由薛達元主編的《轉基因生物安全與管理》主要 由三部分組成。第一部分介紹了轉基因技術的生物學 基礎，包括基因工程的原理、轉基因技術的方法與發 展、轉基因生物及其產品對環境和健康的潛在風險， 以及風險評估和風險管理的方法與內容；第二部分分 析了轉基因生物安全管理的政策、法規與制度體系， 包括國際公約、部分國家的立法與管理經驗，以及中 國的相關法規制度與管理實踐；第三部分闡述了轉基 因生物及其產品的社會一經濟影響，包括轉基因產品 的標識、對國際貿易的影響、損害賠償與補救、事故 應急管理，以及公眾意識與參與等。書中許多內容是 基于作者多年從事轉基因生物安全的研究工作和參加 聯合國相關公約國際談判的經歷，因此具有比較明確 的觀點。
本書可作為高等院校相關專業本科生和研究生學 習轉基因生物安全課程的教材，也可作為相關管理人 員的培訓教材和科研人員的參考書目。
前言
緒論
第1章 遺傳工程的分子生物學基礎
1.1 基因的概念和結構
1.2 DNA復制
1.2.1 DNA復制的特點及其調控
1.2.2 人工DNA復制——PCR
1.3 DNA轉錄及其調控
1.4 RNA的轉錄后加工及其調控
1.4.1 mRNA的特征
1.4.2 內含子的拼接、編輯和化學修飾
1.4.3 RNA干擾(RNAi)
1.5 蛋白表達及其調控
1.5.1 三聯體密碼子
1.5.2 蛋白質的加工和修飾
1.5.3 蛋白質的降解
1.6 限制性內切核酸酶
主要參考文獻
第2章 基因工程原理和實踐
2.1 重組DNA技術發展史上的重大事件
2.2 目的基因的分離
2.2.1 通過構建cDNA文庫和基因文庫分離目的基因
2.2.2 用PCR方法從基因組中擴增出目的基因
2.2.3 DNA的化學合成
2.3 基因重組
2.4 基因工程載體
2.4.1 質粒載體
2.4.2 噬菌體和病毒載體
2.4.3 YAC載體
2.5 植物轉化方法
2.5.1 農桿菌介導轉化法
2.5.2 基因槍介導轉化法
2.5.3 花粉管通道法
2.6 轉基因動物的制作方法
2.6.1 逆轉錄病毒載體感染早期發育的動物胚胎及MⅡ期的卵母細胞
2.6.2 原核期胚胎的顯微注射技術
2.6.3 精子載體技術
2.6.4 胚胎干細胞技術
2.6.5 PGC技術
2.6.6 體細胞核移植技術
2.6.7 人工染色體載體技術
2.6.8 脂質體載體技術
2.6.9 電脈沖技術
2.7 轉基因生物研發的一般過程
主要參考文獻
……
第3章 轉基因生物技術的發展
第4章 轉基因食品對健康的潛在風險
第5章 轉基因生物的生態風險
第6章 轉基因生物風險評價：方法和案例
第7章 轉基因生物風險管理
第8章 外源基因檢測和環境監測
第9章 生物安全國際法：卡塔赫納生物安全議定書
第10章 部分國家的生物安全法規與制度
第11章 中國生物安全政策法規與制度框架
第12章 轉基因生物的越境轉移與標識制度
第13章 轉基因生物的損害責任與補救
第14章 轉基因生物的社會-經濟影響
第15章 轉基因生物安全應急管理制度
第16章 生物安全的公眾教育與公眾參與縮略語
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