《旅游經濟學（第2版）/高職高專“十二五”規劃教材》融理論與實踐為一體，以社會主義市場經濟理論為指導，運用現代西方經濟學、旅游學、管理學等多學科知識，全面、系統地闡述了旅游經濟的基本理論和方法。主要內容包括：現代旅游經濟與旅游產業；旅游產品的組合及開發；旅游需求與供給分析及供求矛盾與均衡；旅游市場類型、結構及開拓；旅游產品價格制定的方法及制定策略；旅游投資決策與評價；旅游消費分析；旅游收入與分配；旅游經濟效益的分析與評價；旅游經濟發展戰略與計劃等。
《旅游經濟學（第2版）/高職高專“十二五”規劃教材》力求融理論與實踐為一體，既有定性和宏觀的理論研究，又有定量與微觀的實證分析，從而具有較強的理論性、科學性、系統性和實用性。《旅游經濟學（第2版）/高職高專“十二五”規劃教材》不僅適于大專高職院校旅游管理專業及相關專業師生作為教學用書，也對從事旅游經濟研究與管理的人員具有重要的參考價值。
緒論
一、旅游經濟學的產生和發展
二、旅游經濟學的學科特征
三、旅游經濟學的研究范圍
四、旅游經濟學的研究方法
1第一章
現代旅游經濟與旅游產業
第一節旅游經濟的形成與發展
一、現代旅游
二、旅游經濟的形成與發
三、旅游經濟發展的特點
第二節旅游經濟的性質與特征 緒論
一、旅游經濟學的產生和發展
二、旅游經濟學的學科特征
三、旅游經濟學的研究范圍
四、旅游經濟學的研究方法
1第一章
現代旅游經濟與旅游產業
第一節旅游經濟的形成與發展
一、現代旅游
二、旅游經濟的形成與發
三、旅游經濟發展的特點
第二節旅游經濟的性質與特征
一、旅游經濟是市場經濟
二、旅游經濟是服務經濟
三、旅游經濟是產業經濟
四、旅游經濟是法制經濟
五、旅游經濟運行系統
第三節旅游經濟產業化與旅游經濟對社會的影響
一、旅游產業與產業化標志
二、旅游經濟在國民經濟中的作用
三、旅游經濟對社會發展的作用及影響
四、旅游經濟對文化發展的作用及影響
五、旅游經濟對生態環境的作用及影響
2第二章
旅游產品
第一節旅游產品的概念及特征
一、旅游產品的含義
二、旅游產品的使用價值和價值
三、旅游產品的特征第二節旅游產品的構成
一、旅游產品的一般構成
二、旅游產品的需求構成
三、旅游產品的供給構成
第三節旅游產品的生命周期
一、旅游產品生命周期階段
二、旅游產品生命周期各階段特點
三、旅游產品生命周期的變異
四、延長旅游產品生命周期的經營策略
第四節旅游產品的組合與開發
一、旅游產品的類型與組合
二、旅游產品的開發原則與內容
三、旅游產品開發策略
3第三章
旅游需求與旅游供給
第一節旅游需求分析
一、旅游需求的概念
二、旅游需求的產生
三、旅游需求的特點
四、旅游需求的影響因素
五、旅游需求的規律
第二節旅游供給分析
一、旅游供給的概念
二、旅游供給的特點
三、旅游供給的影響因素
四、旅游供給的規律
第三節旅游需求與供給彈性
一、彈性的一般概念
二、旅游需求彈性
三、旅游供給彈性
第四節旅游供求矛盾與均衡
一、旅游需求與旅游供給的關系
二、旅游供給與旅游需求的矛盾運動
三、旅游供給與旅游需求的均衡
四、旅游供求均衡的調控
4第四章
旅游市場
第一節旅游市場的含義
一、旅游市場的概念
二、旅游市場的特征
三、旅游市場的分類
第二節旅游市場的功能和機制
一、旅游市場體系
二、旅游市場功能
三、旅游市場機制
第三節旅游市場競爭
一、旅游市場競爭的客觀性
二、旅游市場競爭的內容
三、旅游市場競爭的決定因素
四、旅游市場競爭結構理論
五、旅游市場競爭結構的特點
第四節旅游市場的開拓
一、旅游市場開拓的概念
二、旅游市場調查與預測
三、旅游市場的開拓策略
5第五章
旅游價格
第一節旅游價格及其影響因素
一、旅游價格的概念及構成
二、旅游價格的分類與特點
三、旅游價格的影響因素
第二節旅游價格機制與體系
一、旅游價格機制
二、旅游價格體系
三、旅游定價程序
第三節旅游價格的制定方法和策略
一、以成本為中心的價格策略及定價方法
二、以需求為中心的價格策略及定價方法
三、以競爭為中心的價格策略及定價方法
6第六章
旅游投資評價與決策
第一節旅游投資概述
一、投資與旅游投資
二、旅游投資的分類
三、旅游投資的特點
第二節旅游投資項目與項目可行性研究
一、旅游投資項目
二、可行性研究的必要性
三、可行性研究的基本原則
四、可行性研究的階段與內容
第三節旅游投資項目的評價
一、旅游投資項目評價的程序
二、旅游投資項目評價的內容
三、旅游投資項目的評價方法
第四節旅游投資風險分析
一、投資風險的含義
二、投資風險的測定
三、投資風險的應對
第五節旅游投資決策
一、旅游投資決策
二、旅游投資決策的程序
三、旅游投資項目決策方法
7第七章
旅游消費
第一節旅游消費的分類和特點
一、旅游消費的概念與性質
二、旅游消費結構的分類
三、旅游消費的特點
四、旅游消費的作用
第二節旅游消費方式
一、旅游消費方式的概念和內容
二、影響旅游消費方式的因素
三、旅游消費方式的發展趨勢
第三節旅游消費水平
一、旅游消費水平的概念及其衡量指標
二、旅游消費水平的測定
三、提高旅游消費水平的途徑
第四節旅游消費結構
一、旅游消費結構的分類
二、旅游消費結構的影響因素
三、旅游消費結構的合理化
第五節旅游消費效果
一、旅游消費效果的含義
二、旅游消費效果的評價
三、旅游消費效果的衡量
8第八章
旅游收入與分配
第一節旅游收入的概念及分類
一、旅游收入的概念
二、旅游收入的分類
第二節旅游收入指標及其影響因素
一、旅游收入指標
二、影響旅游收入的因素
三、提高旅游收入的途徑
第三節旅游收入分配
一、旅游收入的初次分配
二、收入的再分配
第四節旅游收入的乘數效應
一、乘數效應的概念
二、旅游收入乘數效應
三、旅游收入乘數的種類
四、旅游收入漏損
9第九章
旅游經濟結構
第一節旅游經濟結構的特征
一、旅游經濟結構的概念
二、旅游經濟結構的典型特征
第二節旅游經濟結構的內容
一、旅游產業結構
二、旅游組織結構
三、旅游市場結構
四、旅游產品結構
五、旅游區域結構
六、旅游消費結構
七、旅游投資結構
八、旅游經濟管理結構
第三節旅游經濟結構優化的重要意義
一、旅游經濟結構優化的含義
二、旅游經濟結構優化的意義
三、旅游經濟結構優化的標準
四、旅游經濟結構優化應處理好的關系
第四節旅游經濟結構優化的目標和內容
一、旅游產業結構優化
二、旅游產品結構優化
三、旅游區域結構優化
四、旅游市場結構優化
10第十章
旅游經濟發展戰略與模式
第一節旅游經濟發展戰略
一、制定旅游經濟發展戰略的依據
二、制定旅游經濟發展戰略的必要性
三、制定旅游經濟發展戰略的原則
四、我國旅游經濟發展的戰略
第二節世界旅游經濟發展模式
一、旅游經濟發展模式分類
二、世界各國旅游經濟發展模式比較
第三節世界旅游經濟發展趨勢與格局
一、世界旅游經濟發展的基本特征
二、世界旅游經濟的發展趨勢
三、世界旅游經濟發展的基本格局
參考文獻
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