本書介紹了小家電維修的相關知識和技能。內容包括常用檢修工具和儀器的使用方法和技巧，電飯煲、電磁爐、微波爐、電子消毒柜、電熱水器、電熱飲水機、電熱水壺、吸塵器、電風扇、抽油煙機、電取暖器及打印機等的結構、原理、常見故障及檢修方法和技巧。本書的最大特點是維修操作的全部過程采用實物照片形式“演示”，且“實修演練”按品牌分類進行故障檢修講解，使讀者更有針對性地學會不同小家電的維修思路和技巧，快速排除故障。
本書適合家電維修人員學習使用，也可作為職業學校、家電培訓學校家電維修專業的培訓教材。
1.本書選編了普及率高的小家電產品2.本書介紹常用小家電典型故障的檢修實例、檢修方法和檢修技巧3.維修操作的全部過程采用實物照片的形式“演示”出來，讓讀者一看就懂、一學就會
第1章常用檢修工具及儀器001
1.1常用檢修工具001
１.１.1低壓驗電器001
1.1.2緊固工具002
1.1.3鋼絲鉗004
1.1.4尖嘴鉗004
1.1.5偏口鉗005
1.1.6剝線鉗005
1.1.7電工刀005
1.1.8活扳手005
1.1.9電烙鐵006
1.2指針式萬用表006
1.2.1MF-47型指針式萬用表的結構006
1.2.2MF-47型指針式萬用表的使用008 第1章常用檢修工具及儀器001
1.1常用檢修工具001
１.１.1低壓驗電器001
1.1.2緊固工具002
1.1.3鋼絲鉗004
1.1.4尖嘴鉗004
1.1.5偏口鉗005
1.1.6剝線鉗005
1.1.7電工刀005
1.1.8活扳手005
1.1.9電烙鐵006
1.2指針式萬用表006
1.2.1MF-47型指針式萬用表的結構006
1.2.2MF-47型指針式萬用表的使用008
1.3數字式萬用表015
1.3.1 VC9805A型數字式萬用表的結構016
1.3.2 VC9805A型數字式萬用表的使用018
1.4電子示波器021
1.4.1UC8040雙蹤電子示波器的結構022
1.4.2UC8040雙蹤電子示波器的使用023
1.5兆歐表的使用029
1.5.1兆歐表的結構029
1.5.2兆歐表的使用032
1.6實修演練033
1.6.1萬用表的操作使用033
1.6.2雙蹤電子示波器的操作使用035
第2章電飯煲的檢測與維修040
2.1電飯煲的結構和工作原理040
2.1.1機械控制式電飯煲040
2.1.2電腦控制式電飯煲045
2.2電飯煲故障分析與檢修049
2.3實修演練054
2.3.1美的電飯煲（機械控制式）的故障檢修054
2.3.2美的電飯煲（電腦控制式）的故障檢修061
第3章電磁爐的檢測與維修067
3.1電磁爐的結構和工作原理067
3.1.1電磁爐的分類067
3.1.2電磁爐的結構067
3.1.3電磁爐的電路組成071
3.1.4電磁爐的整機工作原理073
3.1.5電磁爐的電路分析074
3.2電磁爐主要部件識別與檢測078
3.2.1交流變壓器的檢測078
3.2.2扼流圈（電感線圈）的檢測079
3.2.3電磁爐風扇的檢測080
3.2.4爐盤線圈的檢測081
3.2.5爐盤線圈溫度傳感器的檢測081
3.2.6微動開關的檢測082
3.2.7門控管的檢測084
3.2.8門控管溫度檢測器的檢測086
3.2.9橋式整流堆的檢測087
3.3電磁爐故障分析與檢修089
3.3.1電磁爐典型故障現象089
3.3.2電磁爐典型故障檢測方法091
3.4實修演練092
3.4.1美的電磁爐開機蜂鳴器長鳴后自動關機故障檢修092
3.4.2美的電磁爐通電后燒保險管故障檢修095
第4章微波爐的檢測與維修098
4.1微波爐的結構和工作原理098
4.1.1機械控制式微波爐098
4.1.2電腦控制式微波爐104
4.2微波爐主要部件識別與檢測110
4.3微波爐故障分析與檢修113
4.3.1微波爐典型故障現象113
4.3.2微波爐故障檢修實例115
4.4實修演練118
4.4.1格蘭仕微波爐高壓保險絲熔斷的故障檢修118
4.4.2格蘭仕微波爐不能加熱食物的故障檢修120
第5章 電子消毒柜的檢測與維修126
5.1電子消毒柜的結構和工作原理126
5.1.1低溫型電子消毒柜126
5.1.2高溫型電子消毒柜127
5.1.3雙功能型電子消毒柜129
5.2電子消毒柜故障分析與檢修130
5.3實修演練132
5.3.1東田電子消毒柜溫控器的故障檢修132
5.3.2常用電子消毒柜故障檢修134
第6章電熱水器的檢測與維修137
6.1電熱水器的結構和工作原理137
6.1.1電熱水器的外形結構137
6.1.2電熱水器的內部結構137
6.1.3電熱水器的工作原理140
6.2電熱水器主要部件識別與檢測142
6.3電熱水器故障分析與檢修145
6.3.1電源檢查145
6.3.2故障檢修程序145
6.3.3安全性能測試145
6.3.4常見故障及處理方法145
6.4實修演練146
6.4.1海爾電熱水器不加熱的故障檢修146
6.4.2史密斯電熱水器故障檢修148
6.4.3電熱水器其他常見故障檢修151
第7章電熱飲水機的檢測與維修154
7.1飲水機的結構和工作原理154
7.1.1溫熱式飲水機154
7.1.2冷熱式飲水機155
7.1.3飲水機工作原理156
7.2飲水機主要部件識別與檢測159
7.3飲水機故障分析與檢修162
7.4實修演練163
7.4.1康洋消毒/冷熱飲水機故障檢修163
7.4.2奧林牌冰熱飲水機故障檢修165
第8章電熱水壺的檢測與維修167
8.1電熱水壺的結構和工作原理167
8.1.1分體式電熱水壺167
8.1.2整體式電熱水壺168
8.2電熱水壺主要部件識別與檢測170
8.3電熱水壺故障分析與檢修174
8.4實修演練176
8.4.1蘇泊爾電熱水壺故障檢修176
8.4.2飛利浦電熱水壺不能加熱故障檢修179
第9章吸塵器的檢測與維修181
9.1吸塵器的結構和工作原理181
9.1.1吸塵器的結構181
9.1.2吸塵器的工作原理182
9.2吸塵器故障分析與檢修184
9.3實修演練186
9.3.1飛利浦吸塵器開機室內保險絲熔斷故障檢修186
9.3.2松下吸塵器通電后主機不啟動故障檢修188
第10章電風扇的檢測與維修191
10.1電風扇的結構191
10.2電風扇的工作原理195
10.3電風扇主要部件識別與檢測198
10.4電風扇故障分析與檢修202
10.5實修演練204
10.5.1揚子電風扇電機不轉故障檢修204
10.5.2美的臺式轉頁扇故障檢修205
第11章抽油煙機的檢測與維修208
11.1抽油煙機的結構和工作原理208
11.2抽油煙機故障分析與檢修209
11.3實修演練211
11.3.1拓力抽油煙機不排煙、指示燈不亮211
11.3.2方太抽油煙機通電后電機嗡嗡響，風葉不轉故障檢修212
第12章電熱取暖器的檢測與維修214
12.1電熱取暖器的結構和工作原理214
12.1.1石英管式取暖器214
12.1.2電熱油汀215
12.1.3暖風機217
12.1.4電熱褥218
12.2電熱取暖器故障分析與檢修220
12.3實修演練223
12.3.1寶捷冷暖風機故障檢修223
12.3.2充油式電暖器故障檢修224
第13章打印機的檢測與維修226
13.1打印機的結構和維護226
13.1.1針式打印機226
13.1.2噴墨打印機227
13.1.3激光打印機229
13.2實修演練231
13.2.1EPSON針式打印機故障檢修231
13.2.2EPSON噴墨打印機故障檢修241
13.2.3HP激光打印機故障檢修252
參考文獻262
新書資訊