《生物化學與分子生物學實驗教程》有四部分，其中第一部分為實驗基本知識，包括第一章實驗須知 、第二章實驗基本操作、第三章實驗樣品的制備、第四章常用的實驗方法與技術，第二部分為基礎驗證性 實驗(實驗一至十三)，第三部分為綜合提高性實驗(實驗十三至二十六)，第四部分為研究創新性實驗(實 驗二十七)，最后附有主要參考文獻和附錄。
《生物化學與分子生物學實驗教程》可用于高等院校臨床醫學、臨床藥學、醫學生物工程、口腔、護 理等各專業本專科實驗課教學。由于各專業的要求、學時不同，可根據實際情況選擇實驗項目。本書由劉 漢才、陳舒麗主編。
《生物化學與分子生物學實驗教程》主要包括四部分內容。第一部分為實驗基本知識，包括實驗須知、實驗基本操作、實驗樣品的制備和常用的實驗方法與技術，第二部分為基礎驗證性實驗(實驗一至十三)，第三部分為綜合提高性實驗(實驗十四至二十六)，第四部分為研究創新性實驗(實驗二十七)，最后附有附錄和參考文獻。本書由劉漢才、陳舒麗主編。
第一部分 實驗基本知識
第一章 實驗須知
第二章 實驗基本操作
第三章 實驗樣品的制備
第四章 常用的實驗方法與技術
第二部分 基礎驗證性實驗
實驗一 蛋白質的定量實驗
實驗二 核酸的定量測定
實驗三 DNA瓊脂糖凝膠電泳
實驗四 血清尿素氮的測定
實驗五 影響酶促反應的因素
實驗六 底物濃度對酶促反應速度的影響(堿性磷酸酶米氏常數的測定)
實驗七 丙二酸對琥珀酸脫氫酶的競爭抑制
實驗八 血清乳酸脫氫酶同工酶分離——瓊脂糖凝膠電泳法
實驗九 β-胡蘿卜素吸附層析分析
第一部分 實驗基本知識
第一章 實驗須知
第二章 實驗基本操作
第三章 實驗樣品的制備
第四章 常用的實驗方法與技術
第二部分 基礎驗證性實驗
實驗一 蛋白質的定量實驗
實驗二 核酸的定量測定
實驗三 DNA瓊脂糖凝膠電泳
實驗四 血清尿素氮的測定
實驗五 影響酶促反應的因素
實驗六 底物濃度對酶促反應速度的影響(堿性磷酸酶米氏常數的測定)
實驗七 丙二酸對琥珀酸脫氫酶的競爭抑制
實驗八 血清乳酸脫氫酶同工酶分離——瓊脂糖凝膠電泳法
實驗九 β-胡蘿卜素吸附層析分析
實驗十 血清蛋白醋酸纖維薄膜電泳
實驗十一 血清脂蛋白瓊脂糖凝膠電泳
實驗十二 血清總膽固醇含量測定
實驗十三 聚合酶鏈反應技術(PCR)
第三部分 綜合提高性實驗
實驗十四 動物肝組織中核酸的提取與鑒定
實驗十五 腎上腺素與胰島素對血糖濃度的影響
實驗十六 饑餓與飽食對肝糖原含量的影響
實驗十七 轉氨基作用與氨基酸紙層析法
實驗十八 質粒DNA的制備與純化
實驗十九 質粒DNA的酶切與瓊脂糖電泳鑒定
實驗二十 從瓊脂糖凝膠中分離回收DNA片段
實驗二十一 DNA片段的連接反應
實驗二十二 用重組質粒DNA轉化大腸桿菌
實驗二十三 蛋白質免疫印跡分析
實驗二十四 Southetn印跡法
實驗二十五 Northern印跡法
實驗二十六 聚丙烯酰胺凝膠電泳銀染分析DNA
第四部分 研究創新性實驗
實驗二十七 設計性實驗
主要參考文獻
附錄一 各種洗滌液的配方及使用
附錄二 實驗室常用酸堿的比重和濃度
附錄三 緩沖溶液的配制
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