｜香乘｜
原 序 / 2
自 序 / 3
欽定《四庫(kù)全書(shū)》提要 / 4
卷一 .香品（隨品附事實(shí)） …………………………（5）
沉香 / 5 沉香之屬 / 12 沉香事實(shí)/14 檀香/24
檀香事實(shí) / 27 熏陸香 / 30 雞舌香 / 32 安息香 / 35
安息香事實(shí) / 35 諸香六品 / 37 郁金香 / 37
龍腦香 / 39 龍腦香事實(shí) / 41 麝香 / 45 麝香事實(shí) / 47
別類(lèi)麝香三品 / 49 降真香 / 50 木香 / 50 蘇合香 / 53
蘇合香事實(shí) / 55 諸香十二品 / 55 草本香草 / 57
龍涎香 / 72 龍涎香事實(shí) / 74 甲香 / 74
酴醿香露（薔薇露）/ 75 薔薇露事實(shí) / 75
諸香十六品 / 78
附輯：沉香的品級(jí)與分類(lèi) / 10 沉香的妙用 / 16
祭祀香 / 19 香之形 / 20
檀香木的鑒別及分類(lèi) / 26 妙用檀香 / 28
道教上香 / 56
卷二 .佛藏諸香 …………………………………… （85）
釋香 / 85 信眾事實(shí) / 91 作法事實(shí) / 93
附輯：旃檀佛像 / 86 三尊佛像 / 88 引路菩薩 / 89
觀音菩薩 / 91 神傳二十四香譜 / 92 佛教上香 / 94
蓮花手菩薩像 / 97
附：佛教香經(jīng) / 98
佛教諸經(jīng) / 98 涂香、燒香、浴香 / 105
佛國(guó)香器 / 113 香爐及香印修持之法 / 114
香積國(guó) / 115 與香有關(guān)的圓通法門(mén) / 120
成就鼻根神通的法門(mén) / 121 鼻根懺悔之法 / 125
附輯：阿難像 / 99 燃燈佛授記釋迦圖 / 102
供香的真言與手印 / 107
金剛界法中的真言與手印 / 109 香象菩薩 / 110
普賢菩薩 / 112 佛教中的香器 / 118
佛教中關(guān)于香的詞匯 / 126
卷三 .宮掖諸香 ……………………………………（129）
春秋至漢魏宮掖諸香 / 129 隋唐宮廷諸香 / 131
五代宋元明香事 / 134
附輯：焚香之雅—隔火熏香圖 / 130 貴妃曉?shī)y圖 / 134
貴妃出浴香事圖 / 135 畫(huà)中果香 / 138
卷四 .香異 …………………………………………（140）
先秦異香 / 140 返魂香 / 140 武帝弄香 / 142
西國(guó)獻(xiàn)香 / 143 漢晉香事 / 145 唐宋元明香事 / 147
附輯：香室圖示 / 144
卷五 .香事分類(lèi) ……………………………………（150）
天文香 / 150 地理香 / 150 人文香 / 152 草木香 / 153
鳥(niǎo)獸香 / 168 宮室香 / 169 身體香 / 174 飲食香 / 176
器具香 /183 香囊、燒香器 / 186
附輯：涂敷香 / 175 茗之香 / 178 調(diào)味香 / 181
器具香 / 185 香囊圖示 / 187 諸香囊圖示 / 188
卷六 .香事別錄 ……………………………………（191）
別錄 / 191 焚香十則 / 198 附加 / 199 異國(guó)香 / 202
境內(nèi)香 / 205 香辯 / 205 高貴香 / 206 養(yǎng)療香 / 210
因果香 / 210 冢墓香 / 211
附輯：伯牙鼓琴圖 / 194 爐瓶三事 / 201
卷七 .香緒余 ………………………………………（212）
香字義三十二字 / 212 香花 / 212 香草名釋 / 213
修制諸香 / 215 用香 / 220 修制器材 / 224 香爐 / 224
附輯：制香方法 / 217
隔火熏香的諸香具與流程圖示 / 221
香爐的諸紋飾與形制 / 226 歷代香爐圖示 / 234
……
《中國(guó)古代物質(zhì)文化叢書(shū) :香典》：
中華香文化，浩如煙海，珍若珠璣。它是我們的祖先在長(zhǎng)期的歷史進(jìn)程中，圍繞香品的配制、使用及品鑒逐漸形成的一系列技法、習(xí)慣、制度與觀念，既凝聚了華夏先民的生活經(jīng)驗(yàn)與智慧，也散發(fā)出東方文化所特有的瑰麗異彩。中國(guó)是一個(gè)香的國(guó)度，中華民族是一個(gè)崇尚道德與馨香的民族。香文化滲透于中國(guó)古代社會(huì)生活的方方面面，側(cè)面反映出中華民族在精神氣質(zhì)、美學(xué)鑒賞、理想胸襟、價(jià)值觀念與思維模式上的獨(dú)特神韻。光陰荏苒，時(shí)空變幻，中華香文化在今世又煥發(fā)出勃勃生機(jī)，展示出奇幻而華美的文化魅力。
中華香文化，淵源甚早，如北宋丁謂《天香傳》所云，“香之為用，從上古矣”。殷商甲骨文中，既有關(guān)于先民“手執(zhí)燃木”施行“祡（柴）祭”的記載，也有艾爇及釀制郁鬯（香酒）的記載。由此可知，中國(guó)的香文化自萌芽時(shí)代開(kāi)始，就兼具了神圣祭祀與庸常生活的雙重意義。西周至春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，祭祀用香沿襲了遠(yuǎn)古傳統(tǒng)，以燃燒香蒿，燔柴祭天，供奉香酒、谷物為主；生活用香所涉范疇有擴(kuò)大趨勢(shì)，佩戴香囊、蘭湯沐浴之習(xí)已成為日常禮儀的一部分，香品被廣泛用于辟邪、除穢、驅(qū)蟲(chóng)、
療疾等諸多領(lǐng)域。《詩(shī)經(jīng)》中關(guān)于“采艾”“采蕭”的記載，以及屈原《離騷》中“扈江離與辟芷兮，紉秋蘭以為佩”等詩(shī)句，皆展現(xiàn)了當(dāng)時(shí)香品采制與使用的新風(fēng)尚。
秦漢時(shí)期，華夏一統(tǒng)，香文化得到了更為廣博的發(fā)展
空間。漢人張騫出使西域，絲綢之路隨之開(kāi)通，沉香、青木香、蘇合香、雞舌香等域外香料得以陸續(xù)輸入中原，大大豐富了中華香文化的內(nèi)涵與外延，中國(guó)香文化發(fā)展史上的第一個(gè)高潮期隨之而來(lái)。與道家、儒家、醫(yī)家養(yǎng)生養(yǎng)性理念緊密融合的熏香之習(xí)在王室貴族中漸漸流傳開(kāi)來(lái)；香爐、熏籠等用具也開(kāi)始普及使用，著名的“博山爐”即產(chǎn)生于此時(shí)；熏香、佩香、浴香已成為宮中尋常之事，用香也成為宮廷儀制的一部分，《漢官儀》中就有關(guān)于尚書(shū)郎奏事對(duì)答須“口含雞舌香”的記載。
時(shí)至魏晉，香品鑒賞漸成風(fēng)氣。當(dāng)時(shí)，香料是極其珍異的奢侈之物，用香、品香是貴族權(quán)門(mén)極為豪奢的享受。曹操生前修書(shū)給諸葛亮，“寄贈(zèng)雞舌香五斤，以表微意”；臨終前，又將名貴香品遺贈(zèng)諸位夫人，這就是歷史上有名的“分香賣(mài)履”。東晉南北朝時(shí)流行熏香，士族子弟莫不熏衣傅粉，貌神仙。隨著香料品類(lèi)的日趨繁多，合香（以多種香料配制而成的香品）普遍使用，并出現(xiàn)了范曄《和香方》等多部香方專(zhuān)書(shū)。香料被更廣泛地應(yīng)用于醫(yī)療領(lǐng)域，當(dāng)時(shí)的名醫(yī)葛洪、陶弘景等人皆曾以香料入藥療疾。這一時(shí)期，貴族對(duì)名貴香品的需求、道教的蓬勃發(fā)展及佛教的興起，都在一定程度上推動(dòng)了用香風(fēng)氣的盛行，促進(jìn)了域外香料的傳入。
隋唐時(shí)，國(guó)力強(qiáng)盛、民力富庶，為香文化的發(fā)展提供了優(yōu)越的社會(huì)基礎(chǔ)。香品用量遠(yuǎn)逾前代，不僅廣泛用于佩戴、含服、熏燒，更出現(xiàn)了用香涂刷墻面、構(gòu)建樓閣等奢侈之舉。彼時(shí)，用香、品香之習(xí)漸從宮廷王公貴族階層傳入民間。隨著香文化的普及與發(fā)展，用香儀制日趨完備，成為宮廷、政務(wù)禮儀的重要組成部分；香具也越發(fā)精美，材質(zhì)多以瓷器為主；香品更是日漸豐富，香類(lèi)劃分也日益
精細(xì)。
宋代是中國(guó)香文化發(fā)展史上的鼎盛時(shí)期。該時(shí)期造船技術(shù)發(fā)達(dá)，海上貿(mào)易繁盛，政府設(shè)立了專(zhuān)管海上貿(mào)易的市舶司，對(duì)香料貿(mào)易執(zhí)行專(zhuān)賣(mài)制度，香料進(jìn)出口量占對(duì)外貿(mào)易額的首位，甚至出現(xiàn)了專(zhuān)事海外香料運(yùn)輸貿(mào)易的“香舶”。宋代文人階層普遍盛行焚香用香、搜集香方、合制香品、品鑒香類(lèi)，并常互贈(zèng)名香、應(yīng)和酬唱，引為雅事。
宋真宗寵臣丁謂一度官居宰相，曾親撰《天香傳》一文；大文豪蘇軾亦曾親自合制“印香”；詩(shī)人黃庭堅(jiān)甚至自稱(chēng)“香癖”，《香譜》作者洪芻便是其外甥。宋元時(shí)期是香文化從貴族走向民間、從書(shū)閣走向市井的重要階段，印香、香墨、香茶及添有香料的各種食品開(kāi)始進(jìn)入市井生活
和百姓人家。
明清兩朝，則是中華傳統(tǒng)香文化的普及期。當(dāng)時(shí)的制香技術(shù)、香具工藝及香品類(lèi)型，較之前代有了長(zhǎng)足發(fā)展：線(xiàn)香、棒香、塔香得以普遍使用；明代“宣德?tīng)t”以用料考究、工藝精湛、形態(tài)精美而著稱(chēng)香史。民間用香風(fēng)氣也更為繁盛，人們妝飾香膏，佩戴香囊，雅室熏香，沏飲香茶，沐浴香湯，調(diào)服香藥。不知不覺(jué)，香已然浸入社會(huì)生活的方方面面，并以各種形式融入到古代中國(guó)人優(yōu)雅而極
富情趣的日常生活之中。
泱泱大國(guó)，天香一脈，歷代傳承，日趨繁富。香文化發(fā)展史上的每個(gè)時(shí)段，都有它獨(dú)特的意義與成就。香事雖小，卻大有可觀。我國(guó)古代各類(lèi)典籍，多有涉及香的：宋代李昉等編修的《太平御覽》輯有“香部”三卷，專(zhuān)論香料及典故；明人李時(shí)珍《本草綱目》搜集香藥名目達(dá)百種之多。香文化的盛行也衍生出一批專(zhuān)著，如洪芻《香譜》、范成大《桂海香志》、葉廷珪《名香譜》、沈立之《香譜》、武岡《公庫(kù)香譜》、張子敬《續(xù)香譜》、陳敬《陳氏香譜》等。若論其中翹楚，首推明人周嘉胄之《香
乘》，該書(shū)窮搜遍輯、包羅廣闊，可謂集明代以前歷代香譜之大成，以至“談香事者必以是書(shū)稱(chēng)首焉”。 對(duì)于廣大讀者來(lái)說(shuō)，欲一窺中華香文化之門(mén)徑，《香乘》可算得上是一本極為實(shí)用的參考書(shū)。
……
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