本書由淺入深地收錄了50首經典鋼琴曲，分別是生日快樂歌、斗牛士之歌、婚禮進行曲、新年好、兩只老虎、倫敦橋、平安夜、揚基歌、威廉·退爾序曲、瑪麗有只小羊羔、布谷鳥、粉刷匠、老麥克唐納、劃船、悲愴奏鳴曲、小紅帽、洋娃娃和小熊跳舞、幻想即興曲、剪羊毛、小星星、哦！蘇珊娜、藍色多瑙河、土耳其進行曲、搖籃曲、耶穌是人類希望、阿依達、田園、第五交響曲、贊美詩、桑塔·露琪亞、軍隊進行曲、晨曲、驚愕交響曲、歡樂頌、旋律、我的太陽、西西里舞曲、南國玫瑰、獻給愛麗絲、羅密歐與朱麗葉、第一協奏曲、獵人和弦、阿拉伯風格曲、船歌、
適讀人群 ：本書為中等職業技術學校化學工藝及相關專業的教材，也可作為化工操作工的培訓教材。
青海海西州系列教材。
項目一流體的輸送1
任務一認識管路1
任務引入與分析1
任務目標2
知識與技能準備2
任務實施10
任務評價11
鞏固與提高11
任務二測量流體參數11
任務引入與分析11
任務目標12
知識與技能準備12
任務實施21
任務評價22
鞏固與提高22
任務三認識流體輸送機械22
任務引入與分析22
任務目標23
知識與技能準備23
任務實施37
任務評價37
鞏固與提高38
任務四常見流體輸送方式的認識38
任務引入與分析38
任務目標38
知識與技能準備39
任務實施43
任務評價43
鞏固與提高43
項目二非均相物系的分離44
任務一非均相物系的沉降44
任務引入與分析44
任務目標45
知識與技能準備45
任務實施50
任務評價50
鞏固與提高51
任務二非均相物系的過濾51
任務引入與分析51
任務目標51
知識與技能準備51
任務實施55
任務評價57
鞏固與提高57
項目三熱量的傳遞58
任務一認識換熱設備58
任務引入與分析58
任務目標59
知識與技能準備59
任務實施61
任務評價61
鞏固與提高62
任務二測量換熱過程中的參數64
任務引入與分析64
任務目標65
知識與技能準備65
任務實施71
任務評價71
鞏固與提高72
任務三換熱器的操作72
任務引入與分析72
任務目標73
知識與技能準備73
任務實施73
任務評價76
鞏固與提高77
項目四物質的精餾分離78
任務一認識精餾塔79
任務引入與分析79
任務目標79
知識與技能準備79
任務實施83
任務評價84
鞏固與提高84
任務二測量混合液濃度85
任務引入與分析85
任務目標85
知識與技能準備86
任務實施88
任務評價91
鞏固與提高91
任務三精餾操作92
任務引入與分析92
任務目標92
知識與技能準備92
任務實施98
任務評價101
鞏固與提高101
任務四核算精餾操作系統102
任務引入與分析102
任務目標102
知識與技能準備103
任務評價104
鞏固與提高105
項目五氣體的吸收106
任務一認識吸收解吸系統106
任務引入與分析106
知識與技能準備107
任務實施110
任務評價110
鞏固與提高111
任務二測定吸收過程中的參數111
任務引入與分析111
知識與技能準備111
任務評價117
鞏固與提高117
任務三吸收解吸系統操作118
任務引入與分析118
知識與技能準備118
任務實施118
任務評價120
鞏固與提高121
項目六物質的干燥122
任務一認識干燥系統122
任務引入與分析122
知識與技能準備123
任務實施128
任務評價129
鞏固與提高129
任務二測定干燥系統的參數130
任務引入與分析130
任務目標130
知識與技能準備130
任務實施136
任務評價137
鞏固與提高137
任務三干燥系統操作137
任務引入與分析137
知識與技能準備138
任務實施138
任務評價140
鞏固與提高140
項目七物質的蒸發142
任務一認識蒸發操作系統142
任務引入與分析142
任務目標143
知識與技能準備143
任務實施148
任務評價149
鞏固與提高149
任務二蒸發系統操作149
任務引入與分析149
知識與技能準備150
任務實施150
任務評價151
鞏固與提高151
項目八物質的萃取152
任務一認識萃取系統152
任務引入與分析152
任務目標153
知識與技能準備153
任務實施158
任務評價158
鞏固與提高159
任務二測繪三元物系溶解度曲線159
任務引入與分析159
任務目標159
知識與技能準備160
任務實施163
任務評價164
鞏固與提高164
任務三萃取設備操作164
任務引入與分析164
任務目標165
知識與技能準備165
任務實施166
任務評價168
鞏固與提高168
項目九物質的結晶169
任務一認識結晶系統170
任務引入與分析170
任務目標170
知識與技能準備170
任務實施174
任務評價175
鞏固與提高175
任務二結晶設備操作176
任務引入與分析176
任務目標176
知識與技能準備176
任務實施177
任務評價178
鞏固與提高178
附錄179
附錄一法定單位計量及單位換算179
附錄二常用數據表182
附錄三常見氣體、液體和固體的重要物理性質186
附錄四一些氣體溶于水的亨利系數187
附錄五某些二元物系的氣液平衡組成188
附錄六乙醇水溶液的一些性質189
附錄七常用管子的規格190
參考文獻192
任務二 測量流體參數
任務目標
氣體、液體統稱為流體。流體是由大量的彼此間有一定間隙的單個分子所組成。不同的考察方法對流體流動情況的理解也就不同。
在物理化學中，氣體分子運動論是考察單個分子的微觀運動，分子的運動是隨機的、不規則的混亂運動，在某一方向上有時有分子通過，有時沒有。因此這種考察方法認為流體是不連續的介質，所需處理的運動是一種隨機的運動。
流體流動是**普遍的化工單元操作之一；研究流體流動問題也是研究其它化工單元操作的重要基礎，化工中的許多過程都與流體流動的內部細節有關，如流動阻力，流體傳熱、傳質等。
理想流體,指不具有粘度，流動時不會產生摩擦阻力的流體。
流體分為：不可壓縮性流體（液體）和可壓縮性流體（氣體）。
知識與技能準備
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