本書全面講述了ERP的發展歷程、基本原理、處理邏輯、業務流程、實施方法及企業信息和業務集成。本書內容全面、通俗易懂、邏輯性強、原理過程講解清晰、例題充分,并配有相關課件,方便讀者學習和教師教學。
中國正式加入WTO后,全球眾多制造業巨頭都想爭奪中國這個大市場,中國成為亞太地區的制造業中心,大量外資的注入,給中國本土的企業帶來了相當大的沖擊,同時也帶來了前所未有的發展機遇。各行各業都在思考該如何面對來自經濟、生活、文化等諸多方面的影響。一方面大量的國貨可以走進世界市場,另一方面,更多的洋貨走進中國,從客觀上講,加入WTO是經濟發展所驅,為我國改革的深入、經濟持續穩定的增長創造了一個非常大的機遇空間。但機遇與風險是同時存在的,我國的企業該如何面對?如何提高我國企業的核心競爭力?我們的企業及相關政府部門工作者都意識到中國企業目前存在的最大問題不是產品和技術方面,而是更深層次的東西——管理相對比較落后,必須要在管理上進行變革。而信息技術的飛速發展正為這次變革起到了推動作用。
企業資源計劃(enterprise resource planning,ERP),作為一種先進的管理思想,作為信息化的一個重要工具,它代表了當前在全球范圍內應用最廣泛、最有效的一種企業管理方法,提供了企業信息化集成的最佳方案,它將企業的物流、資金流和信息流統一進行管理,對企業所擁有的人力、資金、材料、設備、方法(生產技術)、信息和時間等各項資源進行綜合平衡和充分考慮,最大限度地利用企業的現有資源,取得更大的經濟效益,這種管理方法已經通過ERP系統的應用得到了體現。
進入21世紀以后,ERP經過曲折的發展,也迎來了它的普及時代。以ERP為工具的管理現代化浪潮正席卷而來。在新的形勢下,會有越來越多的企業應用ERP,希望借助ERP從根本上提高企業對瞬息萬變的市場的應變能力,取得競爭的優勢。但是,這并不意味著我們的企業已經對ERP原理及其應用方法有了深刻的理解和認識。因為對于一個具體的企業來說,應用ERP往往還是新事物。在ERP的普及時代,更需要了解它的原理和方法。本書主編多年來對企業生產運作優化管理有著深入的研究,并曾從事ERP咨詢工作,結合多年深入企業實地調研的經驗、研究成果及自身體會編寫本書,力圖用詳盡而又通俗的語言,較全面地講解ERP的知識,為從事ERP工作的管理人員和計算機應用科技人員、高等學校經管類師生提供一本參考書,同時也為企業進行信息化決策提供幫助。
第1版出版后,本書得到了多所高校師生的大力支持并使用了該教材,同時也提出了許多寶貴意見,在此表示深深的感謝!同時,針對兄弟院校師生提出的建議,我們對教材進行了修訂,編寫了第2版:改版緒論,主要查找最新的分析數據,重新編寫了ERP的應用現狀;修訂了需求管理章節,為了使該章更充實具體,對銷售管理、需求預測、銷售數據分析方法進行了完善和補充,刪除了分銷管理;修訂了采購管理章節,對采購流程進行完善,對供應商績效評估方法進行了補充,并進一步豐富了批量策略部分;對財務管理章節進行了微調,補充個別實驗圖例,增強感性理解;考慮到ERP的新發展,企業對優化管理提出更多應用需求,因此,增加了先進生產計劃與排程章節;由于質量管理和人力資源管理對于生產運作過程來講屬于保障和支持業務,且另成體系,考慮到教材的篇幅,刪除了質量和人力資源管理章節。雖然進行了改版,但在短時間內也難以滿足所有師生提出的建議,尤其有的建議具有較強的創造性,還需要較長的時間消化和融合,敬請諒解!
本書從管理及信息化角度全面地闡述了ERP知識,將管理思想和觀念、信息技術應用與工業工程的方法融合起來進行闡述,希望讀者能在實踐中有所體會。本書著重闡述如何運用系統提供信息來改進管理工作,解決制造業普遍存在的管理問題。其主要可分為三大部分:
第一部分,包括第1章和第2章,主要講解了ERP的應用背景、國內外應用現狀,進而引出ERP的概念及發展歷程,同時介紹了國內外幾種比較主流的ERP產品。
第二部分,從第3章到第13章,介紹了ERP系統中的主要功能管理模塊,包括:需求與銷售管理、生產規劃、主生產計劃、物料需求計劃、能力需求計劃、采購管理、庫存管理、車間管理、財務管理、成本管理、先進計劃與排程等,并詳細闡述了各業務模塊的業務處理與信息化實現原理,分析了相互間的關系。這一部分是ERP系統的核心,也是ERP基礎知識,所以是本書的重中之重。
第三部分,包括第14章和第15章,主要講述了ERP系統的實施、企業的業務和信息系統集成。ERP實施是一個系統工程,對此,該部分介紹了實施過程中容易出現的障礙、實施原則及實施項目管理方法。此外,系統實施后,企業各部分業務的集成將得以實現,企業各種信息系統的集成也將進一步發揮ERP系統的威力。為此,本書從集成的角度闡述了ERP系統如何實現企業業務集成,并介紹了ERP與幾種管理信息系統的集成關系,為軟件、咨詢公司及企業的項目實施人員提供參考。
總而言之,本書有以下幾個特點:
(1)本書試圖采用通俗易懂的方式全面介紹ERP理論知識,結合教學中的特點和要求,增強本書的可講性和可讀性。
。2)邏輯性強,按照企業業務過程和邏輯思維過程編排章節順序,再用圖表加以說明。
。3)選材合理,理論聯系實際,用相關案例具體說明各章內容,深入淺出,通俗易懂,使枯燥的學習更加生動。
。4)經驗性強,本書內容均為編者親身實踐ERP系統后編寫,能夠站在企業用戶的立場上介紹原理、管理思想和實施要點,易于交流。
。5)全面性,本書的內容包括對知識的應用背景介紹、原理分析、案例分析、實施方法指導等,能夠讓讀者全面了解ERP的理論知識。
本教材側重于ERP基本業務過程和原理的講解,不依賴于任何ERP軟件,不屬于實驗教材,各種實驗課程可視作本課程的輔助和補充。本書可作為高等院校管理工程、電子商務、物流管理、信息管理及其他相關專業的選用教材,也可供制造業信息管理人員和咨詢顧問、IT業界的信息技術管理人員、管理決策人員等學習與參考。本書每章配有思考與練習題,這些習題均圍繞各章的重點內容而設,覆蓋了各章的主要內容,通過這些習題的解答亦可以基本掌握各章的重點知識。本書還配套有演示軟件和教學課件,可供教學參考。
韓景倜、于長銳、謝美萍、陳元忠和芮廷先等參與了第1版教材的編寫工作,鄧祖新、張倩帆、顧小敏、朱張磊、王帥、鄧悅等參加了第2版的修訂工作,在此表示衷心的感謝。本教材也是上海市精品課建設教材,并得到了金蝶軟件有限公司和用友軟件有限公司的大力支持,在此一并表示感謝。
由于作者理論水平和實踐經驗所限,書中難免存在不當和疏漏之處,衷心希望各界人士和讀者指正。
教學建議教學目的本課程的教學目的在于向學生全面和系統地介紹企業資源計劃的基本原理,使學生理解以企業流程為核心、以管理思想為指導、以信息技術為工具的ERP實質。通過本課程的學習,還可以使學生對企業生產運作管理基本方法有綜合的認識;通過系統軟件的操作使學生對企業業務過程增強感性認識,并有助于其更深刻地理解本專業的知識。
前期需要掌握的知識學生需要具備信息管理系統的基礎知識。
課時分布建議教學內容 學習要點 課時安排 MBA 本科第1章緒論 (1)企業面臨的問題(2)介紹工業企業的類型及生產環境(3)ERP中包含的管理思想(4)ERP的作用和效益(5)分析ERP的應用現狀 2 3第2章ERP思想的發展歷程 (1)ERP的基本概念(2)ERP發展歷程:訂貨點法、MRP、閉環MRP、MRPⅡ及ERP(3)ERP內涵(4)ERP業務流程(5)幾種典型的ERP軟件系統 2 2第3章需求管理 (1)市場需求預測因素與方法(2)銷售業務管理(3)信用管理(4)銷售分析 2 2第4章生產規劃 (1)分析ERP計劃層次(2)生產規劃的概念、內容、作用及意義(3)介紹制定生產規劃相關策略(4)不同生產環境下(MTO和MTS)生產計劃大綱編制方法 2 2第5章主生產計劃 (1)物料清單的概念、構造原則(2)主生產計劃概念、作用及意義(3)主生產計劃編制原則及處理的對象(4)編制主生產計劃的基本方法及示例 3 3第6章物料需求計劃 (1)物料需求計劃概念、作用及意義(2)編制物料需求計劃基本方法、基本原理及策略(3)編制物料需求計劃計算方法及示例(4)ERP中的計劃運行方法 2 2第7章能力需求計劃 (1)能力計劃層次體系、作用與意義(2)工作中心能力核算方法介紹(3)粗能力需求計劃編制的對象和特點及編制方法(4)細能力需求計劃編制對象及實例(5)無限能力計劃和有限能力計劃 3 3第8章采購管理 (1)采購作業管理過程、訂單管理、采購計劃方法(2)供應商管理方法(3)采購管理的幾種模式(4)訂貨批量的幾種策略(5)委外加工管理 2 2第9章庫存管理 (1)物料倉儲、移動、ABC分類法及周期盤點法(2)庫存管理策略(3)庫存管理模式 2 2第10章車間管理 (1)介紹生產作業管理系統層次(2)介紹生產作業業務過程,包括訂單核定、下達及工具等物料的準備(3)車間生產作業管理策略,包括投入產出控制、問題處理及數據采集(4)生產作業排序 2 3第11章ERP財務管理 (1)ERP中的總賬、應收賬、應付賬管理(2)固定資產、現金管理(3)主要財務報表 2 2第12章成本管理 (1)成本管理會計概念(2)產品生產成本構成及計算方法(3)作業基準成本法原理、計算過程及應用(4)物料成本的核算(5)成本差異分析 2 2第13章先進計劃與排程 (1)APS基本概念和發展歷史(2)APS的功能特色(3)APS與ERP的系統集成(4)APS與SCM的關系(5)APS發展趨勢與應用展望 3 3第14章ERP項目的實施 (1)企業實施ERP時存在的主要問題(2)ERP系統實施方法論(3)ERP實施與企業變革 4 3第15章企業信息系統集成 (1)企業信息集成范圍(2)管理業務的集成應用(3)ERP系統與相關應用的集成 3 2課時總計 36 36說明:
。1)在課時安排上,MBA可以是36個學時,但需要增加輔助典型案例和實施方案;管理專業本科生和非管理專業本科生是根據36個學時安排的,教材中帶有說明選修內容的部分可以不講,或者選擇性補充;非管理專業的本科生建議安排學時到36個學時以上,且需要補充相關的專業知識,而本教材內容可盡量圍繞流程,避免復雜內容。
。2)討論、案例分析等學時已經包括在前面各個章節的教學時間中,但不包括軟件實驗。
前言
教學建議
第1章 緒論
1.1 ERP的產生
1.1.1 ERP的產生背景
1.1.2 企業運作概述
1.2 ERP帶來的變革
1.3 ERP的發展和應用現狀
思考與練習題
案例分析 ERP應用體會
第2章 ERP思想的發展歷程
2.1 ERP的基本概念
2.1.1 ERP的定義
2.1.2 ERP的內涵
2.2 ERP發展的幾個階段
2.2.1 庫存訂貨點方法(ROP)
2.2.2 物料需求計劃(MRP)
2.2.3 閉環MRP
2.2.4 制造資源計劃(MRPⅡ)
2.2.5 企業資源計劃(ERP)
2.3 ERP的管理思想與制勝絕技
2.3.1 ERP系統的管理思想
2.3.2 ERP的制勝絕技
思考與練習題
第3章 需求管理
3.1 基本概念
3.1.1 物料編碼
3.1.2 時間定義
3.1.3 安全庫存
3.2 銷售預測
3.2.1 影響銷售預測的因素
3.2.2 預測分類
3.2.3 預測模型
3.2.4 預測與銷售訂單的關系
3.3 銷售管理
3.3.1 銷售業務過程
3.3.2 銷售管理的基本內容
3.3.3 信用管理
3.3.4 銷售管理模塊與其他管理模塊的關系
3.4 銷售分析 銷售分析的內涵
思考與練習題
案例分析 沃納-蘭姆博公司預測部門的研究報告
第4章 生產規劃
4.1 ERP的計劃層次
4.1.1 計劃的意義
4.1.2 ERP計劃層次
4.2 生產規劃的概念與作用
4.2.1 生產規劃的概念
4.2.2 生產規劃的內容
4.2.3 生產規劃的作用
4.3 生產規劃大綱的編制方法
4.3.1 信息收集
4.3.2 制定生產規劃
4.3.3 資源需求計劃
思考與練習題
第5章 主生產計劃
5.1 基本概念
5.1.1 物料清單
5.1.2 獨立需求與相關需求
5.1.3 時區和時界
5.1.4 工作日歷
5.2 主生產計劃的定義與作用
5.2.1 主生產計劃的定義
5.2.2 主生產計劃的作用
5.2.3 主生產計劃的對象
5.3 主生產計劃的編制
5.3.1 主生產計劃的策略
5.3.2 主生產計劃的相關概念
5.3.3 主生產計劃的計算流程
5.4 主生產計劃模塊與其他模塊的關系
思考與練習題
第6章 物料需求計劃
6.1 MRP定義與作用
6.1.1 MRP的基本思想
6.1.2 為什么要圍繞物料轉化組織生產
6.1.3 MRP與訂貨點方法的區別
6.1.4 MRP與主生產計劃的關系
6.2 MRP的相關概念
6.3 MRP的編制
6.3.1 相關參量
6.3.2 MRP的編制過程
6.3.3 實例
6.4 計劃運行的方法
6.4.1 全重排法
6.4.2 凈改變法
6.5 MRP與其他模塊的關系
思考與練習題
案例分析 某煙廠的生產計劃管理系統實施
第7章 能力需求計劃
7.1 基本概念
7.1.1 工作中心
7.1.2 關鍵工作中心
7.1.3 工藝路線及其作用
7.2 粗能力需求計劃
7.2.1 粗能力需求計劃的對象和特點
7.2.2 資源清單
7.2.3 粗能力需求計劃的編制方法
7.3 能力需求計劃
7.3.1 能力需求計劃的對象和特點
7.3.2 能力需求計劃制訂方式
7.3.3 能力需求計劃的編制方法
7.3.4 計劃調整方法
7.3.5 CRP編制實例
7.4 能力需求計劃管理與其他模塊的關系
思考與練習題
第8章 采購管理
8.1 采購管理的定義
8.2 采購管理主要業務
8.2.1 采購計劃管理
8.2.2 請購管理
8.2.3 采購訂單管理
8.2.4 收退貨管理
8.2.5 采購結賬和結清
8.3 供應商管理
8.3.1 供應商細分
8.3.2 供應商評估
8.3.3 供應商的績效考核
8.4 采購模式
8.4.1 JIT采購模式
8.4.2 MRP采購模式
8.4.3 供應鏈采購模式
8.5 訂貨批量
8.5.1 訂貨批量的方法
8.5.2 訂貨批量的影響
8.6 委外加工管理
8.6.1 委外加工概述
8.6.2 委外加工流程
8.7 采購管理與其他模塊的關系
思考與練習題
案例分析 某煙草公司采購流程案例分析
第9章 庫存管理
9.1 庫存管理
9.1.1 庫存管理的概念
9.1.2 庫存管理的作用
9.1.3 庫存管理的內容
9.1.4 庫存管理的模式
9.2 庫存事務
9.3 庫存成本管理
9.3.1 庫存成本的細分
9.3.2 降低庫存成本的方法
9.4 庫存管理策略
9.4.1 庫存分類和安全庫存
9.4.2 ABC庫存分類管理法
9.4.3 庫存盤點
9.4.4 庫存補充方法
9.5 庫存管理與其他模塊的關系
思考與練習題
案例分析 某食品公司庫存管理
第10章 車間管理
10.1 車間管理概述
10.1.1 車間和車間管理
10.1.2 車間管理的內容
10.2 車間生產任務管理
10.2.1 生產任務管理概述
10.2.2 生產任務單
10.2.3 生產投料單
10.2.4 加工單
10.2.5 工序派工單
10.2.6 領料單
10.2.7 工序在制品
10.2.8 完工入庫單
10.3 作業排序
10.3.1 作業排序的基本概念與分類
10.3.2 作業排序的方法
10.3.3 作業排序的評價標準
10.4 生產作業控制
10.4.1 生產作業控制的重點
10.4.2 生產作業控制的要素和內容
10.4.3 生產進度控制
10.5 作業信息收集
10.6 車間管理模塊與其他模塊間的關系
思考與練習題
第11章 ERP財務管理
11.1 財務管理概述
11.1.1 財務管理業務概述
11.1.2 ERP財務管理的主要功能
11.2 總賬管理
11.2.1 總賬管理概述
11.2.2 總賬管理關鍵業務流程
11.2.3 總賬系統與其他業務系統的關系
11.3 應收賬管理
11.3.1 應收賬管理概述
11.3.2 應收賬管理關鍵業務流程
11.4 應付賬管理
11.4.1 應付賬管理概述
11.4.2 應付賬款關鍵業務流程
11.5 工資管理
11.5.1 工資管理概述
11.5.2 工資管理系統關鍵業務流程
11.6 固定資產管理
11.6.1 固定資產管理概述
11.6.2 固定資產管理關鍵業務流程
11.7 現金管理
11.7.1 現金管理概述
11.7.2 現金管理系統關鍵業務流程
11.8 財務分析和財務報表
11.8.1 財務分析概述
11.8.2 ERP財務分析主要功能
11.8.3 財務報表
11.9 財務管理與其他模塊的集成
思考與練習題
案例分析 ERP給聯想集團的財務管理帶來的變化
第12章 成本管理
12.1 企業成本概述
12.1.1 企業成本的構成
12.1.2 成本的類型
12.2 產品成本的計算
12.2.1 產品成本的計算類型
12.2.2 產品成本的計算過程
12.3 作業成本法
12.3.1 作業成本法的產生與發展
12.3.2 作業成本法的基本概念
12.3.3 作業成本法的核算
12.3.4 作業成本法的特點及優缺點
12.4 成本差異分析
12.5 ERP成本管理系統
12.5.1 ERP成本管理的原則
12.5.2 ERP成本管理的特點及作用
12.6 成本管理與其他模塊的關系
思考與練習題
案例分析 信息化改進沃爾瑪成本管理水平
第13章 先進計劃與排程
13.1 APS概論
13.1.1 APS的基本概念
13.1.2 APS的發展歷史
13.2 APS的功能特色
13.2.1 傳統生產計劃與排程系統的缺點
13.2.2 APS在排程方面的優勢
13.2.3 APS系統功能
13.3 APS與ERP的系統集成
13.3.1 APS與ERP的區別與聯系
13.3.2 APS與ERP集成
13.3.3 APS規劃過程
13.4 APS與SCM的關系
13.5 APS發展趨勢與應用展望
思考與練習題
案例分析(一) 利用Visaul APS先進技術優化ERP應用
案例分析(二) C鋼鐵集團成功運用OracleAPS
第14章 ERP項目的實施
14.1 ERP實施中的問題
14.1.1 ERP實施的條件
14.1.2 ERP實施的障礙
14.1.3 ERP實施的風險
14.1.4 ERP成功實施的關鍵
14.2 項目實施前期工作
14.2.1 成立籌備小組
14.2.2 ERP知識培訓
14.2.3 可行性分析與立項
14.2.4 需求分析
14.2.5 測試數據準備
14.2.6 選型或轉入開發
14.3 項目實施
14.3.1 成立三級項目組織
14.3.2 制訂項目實施計劃
14.3.3 調研與方案設計
14.3.4 系統軟件安裝
14.3.5 培訓與業務改革開始
14.3.6 準備數據
14.3.7 原型測試
14.3.8 用戶化與二次開發
14.3.9 建立工作點
14.3.1 0 并行
14.3.1 1 正式運行
14.4 ERP實施成功的標準
14.5 ERP實施與企業變革
14.5.1 ERP實施需要變革管理
14.5.2 業務流程再造
思考與練習題
第15章 企業信息系統集成
15.1 企業信息集成的范圍
15.1.1 部門內業務流程的信息集成
15.1.2 部門間業務流程的信息集成
15.1.3 集團公司企業內部的信息集成
15.1.4 企業與企業之間的信息集成
15.2 管理業務的集成應用
15.2.1 生產調度會的煩惱
15.2.2 統一的計劃管理
15.2.3 統一的生產調度
15.2.4 庫存信息全局共享
15.2.5 業務與財務信息集成
15.2.6 三層次管理信息集成
15.3 ERP系統與相關應用的集成
15.3.1 ERP系統與PDM系統集成
15.3.2 ERP系統與數據采集系統集成
15.3.3 ERP系統與數據倉庫的集成
15.3.4 ERP系統與人力資源系統的集成應用
15.3.5 ERP系統與財政、稅務部門軟件的集成
思考與練習題
附錄A 一個簡單的實例
參考文獻