李素婷等編著的《化學基礎》是根據2010年全國化工高職高專教學指導委員會基礎化學教學指導委員會制定的“化學基礎”課程標準編寫的。全書共分為5章，包括化學實驗、無機物質的分類與性質、物質的聚集狀態、化學反應、化學基本原理等。每章前有摘要，介紹本章的主要內容；每節前有學習目標，節后有拓展思考；章后有自測題和新視野。在內容敘述上充分體現了“基于問題式學習”的理念。《化學基礎》可作為高職高專化工類專業基礎化學教學教材，也可以作為相關職業培訓、進修等的參考書，同時還可以用作廠礦企業技術及管理人員的參考書。
李素婷等編著的《化學基礎》是本著“教材要為學生的學習活動提供基本線索，是實現課程目標、實施教學的重要資源”的原則進行編寫的。在教材內容選取和設置上主要依據化工類職業崗位群所需化學素養：控制生產環境、控制生產過程、保護生產設備、熟練操作技術、核算生產效率、判斷產品質量等。教材內容注重與生活和生產實際的緊密聯系。以化工類職業崗位群的職業標準為學習目標。充分考慮到各崗位標準對基本知識、專業知識、相關知識（安全環保等）、操作技能（包括應變和事故處理能力）和其他能力（計算能力、管理能力、使用文獻以及語言文字表達能力等）的要求。該教材適用于高職應用化工技術、精細化學品生產技術、安全管理技術、化學制藥技術、環境監測與治理、環境監測與評價、食品營養與檢測、食品加工等專業基礎化學教學。
緒論一、化學的作用 二、化學的發展 三、化學基礎的任務和作用 四、化學基礎學習指南第一章 化學實驗 第一節 化學實驗工作 一、化學實驗室安全常識 二、 緒論一、化學的作用 二、化學的發展 三、化學基礎的任務和作用 四、化學基礎學習指南第一章 化學實驗 第一節 化學實驗工作 一、化學實驗室安全常識 二、化學實驗環保常識 三、化學實驗室管理 拓展思考 第二節 科學探究方法與技能 一、科學探究方法的建立 二、化學藥品 三、化學實驗基本技能 拓展思考 第三節 無機物制備 一、制備無機物 二、鑒別無機物 拓展思考 自測題 新視野馬鈴薯淀粉加工廢水資源化利用取得進展第二章 無機物質的分類與性質 第一節 金屬與冶金 一、金屬單質 二、金屬氧化物 三、金屬冶煉 拓展思考 第二節 非金屬礦產與無機鹽 一、典型非金屬礦產 二、典型無機鹽的性質和應用 三、離子鍵和離子晶體 拓展思考 第三節 非金屬單質與稀有氣體 一、氧與臭氧 二、氫氣 三、稀有氣體 四、共價鍵和分子晶體 拓展思考 第四節 酸和堿 一、酸 二、堿 拓展思考 第五節 材料與化學 一、金屬材料 二、無機非金屬材料 三、有機高分子材料 四、復合材料 五、納米材料 拓展思考 自測題 新視野化學與化工第三章 物質的聚集狀態 第一節 物質的相態 一、相 二、水的相圖 拓展思考 第二節 氣體 一、理想氣體 二、理想混合氣體 三、實際氣體 四、氣體液化 五、大氣和大氣污染 拓展思考 第三節 溶液 一、稀溶液 二、非電解質溶液 三、實際溶液 四、電解質溶液 拓展思考 第四節 膠體和高分子化合物溶液 一、分散系統 二、高分子化合物溶液性質 三、乳狀液 四、物質的表面特征 拓展思考 自測題 新視野準晶體可能來源于太空第四章 化學反應 第一節 酸堿反應 一、溶液的酸堿性和pH 二、酸堿反應 三、溶液pH計算 拓展思考 第二節 沉淀反應 一、溶度積和溶解度 二、溶度積規則 三、沉淀的溶解和生成 四、分步沉淀 五、沉淀的轉化 拓展思考 第三節 氧化還原反應 一、氧化還原反應的基本概念 二、原電池 三、電極電勢 四、金屬的腐蝕和防腐 拓展思考 第四節 配位反應 一、配合物 二、配位平衡 三、配合物的有關應用 拓展思考 自測題 新視野新電池切勿過充第五章 化學基本原理 第一節 化學反應與能量 一、化學反應熱效應 二、化石燃料 三、化學電源 拓展思考 第二節 化學反應速率 一、化學反應速率 二、濃度對化學反應速率的影響 三、溫度對化學反應速率的影響 四、催化劑對化學反應速率的影響 第三節 化學反應限度 一、化學反應平衡 二、化學反應的限度 三、化學反應平衡的移動 四、關于合成氨過程中反應限度的綜合分析 拓展思考 第四節 化學反應方向 一、化學反應的焓變 二、化學反應的熵變 三、化學反應的吉布斯函數變化 拓展思考 自測題 新視野可燃冰開采需謹慎參考文獻元素周期表
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