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連鎖門(mén)店?duì)I運(yùn)管理

連鎖門(mén)店?duì)I運(yùn)管理

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叢 書(shū) 名:高職高專(zhuān)連鎖經(jīng)營(yíng)類(lèi)精品系列教材

  • 作者:張華主編
  • 出版時(shí)間:2019/11/1
  • ISBN:9787030633989
  • 出 版 社:科學(xué)出版社
  • 中圖法分類(lèi):F717.6 
  • 頁(yè)碼:289頁(yè)
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16K
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本書(shū)介紹了連鎖門(mén)店?duì)I運(yùn)管理的基本知識(shí),包括:連鎖企業(yè)門(mén)店與傳統(tǒng)商業(yè)門(mén)店的差別、連鎖企業(yè)門(mén)店的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、連鎖企業(yè)門(mén)店?duì)I運(yùn)管理的主要內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)、連鎖門(mén)店選址的影響因素及不同業(yè)態(tài)連鎖企業(yè)門(mén)店的選址標(biāo)準(zhǔn)和條件,講解了連鎖業(yè)態(tài)中的大型超市(大賣(mài)場(chǎng))、便利店、專(zhuān)賣(mài)店三大業(yè)態(tài)的商品管理、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)管理、商品防損與安全管理及大型超市(大賣(mài)場(chǎng))經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)分析。
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