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食品安全法律法規

食品安全法律法規

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叢 書 名:普通高等學歷教育(本科)“法律法規”系列教材、“工商”企業在職崗位培訓系列教材

  • 作者:侯春平 苑瑩焱 主編 侯斌 趙霞 副主編
  • 出版時間:2019/4/1
  • ISBN:9787302498445
  • 出 版 社:清華大學出版社
  • 中圖法分類:D922.16 
  • 頁碼:408
  • 紙張:
  • 版次:1
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本書根據國家食品藥品安全立法與監督管理政策制度改革的最新精神,結合實際案例具體介紹了食品安全法、食品安全監督與管理法律制度、食品安全風險監測和評估法律制度、食品安全標準法、食品生產經營者法律制度、食品檢驗法、食品進出口法、食品安全事故處理、食品安全法律責任、食品安全民事責任、食品安全行政責任、食品安全刑事責任等其他有關法律律法規,并通過實證案例分析講解,以提高讀者的應用能力。
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