(nóng)村淘寶村等農(nóng)村電子商務(wù)的興起，不僅推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和銷售，更是新農(nóng)村建設(shè)的催化劑。為了讓學(xué)生了解新的農(nóng)村電子商務(wù)模式的概念、發(fā)展背景及其制約因素，了解諸如農(nóng)村淘寶村等農(nóng)村電子商務(wù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提升及“三農(nóng)”問題的影響，這一版本教材增加了“農(nóng)村電子商務(wù)中的雙向物流”章節(jié)，從而增強(qiáng)了教材內(nèi)容的完整性和前沿性。為了更好地突出農(nóng)產(chǎn)品物流管理走向農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的趨勢(shì)，將原教材“導(dǎo)論”中有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容豐富后單獨(dú)列為一章。另外，根據(jù)物流管理各部門之間的關(guān)系和重要程度，在這一版中將原來的第二章和第三章進(jìn)行合并，并去掉了農(nóng)產(chǎn)品物流成本管理章節(jié)。
本書在本次修訂過程中，刪除了部分與當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境已不相適應(yīng)的內(nèi)容，刪除了可以通過文獻(xiàn)資料或視頻更好地呈現(xiàn)內(nèi)容的文字，同時(shí)更新了每章的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，修改了部分案例和復(fù)習(xí)思考題，使其與現(xiàn)實(shí)能夠更緊密結(jié)合。
第一章 導(dǎo)論
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品與物流
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品物流管理與供應(yīng)鏈的關(guān)系
第三節(jié) 物流對(duì)我國農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營的影響
【閱讀與思考】中美農(nóng)產(chǎn)品物流的比較
第二章 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的基本理論
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈整合
第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)
【閱讀與思考1】河北、浙江梨果產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈分析
【閱讀與思考2】廈門福慧達(dá)果蔬物流模式
第三章 農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的基本要素、特征與目標(biāo)
第二節(jié) 我國農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)建設(shè)現(xiàn)狀
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系
【閱讀與思考】日本農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)發(fā)展實(shí)踐
第四章 農(nóng)產(chǎn)品流通組織創(chuàng)新
第一節(jié) 我國農(nóng)產(chǎn)品流通組織的現(xiàn)狀及運(yùn)行效果分析
第二節(jié) 我國農(nóng)產(chǎn)品流通組織創(chuàng)新的思路
第三節(jié) 我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的組織制度創(chuàng)新
【閱讀與思考】山東煙臺(tái)棲霞蛇窩泊果品批發(fā)市場的發(fā)展
第五章 農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與配送管理
第一節(jié) 運(yùn)輸與配送基礎(chǔ)知識(shí)
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸管理
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)管理
第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品配送作業(yè)管理
【閱讀與思考】沃爾瑪配送布局三四線城市
第六章 農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)概述
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)的構(gòu)成與構(gòu)建
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品物流信息技術(shù)
【閱讀與思考】RFID食品追溯管理系統(tǒng)
第七章 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流概述
第二節(jié) 三類農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流
第三節(jié) 我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展
【閱讀與思考】京東生鮮：創(chuàng)新業(yè)務(wù)模式發(fā)力冷鏈物流
第八章 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流概述
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流的主要模式
第三節(jié) 國內(nèi)外的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)
【閱讀與思考】農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)掘出“真金”
第九章 農(nóng)村電子商務(wù)中的雙向物流
第一節(jié) 農(nóng)村電子商務(wù)的興起
第二節(jié) 淘寶村的概念與發(fā)展現(xiàn)狀
第三節(jié) 農(nóng)村淘寶雙向物流及其對(duì)“三農(nóng)”的影響
【閱讀與思考】中國電子商務(wù)第一村——白牛村的村淘發(fā)展
第十章 農(nóng)產(chǎn)品循環(huán)物流
第一節(jié) 循環(huán)經(jīng)濟(jì)下的物流
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品循環(huán)物流
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品逆向物流
第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品循環(huán)物流與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)
【閱讀與思考】把農(nóng)業(yè)廢棄物鎖進(jìn)生態(tài)循環(huán)鏈
【補(bǔ)充閱讀1】可循環(huán)利用：實(shí)現(xiàn)綠色物流包裝的重要一環(huán)
【補(bǔ)充閱讀2】我國發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)成效顯著
第十一章 國際農(nóng)產(chǎn)品物流管理
第一節(jié) 國際物流概述
第二節(jié) 進(jìn)出口農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫
第三節(jié) 國際農(nóng)產(chǎn)品貨物運(yùn)輸操作
第四節(jié) 國際農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸保險(xiǎn)
第五節(jié) 進(jìn)出口農(nóng)產(chǎn)品包裝
【閱讀與思考】鮮LIFE：專注于跨境食品的電商平臺(tái)
第十二章 國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品物流案例
案例1 雨潤集團(tuán)建設(shè)農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流中心項(xiàng)目
案例2 Webvan之?dāng)。瑏嗰R遜成功
案例3 英國樂購公司(‘Fesco)食品供應(yīng)鏈中第二代托盤的使用
案例4 永輝超市生鮮產(chǎn)業(yè)鏈的整合
案例5 金忠的豬肉供應(yīng)鏈管理
案例6 沃爾瑪?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品“新食物鏈”
案例7 日本HUTECH NORIN株式會(huì)社的冷凍食品配送
案例8 順豐優(yōu)選：從普通快遞到生鮮食品冷鏈物流
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