酒店財務管理(第三版)
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本書詳細介紹了現代酒店財務管理的基本理論知識,基本的實務操作方法、技巧等,并附有大量實例。主要內容包括:章,酒店財務管理總論;第二章,酒店理財的基本要素;第三章,酒店籌資管理;第四章,酒店資本成本;第五章,酒店項目投資管理;第六章,酒店證券投資管理;第七章,酒店資產營運管理;第八章,酒店收入與利潤管理;第九章,酒店財務預算;第十章,酒店財務成本控制;第十一章,酒店財務分析。全書舉例翔實,行文流暢,系統全面,適合作為大中專院校酒店管理專業相關課程的輔導用書,也可作為從業人員的參考書。
方燕平,中共黨員,就職于北京勞動保障職業學院,財務管理專業教研室主任。北京市職業技能提升行動管理專家組成員。長期從事財務會計專業教學工作,教授多門專業課程。參與該院會計專業及財務管理專業的主要創建、專業教學計劃的制定、教學大綱的編寫及實訓室的建設工作。工作以來先后發表論文多篇,主編或參與編寫教材10多部,參與設計的財務會計手工模擬曾獲北京市科技二等獎。為出版社編輯的財務會計類專業教材超過40部。