本書分為四篇十六章。第一篇為質量管理基礎知識,主要介紹質量、質量管理的基本概念和理論發展,并重點對質量管理體系和服務質量管理進行研討。第二篇為質量管理職能,主要介紹質量管理活動中的質量策劃、質量評價、質量控制和質量改進等職能。第三篇為質量管理方法與工具,幫助理解和掌握實用的幾種質量管理工具、統計過程控制與診斷、質量功能展開和FMEA方法。第四篇為卓越質量管理,重點介紹了卓越質量與質量獎,以及圍繞追求卓越而開展的質量成本管理、顧客滿意管理、六西格瑪管理等內容。
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