食用菌輕簡化栽培 技術
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本書以食用菌輕簡化栽培為切入點,用通俗易懂的語言和生動的圖片和視頻(二維碼鏈接)的方式,重點介紹食用菌的特性、品種、栽培要求和技術,其中重點介紹目前市場走俏、且適合農村輕簡化栽培的黑皮雞樅、竹蓀、姬松茸、草菇、豬肚菇等5個品種。
黃曉輝,畢業于湖南農業大學,現就職于湖南省食用菌研究所,主要從事食用菌科研相關工作,著有《食用菌營養與烹飪》、《食用菌栽培加工新技術》。