本書是一本介紹連鎖店營運的操作手冊，用來指導企業如何善用連鎖魅力，加速企業的成長。
本書作者長期擔任企業的營銷顧問，并擔任過運動器材連鎖店、餐飲連鎖店、企管連鎖店、服飾連鎖店、便利連鎖店的總經理與顧問，積累了許多經驗。
本書作者拋棄了理論論述，介紹了開設直營店、建立連鎖總部、招募加盟店，以及連鎖業的培訓、經營管理、物流配送、促銷、廣告、績效評估、績效改進等實務的做法，是企業界推動連鎖經營的實用工具書。
連鎖經營到底是一種什么樣的商業經營組織形式呢？發展連鎖經營有什么特別的要求嗎？具體運作連鎖經營的重點是什么？如何才能充分發揮連鎖經營優勢把企業做大做強……
本書是專門針對企業如何運作連鎖經營方式的實務工具書，注重實務和可操作性，突出應用性，緊密結合連鎖經營的發展現狀，將新的連鎖經營信息融入書中。
書中穿插了著名連鎖經營企業成功的案例，向讀者介紹了先進的連鎖經營研究管理方法，也為連鎖經營企業提供了寶貴的國際經驗。
作者在東南亞各國、海峽兩岸擔任企管顧問工作20年（1993年至今），由于工作之便，陸續將顧問輔導經驗加以出版，并得到顧問前輩王向榮、吳建宏、宋經緯、王力信的大力協助，在此表示由衷感謝。
本書上市后，內容具體、實務，獲企業界好評，再版多次。此次修訂，內容全部更新，增加了更多案例和具體執行步驟等，希望讀者會喜愛。
連鎖經營是當今世界普遍采用的一種現代化商業經營模式，也是現代流通業發展的主流模式，已經成為最具吸引力的經營方式，富有活力和發展潛力。
連鎖經營到底是一種什么樣的商業經營組織形式呢？發展連鎖經營有什么特別的要求嗎？具體運作連鎖經營的重點是什么？如何才能充分發揮連鎖經營優勢把企業做大做強……
本書是專門針對企業如何運作連鎖經營方式的工具書，注重實務和可操作性，突出應用性，緊密結合連鎖經營的發展現狀，將最新的連鎖經營信息融入書中。
書中穿插了著名連鎖經營企業成功的案例，向讀者介紹了最先進的連鎖經營研究管理方法，也為連鎖經營企業提供了寶貴的國際經驗。
作者在東南亞各國、海峽兩岸擔任企管顧問工作20多年（1993年至今），由于工作之便，陸續將顧問輔導經驗加以總結，編寫成書，并得到顧問前輩王向榮、吳建宏、宋經緯、王力信的大力協助，在此表示由衷的感謝。
本書出版后，因內容翔實、務實，獲企業界好評，重印再版多次。此次修訂是全新第5版，內容全部更新，增加了更多案例和具體執行步驟等，希望讀者會喜愛。
黃憲仁
臺灣憲業企管顧問有限公司總經理，資深診斷師，具有20年診斷、輔導企業經驗，曾擔任多家企業的專業總經理，主持、講授企管培訓班，服務眾多企業。
第1章為什么要開設連鎖店1
1.1 連鎖體系的魅力1
1.2 連鎖經營的優缺點3
1.3 連鎖經營的分類4
1.4 案例：麥當勞連鎖店7
第2章開設直營店9
2.1 建立連鎖體系三部曲9
2.2 連鎖經營的市場擴張方式10
2.3 先開設直營店12
2.4 快速介入經營成功的商店實體13
2.5 連鎖開店的階段性選擇策略14
2.6 案例：7-11便利店的成功15
第3章建立連鎖總部19
3.1 連鎖經營體系的3S原則19
3.2 連鎖總部應具備的機能20
3.3 連鎖總部的功能22
3.4 連鎖總部的權利和義務23
3.5 連鎖總部的控制力25
3.6 案例：麥當勞總部的職能26
第4章連鎖體系的組織運作29
4.1 連鎖體系組織結構的構成和選擇29
4.2 連鎖企業總部的組織結構32
4.3 連鎖店人員的職位規劃34
4.4 案例：肯德基在中國創造紀錄37
第5章對外招募連鎖加盟店40
5.1 招募加盟店的方式40
5.2 招募加盟店的流程42
5.3 招募加盟店的資格46
5.4 案例一：日本麥當勞的加盟申請流程49
5.5 案例二：7-11便利店的加盟流程52
第6章連鎖店加盟合約的重點55
6.1 連鎖總部與加盟店的角色55
6.2 雙方簽訂加盟合約56
6.3 結束加盟合約60
6.4 案例：連鎖加盟合約范例63
第7章連鎖店商圈的開發與評估76
7.1 評估新店的商圈76
7.2 分析開店地點的客流量大小77
7.3 開店地點評估的12個重點79
7.4 新店的開發要求83
7.5 新店的開店運作84
7.6 案例一：屈臣氏的選址標準92
7.7 案例二：開心湯姆連鎖店選址規程93
第8章對連鎖店加以督導96
8.1 連鎖分店管理96
8.2 區督導的任務98
8.3 區督導的輔導項目99
8.4 區督導的督導頻率106
8.5 區督導的輔導模式108
8.6 區督導巡視店鋪的評核標準111
8.7 案例：總部的督導后援112
第9章連鎖企業的培訓工作114
9.1 建立完整的培訓系統114
9.2 做好連鎖店培訓工作115
9.3 培訓店長和店員118
9.4 案例一：連鎖快餐店的培訓方法127
9.5 案例二：屈臣氏規范化服務的培訓項目129
第10章連鎖業的手冊化經營管理132
10.1 運用手冊化經營管理132
10.2 推動手冊化經營管理133
10.3 撰寫連鎖店操作手冊136
10.4 連鎖店操作手冊內容138
10.5 案例：麥當勞手冊標準化141
第11章連鎖業的商品策略144
11.1 連鎖業的商品規劃144
11.2 連鎖業的商品來源146
11.3 新商品的開發149
11.4 滯銷品的下架150
第12章連鎖業的物流配送155
12.1 物流配送的種類155
12.2 連鎖業的物流特性156
12.3 連鎖業的物流步驟157
12.4 連鎖業的物流管理重點158
12.5 案例：沃爾瑪公司的物流中心164
第13章連鎖業的信息管理系統167
13.1 連鎖店的信息管理系統167
13.2 連鎖店信息管理系統的效益170
13.3 建立信息管理系統的事前作業172
13.4 連鎖店導入電子訂貨系統174
13.5 連鎖店導入POS系統177
13.6 案例：日本便利商店的物流配送179
第14章連鎖業的促銷活動181
14.1 連鎖企業促銷的目的181
14.2 連鎖企業常見的促銷方法184
14.3 連鎖企業的廣告促銷189
14.4 連鎖企業的公關促銷192
14.6 案例：快餐連鎖店的廣告促銷技巧194
第15章連鎖業的財務管理198
15.1 增加連鎖總部的利潤來源198
15.2 降低連鎖總部的費用支出203
15.3 連鎖企業的賬務管理和資金管理204
15.4 連鎖企業的資產管理208
15.5 連鎖企業的成本管理和財務分析208
15.6 案例：依靠財務管理獲取績效209
第16章私募基金為何會對你投下資金 213
16.1 直營或加盟 213
16.2 私募基金的投資考慮方向 216
16.3 私募基金的投資傾向 220
第17章連鎖業的績效評估223
17.1 連鎖總部的績效評估內容223
17.2 連鎖總部的績效評估指標227
17.3 個別連鎖店的績效評估內容231
17.4 個別連鎖店的績效評估指標235
第18章連鎖業的績效改進237
18.1 店鋪虧損的原因與對策237
18.2 對虧損連鎖店的改進242
18.3 加強單店管理245
18.4 擺脫單店的盈利下降246
18.5 案例一：整頓加盟店246
18.6 案例二：七家連鎖店的診斷輔導247
18.7 案例三：連鎖業的商品陳列診斷253
第19章連鎖業的風險管理258
19.1 連鎖經營的風險規避258
19.2 加盟體系的雙向溝通260
19.3 如何處理好加盟體系262
19.4 連鎖總部的作為264
19.5 整頓不健全的加盟體系265
19.6 加盟體系之間的利益糾紛268
19.7 連鎖失敗的主要原因和連鎖總部對加盟店的控制方法270
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