現代畜牧養殖技術
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《現代畜牧養殖實用技術》內容包括生豬養殖技術、肉牛養殖技術、肉羊養殖技術、肉雞和蛋雞養殖技術、畜禽疫病防制。教材貫穿“理論夠用，突出技能”的理念，在內容上簡潔實用，把現代畜牧生產中的新知識、新技術、新方法融入教材，將湖北的地方特色融入教材，幫助學生適應崗位需要。 注重實踐內容的可操作性，強調在操作中理解與應用理論，培養學生遵守職業道德，敬業愛崗，遵紀守法，規范操作的職業素，能運用所學知識指導生產實踐。
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