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本書是國家級一流本科課程“酒店房務運營與管理”的配套教材。相比于該課程目前線上視頻等學習資源，本教材具有以下特點：教材編寫視角具有創新性，以塑造學生面向未來酒店企業數字化轉型所需的知識與能力作為教材編寫的切入點、落腳點與思考點；教材知識體系系統性，從貫穿顧客全程經歷的酒店企業運營與管理的前、中、后臺，看待酒店企業房務工作的邏輯與內容；教材內容與時俱進，適當拓展了該課程目前同類教材的知識框架與內容體系。總體而言，本教材與線上學習資源相互補充、相得益彰，為學生掌握基礎性理論與創新性知識奠定堅實基礎。
教材從企業數字化轉型相關內容開篇，進而層層遞進至酒店企業數字化轉型、酒店企業房務運營與管理相關關鍵領域。教材面向旅游管理類學生，不僅僅注重學生專業知識的學習與積累，同時也注重強化學生與技術對話能力的積累與提升。