《全國高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材·連鎖經(jīng)營管理專業(yè):連鎖企業(yè)促銷技巧(第2版)》以從事連鎖經(jīng)營的主要行業(yè)為教學(xué)項(xiàng)目,以不同行業(yè)適合的促銷工具為教學(xué)任務(wù)。為了方便教學(xué),在每一教學(xué)項(xiàng)目中設(shè)置了項(xiàng)目目標(biāo)、項(xiàng)目描述、項(xiàng)目測試、項(xiàng)目訓(xùn)練4個(gè)環(huán)節(jié);在每一教學(xué)任務(wù)中設(shè)置了任務(wù)導(dǎo)入、相關(guān)知識(shí)、任務(wù)小結(jié)3個(gè)環(huán)節(jié)。“提升銷量,立竿見影”,這是對(duì)促銷的經(jīng)典描述,也是對(duì)本書價(jià)值的表達(dá)。
打折,打折,還是打折,打折成了眾多企業(yè)爭奪市場份額、爭奪顧客的唯一手段,難道我們就沒有別的出路了嗎?有,打折不是促銷的唯一。如何做好促銷和如何讓促銷發(fā)揮更大的作用,達(dá)到“提升銷量,立竿見影”之功效,是連鎖企業(yè)普遍面臨的課題。
在正確的時(shí)間、正確的地點(diǎn)做正確的事情。本書強(qiáng)調(diào)把連鎖企業(yè)的促銷行為納入整體營銷行為之中,在企業(yè)整體的營銷戰(zhàn)略指導(dǎo)下,從策略層面和操作層面做好促銷的計(jì)劃與管理工作,不僅能迅速提升連鎖企業(yè)的銷售量,更能提升連鎖企業(yè)的品牌形象。
因此,在本書的編寫過程中,全面貫徹落實(shí)“工學(xué)結(jié)合”的職業(yè)教育教學(xué)理念,基于工作過程教學(xué)模式的要求,形成了《連鎖企業(yè)促銷技巧(第2版)》一書“篇章引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”型教材的特點(diǎn)。本書以工作過程設(shè)置教學(xué)篇章:認(rèn)識(shí)促銷、實(shí)施促銷、促銷應(yīng)用;在教學(xué)篇章下以不同的工作任務(wù)和適宜的促銷工具為教學(xué)任務(wù),共設(shè)27個(gè)教學(xué)任務(wù),系統(tǒng)介紹了20種促銷工具及其應(yīng)用。為了方便教學(xué),在每一教學(xué)篇章中設(shè)置了篇章目標(biāo)、篇章描述、篇章測試、篇章訓(xùn)練4個(gè)模塊;在每一教學(xué)任務(wù)中設(shè)置了任務(wù)導(dǎo)入、相關(guān)知識(shí)、任務(wù)小結(jié)3個(gè)環(huán)節(jié)。“提升銷量,立竿見影”,這是對(duì)促銷的經(jīng)典描述,也是對(duì)本書價(jià)值的準(zhǔn)確表達(dá)。
本書由唐山職業(yè)技術(shù)學(xué)院張啟杰任主編,負(fù)責(zé)全書的體系設(shè)計(jì)和總篡定稿。唐山鵬潤國美電器有限公司店長趙來望,在編寫過程中對(duì)各個(gè)篇章和任務(wù)進(jìn)行了逐一審閱,提出了許多有價(jià)值的意見,并提供了資源支持。參加本書編寫的有:唐山職業(yè)技術(shù)學(xué)院張啟杰、張秀芳,廣東海洋大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院陳文漢,廣東工業(yè)大學(xué)石冬冬,遼寧商貿(mào)職業(yè)學(xué)院張鳳珍、關(guān)博,山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院王波濤。其中,張啟杰負(fù)責(zé)編寫任務(wù)一、任務(wù)二、任務(wù)三、任務(wù)四、任務(wù)五、任務(wù)六、任務(wù)十七、任務(wù)十八、任務(wù)二十四、任務(wù)二十五、任務(wù)二十六、任務(wù)二十七,陳文漢負(fù)責(zé)編寫任務(wù)十,石冬冬負(fù)責(zé)編寫任務(wù)七、任務(wù)八、任務(wù)十四,關(guān)博負(fù)責(zé)編寫任務(wù)九、任務(wù)十五,張秀芳負(fù)責(zé)編寫任務(wù)十一、任務(wù)十二、任務(wù)十三、任務(wù)十六、任務(wù)十九、任務(wù)二十、任務(wù)二十一、任務(wù)二十二、任務(wù)二十三。在全書的構(gòu)思與編寫過程中,浙江麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院胡德華,唐山職業(yè)技術(shù)學(xué)院鐘立群,齊齊哈爾大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院臧良運(yùn),吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院代海濤,湖南科技職業(yè)學(xué)院范征等,對(duì)本書的編寫提出了很多寶貴意見和建議,在此一并表示感謝。同時(shí),書中參考和引用了大量文獻(xiàn),在此向原作譯者致以誠摯的謝意。
由于水平所限,書中難免不當(dāng)之處,敬請(qǐng)讀者批評(píng)指正。
編者
2012年10月
上篇 認(rèn)識(shí)促銷
【篇章目標(biāo)】
【篇章描述】
任務(wù)一 初識(shí)促銷
1.1 定義促銷
1.2 企業(yè)促銷特點(diǎn)
1.3 企業(yè)促銷的作用
1.4 企業(yè)促銷時(shí)應(yīng)注意的問題
任務(wù)二 對(duì)不同的人采取不同的促銷方式
2.1 對(duì)忠誠顧客促銷
2.2 對(duì)競爭者的忠誠顧客促銷
2.3 對(duì)游離者的促銷
2.4 對(duì)價(jià)格敏感的顧客促銷
2.5 對(duì)非顧客的促銷
任務(wù)三 制訂促銷方案
3.1 建立促銷目標(biāo)
3.2 選擇促銷工具
3.3 策劃促銷方案
3.4 檢驗(yàn)、實(shí)施和控制促銷方案
3.5 評(píng)估促銷效果
任務(wù)四 撰寫促銷文案
4.1 寫作促銷文案
4.2 格式化促銷文案
4.3 美化促銷文案
【篇章測試】
【篇章訓(xùn)練】
中篇 實(shí)施促銷
【篇章目標(biāo)】
【篇章描述】
任務(wù)五 樣品贈(zèng)送
5.1 認(rèn)識(shí)樣品贈(zèng)送
5.2 樣品贈(zèng)送方式
5.3 實(shí)施樣品贈(zèng)送
任務(wù)六 包裝促銷
6.1 認(rèn)識(shí)包裝促銷
6.2 促銷包裝的種類
6.3 實(shí)施包裝促銷
任務(wù)七 競賽與抽獎(jiǎng)
7.1 認(rèn)識(shí)競賽與抽獎(jiǎng)
7.2 競賽與抽獎(jiǎng)的類型
7.3 實(shí)施競賽與抽獎(jiǎng)
任務(wù)八 折價(jià)優(yōu)惠
8.1 認(rèn)識(shí)折價(jià)優(yōu)惠
8.2 折價(jià)促銷的特點(diǎn)
8.3 折價(jià)優(yōu)惠的方式
8.4 實(shí)施折價(jià)優(yōu)惠
任務(wù)九 有獎(jiǎng)積分促銷
9.1 認(rèn)識(shí)有獎(jiǎng)積分
9.2 有獎(jiǎng)積分的分類
9.3 實(shí)施有獎(jiǎng)積分
任務(wù)十 POP促銷
10.1 認(rèn)識(shí)POP
10.2 POP的分類
10.3 實(shí)施POP促銷
任務(wù)十一 以舊換新
11.1 認(rèn)識(shí)以舊換新
11.2 實(shí)施以舊換新
任務(wù)十二 聯(lián)合促銷
12.1 認(rèn)識(shí)聯(lián)合促銷
12.2 聯(lián)合促銷的類型
12.3 實(shí)施聯(lián)合促銷
任務(wù)十三 特價(jià)促銷
13.1 認(rèn)識(shí)特價(jià)促銷
13.2 實(shí)施特價(jià)促銷
任務(wù)十四 折價(jià)券促銷
14.1 認(rèn)識(shí)折價(jià)券促銷
14.2 折價(jià)券的適用范圍
14.3 實(shí)施折價(jià)券促銷
任務(wù)十五 主題促銷
15.1 認(rèn)識(shí)主題促銷
15.2 主題促銷的分類
15.3 實(shí)施主題促銷
任務(wù)十六 會(huì)員卡促銷
16.1 認(rèn)識(shí)會(huì)員卡促銷
16.2 實(shí)施會(huì)員卡促銷
任務(wù)十七 網(wǎng)絡(luò)促銷
17.1 認(rèn)識(shí)網(wǎng)絡(luò)促銷
17.2 網(wǎng)絡(luò)促銷方式
17.3 實(shí)施網(wǎng)絡(luò)促銷
任務(wù)十八 文化促銷
18.1 認(rèn)識(shí)文化促銷
18.2 文化促銷的內(nèi)容
18.3 實(shí)施文化促銷
任務(wù)十九 現(xiàn)場演示
19.1 認(rèn)識(shí)現(xiàn)場演示
19.2 實(shí)施現(xiàn)場演示
任務(wù)二十 付費(fèi)贈(zèng)送
20.1 認(rèn)識(shí)付費(fèi)贈(zèng)送
20.2 實(shí)施付費(fèi)贈(zèng)送
任務(wù)二十一 DM促銷
21.1 認(rèn)識(shí)DM
21.2 實(shí)施DM促銷
任務(wù)二十二 廣告單促銷
22.1 認(rèn)識(shí)廣告單
22.2 實(shí)施廣告單促銷
任務(wù)二十三 公益促銷
23.1 認(rèn)識(shí)公益促銷
23.2 公益促銷的種類
23.3 實(shí)施公益促銷
任務(wù)二十四 電話促銷
24.1 認(rèn)識(shí)電話促銷
24.2 電話促銷的三種形式
24.3 實(shí)施電話促銷
24.4 電話促銷技巧
【篇章測試】
【篇章訓(xùn)練】
下篇 促銷應(yīng)用
【篇章目標(biāo)】
【篇章描述】
任務(wù)二十五 連鎖零售業(yè)促銷與分析
25.1 促銷背景
25.2 促銷方案
25.3 方案分析
任務(wù)二十六 連鎖餐飲業(yè)促銷與分析
26.1 促銷背景
26.2 促銷方案
26.3 方案分析
任務(wù)二十七 連鎖服務(wù)業(yè)促銷與分析
27.1 活動(dòng)背景
27.2 活動(dòng)方案
27.3 活動(dòng)分析
【篇章測試】
【篇章訓(xùn)練】
參考文獻(xiàn)