本書是旅游類專業的核心課程之一,通過本課程的學習,重在培養旅游景區服務人員和基層管理人員的相關能力,具體包括景點講解、游客接待與商業服務、景區游覽線路設計、景區市場營銷、景區人力資源管理、景區環境管理、景區安全管理等能力。本教材采用以行動為導向、工作過程系統化課程開發方法進行設計,依據景區基本工作過程為載體,分為3部分11個學習情境51個教學任務。本書適合作為高等學校相關專業的教材使用。
第一部分 景區認知篇
學習情境一 景區與景區管理概述
任務一 景區概述
任務二 景區發展概述
任務三 景區服務與景區管理概述
第二部分 景區服務篇
學習情境二 景區接待服務
任務一 景區接待服務概述
任務二 咨詢服務
任務三 景區票務服務
任務四 排隊服務
任務五 游客投訴與抱怨受理服務
學習情境三 景區解說服務
任務一 景區解說服務概述
任務二 向導式解說服務
任務三 自導式解說服務
任務四 景區游覽線路設計
學習情境四 景區商業服務
任務一 景區餐飲服務
任務二 景區住宿服務
任務三 景區交通服務
任務四 景區購物服務
任務五 景區娛樂服務
任務六 景區其他輔助服務
第三部分 景區管理篇
學習情境五 景區營銷管理
任務一 景區營銷管理概述
任務二 景區市場調查
任務三 景區營銷策略
任務四 景區節事活動營銷
任務五 景區網絡營銷
學習情境六 景區人力資源管理
任務一 景區人力資源概述
任務二 景區人力資源招聘
任務三 景區人力資源培訓
任務四 景區人力資源績效考核
任務五 景區人力資源激勵
學習情境七 景區服務質量管理
任務一 景區服務質量概述
任務二 景區服務質量管理認知
任務三 景區管理國際標準體系
任務四 景區游客行為管理
學習情境八 景區安全與危機管理
任務一 景區安全管理概述
任務二 景區安全事故的表現形態及類型
任務三 景區安全的控制與管理
任務四 景區常見安全事故的處理
任務五 景區危機管理
學習情境九 景區資源與環境管理
任務一 景區環境概述
任務二 景區資源開發管理
任務三 景區資源保護管理
任務四 景區環境衛生管理
任務五 景區環境質量管理
學習情境十 旅游社區管理
任務一 旅游社區管理概述
任務二 旅游社區管理主體
任務三 旅游社區管理內容
任務四 旅游社區管理方式
學習情境十一 景區財務管理
任務一 景區財務管理概述
任務二 景區財務管理內容與方法
任務三 景區成本費用管理
任務四 景區全面財務預算
任務五 景區資本經營戰略
參考文獻