本書的內容涵蓋了采購工作所需的基礎知識、能力、技能,采購實施過程中所涉及的采購計劃、價格談判、供應商管理和交期管理等具體業務環節及常規操作方法。同時重點闡述了戰略采購、綠色采購、供應鏈采購、國際采購、政府采購、招標采購、訂貨點采購、電子商務采購、JIT采購、MRP采購十種常用的典型采購模式的特點和運作過程。 書中相關章節配有簡明的采購操作流程圖及常用采購管理表格,方便學生活學活用。每章都配有相應的課后習題和來自于知名采購企業的實際運作的實訓案例,引導學生進行合作式學習、探究式學習,擴展學生的思維空間,加強對學生動手、動口、動腦能力的培養。本書注重實用性和可操作性,內容新穎,闡述簡練,案例突出,與市場對物流人才的需求結合緊密,有針對性地培養我國急需的具有職業技能的采購業務專業人才。
何嬋,上海海事大學交通運輸規劃與管理專業畢業,博士,現任教于上海電機學院商學院。主要著作和研究方向:物流系統規劃與管理、采購管理。
目錄
第1章采購業務概述
第1節采購概述
第2節采購基本原則與流程
第3節采購管理簡述
第2章采購組織與人員職責
第1節采購總監與采購主管
第2節采購部專職崗位
第3章現代典型的采購方式
第1節戰略采購
第2節綠色采購
第3節供應鏈采購
第4節國際采購
第5節政府采購
第6節招標采購
第7節訂貨點采購
第8節電子商務采購
第9節JIT采購
第10節MRP采購
第4章采購計劃與預算管理
第1節采購環境與供應市場分析
第2節采購需求分析與計劃編制
第3節采購計劃編制
第4節采購預算管理
第5章供應商選擇與關系管理
第1節供應商選擇概述
第2節供應商選擇流程與執行
第3節供應商關系管理
第6章采購談判與合同管理
第1節采購價格和采購談判
第2節采購合同的訂立
第3節采購合同的執行
第7章采購質量管理
第1節采購質量管理工作
第2節物料質量判定與偏差處理
第8章采購成本控制與結算管理
第1節采購成本概述
第2節降低采購成本的策略
第3節采購結算的周期與支付方式
第9章采購績效評估
第1節關于采購績效評估指標的設計
第2節采購績效方法
第3節提升采購績效的措施
參考文獻