《華信經(jīng)管創(chuàng)優(yōu)·物流與供應鏈管理系列:現(xiàn)代物流學》在借鑒和吸收國內(nèi)外物流學理論和最新研究成果的基礎上,密切結合我國物流發(fā)展現(xiàn)狀和物流專業(yè)教學的實際需要,從基本理論入手,融理論性、知識性和實用性為一體,全面探討物流學的基本理論、方法以及在各領域的應用。內(nèi)容主要分為物流基本知識、物流功能子系統(tǒng)、企業(yè)物流、國際物流、物流管理、物流系統(tǒng)分析與物流動態(tài)幾部分。
《華信經(jīng)管創(chuàng)優(yōu)·物流與供應鏈管理系列:現(xiàn)代物流學》為北京科技大學211工程建設成果,也是該校的精品建設課程。《華信經(jīng)管創(chuàng)優(yōu)·物流與供應鏈管理系列:現(xiàn)代物流學》的讀者定位于高校物流工程類本科生和研究生,特別強調(diào)工程技術的方法和應用,更好地滿足了工程類專業(yè)對物流學課程的特殊需求。
王轉(zhuǎn),北京科技大學物流研究所副教授;全國物流標準委員會委員;中國物流學會理事、特約研究員。主要研究領域為物流系統(tǒng)規(guī)劃、配送與配送中心、自動化物流技術及裝備等。長期從事物流領域教學和科研工作,主導完成了百余項企業(yè)物流系統(tǒng)及配送中心規(guī)劃咨詢項目,積累了豐富的物流系統(tǒng)分析、規(guī)劃和設計經(jīng)驗。負責并參加的“立體倉庫關鍵技術的研究”、“立體庫貨架集成分析設計系統(tǒng)研究”、“中國郵政物流發(fā)展規(guī)劃”等項目分別獲得機械工業(yè)部和中國物流與采購聯(lián)合會科技進步二等獎。主要論著有《物流學》、《物流系統(tǒng)工程》、《配送與配送中心》、《配送中心運營與管理》等十部專著和百余篇論文。
張慶華,男,博士/博士后,北京科技大學副教授,長期從事物流工程專業(yè)教學工作,主要研究方向為物流信息技術、物聯(lián)網(wǎng)。2010年赴美國加州大學洛杉磯分校(UCLA)進修物流信息技術、物聯(lián)網(wǎng)技術。在國內(nèi)外發(fā)表論文30余篇,撰寫物流專業(yè)教材10余部。
鮑新中,男,管理學博士,北京科技大學副教授、碩士研究生導師。主要研究方向為成本與管理會計、公司理財、物流系統(tǒng)規(guī)劃與管理成本。參與了包括國家自然科學基金資助項目、國際交流合作項目及各類省部級項目在內(nèi)的科研項目近10項。在各類學術刊物發(fā)表專業(yè)論文20余篇,撰寫各類教材10余部。
第1章 物流概論
引言
1.1 物流基本概念
1.1.1 物流是社會經(jīng)濟的基礎活動
1.1.2 物流與流通
1.1.3 物流與生產(chǎn)
1.1.4 關于物流定義
1.1.5 物流科學的性質(zhì)
1.2 物流分類
1.2.1 按照作用分類
1.2.2 按物流活動的空間范圍分類
1.2.3 按照物流系統(tǒng)的性質(zhì)分類
1.3 物流學的產(chǎn)生及發(fā)展
1.3.1 物流科學的產(chǎn)生過程
1.3.2 物流科學的發(fā)展過程
1.3.3 商物分離
1.4 物流系統(tǒng)
1.4.1 物流系統(tǒng)模式
1.4.2 物流系統(tǒng)設計要素
1.4.3 物流系統(tǒng)的目標
1.4.4 物流系統(tǒng)中的悖反關系
1.4.5 物流系統(tǒng)化的進程
1.5 物流技術
1.5.1 物流技術的性質(zhì)
1.5.2 物流技術的分類
1.5.3 現(xiàn)代物流技術及應用
本章小結
案例分析 古代物流起程
第2章 包裝、搬運與流通加工
引言
2.1 包裝與包裝技術
2.1.1 包裝的功能
2.1.2 包裝的分類
2.1.3 包裝技術
2.2 集裝單元化技術
2.2.1 概述
2.2.2 集裝箱
2.2.3 托盤
2.3 裝卸搬運
2.3.1 裝卸搬運的特點
2.3.2 裝卸搬運作業(yè)分類
2.3.3 裝卸搬運作業(yè)方法
2.3.4 搬運活性
2.4 流通加工
2.4.1 流通加工概述
2.4.2 流通加工的類型
2.4.3 流通加工的主要形式
2.4.4 流通加工合理化
本章小結
案例分析 上海聯(lián)華生鮮食品的加工配送
第3章 倉儲、倉庫與配送中心
引言
3.1 儲存概述
3.1.1 儲存的概念及作用
3.1.2 儲存的分類
3.1.3 合理儲存
3.2 倉庫
3.2.1 倉庫概述
3.2.2 倉儲管理
3.2.3 倉庫設施及設備
3.2.4 倉庫布局合理化
3.3 自動化立體倉庫
3.3.1 立體倉庫的發(fā)展概況
3.3.2 立體倉庫的基本組成
3.3.3 立體倉庫的分類
3.3.4 立體倉庫的總體規(guī)劃
3.3.5 立體倉庫的優(yōu)點
3.4 配送中心
3.4.1 配送中心的概念
3.4.2 配送中心的功能
3.4.3 配送中心的分類
3.4.4 配送中心的基本流程
3.4.5 配送中心的作用及意義
本章小結
案例分析 神州數(shù)碼上海物流配送中心
第4章 庫存管理與控制
引言
4.1 庫存管理的基本概念
4.1.1 庫存的概念及作用
4.1.2 庫存的分類
4.1.3 庫存成本的構成
4.2 庫存重點管理法
4.2.1 ABC分類法
4.2.2 ABC分類管理原則
4.2.3 CVA管理法
4.3 庫存控制策略
4.3.1 庫存控制的關鍵問題
4.3.2 庫存補給策略
4.4 庫存控制模型
4.4.1 經(jīng)濟訂購批量(EOQ)模型
4.4.2(Q,R)庫存控制模型
4.4.3(t,S)庫存控制模型
4.5 現(xiàn)代庫存管理系統(tǒng)
4.5.1 物料需求計劃
4.5.2 制造資源計劃
4.5.3 分銷資源計劃(DRP)
4.5.4 企業(yè)庫存管理中的“零庫存”問題
本章小結
案例分析 寶潔公司全球存貨控制
第5章 運輸與配送
引言
5.1 運輸
5.1.1 配送計劃優(yōu)化方法
5.1.2 基本運輸方式
5.1.3 多式聯(lián)運
5.1.4 運輸系統(tǒng)服務要點
5.2 配送
5.2.1 配送概念
5.2.2 配送分類
5.2.3 配送的組織
5.2.4 配送合理化
5.3 輸配送系統(tǒng)規(guī)劃與優(yōu)化
5.3.1 輸配送系統(tǒng)規(guī)劃因素
5.3.2 輸配送系統(tǒng)優(yōu)化問題
5.3.3 運輸線路優(yōu)化模型
5.3.4 配送計劃優(yōu)化方法--節(jié)約法
本章小結
案例分析 易初蓮花配送法寶
第6章 物流信息
引言
6.1 物流信息
6.1.1 物流信息的概念及作用
6.1.2 物流信息的分類
6.1.3 物流信息的管理
6.2 物流信息技術
6.2.1 物流信息技術構成
6.2.2 物流信息編碼與條碼技術
6.2.3 電子數(shù)據(jù)交換技術
6.2.4 信息采集與傳輸技術
6.3 物流信息系統(tǒng)
6.3.1 物流信息系統(tǒng)的特征
6.3.2 物流信息系統(tǒng)的層次結構
6.3.3 物流信息系統(tǒng)分類
本章小結
案例分析 蘇寧電器:IT支撐下的螺旋式突破
第7章 企業(yè)物流
引言
7.1 企業(yè)物流概述
7.1.1 企業(yè)物流的概念
7.1.2 企業(yè)物流的水平結構
7.1.3 企業(yè)物流的垂直結構
7.1.4 企業(yè)物流合理化的意義
7.2 供應物流
7.2.1 供應物流的概念
7.2.2 供應計劃
7.2.3 采購
7.3 生產(chǎn)物流
7.3.1 生產(chǎn)物流概述
7.3.2 生產(chǎn)物流的組織形式
7.3.3 生產(chǎn)物流的計劃與控制
7.4 銷售物流
7.4.1 銷售物流的概念
7.4.2 銷售系統(tǒng)與銷售渠道
7.4.3 銷售物流戰(zhàn)略
7.4.4 銷售物流服務要素
7.4.5 銷售物流合理化
7.5 回收廢棄物流
7.5.1 回收與廢棄物流的形成
7.5.2 回收與廢棄物流技術
本章小結
案例分析 北京現(xiàn)代的高效物流系統(tǒng)
第8章 物流組織與管理
引言
8.1 物流組織機構
8.1.1 物流運營組織機構的基本形式
8.1.2 制造企業(yè)的物流運營組織機構設計
8.1.3 物流企業(yè)組織機構設計
8.2 物流服務管理
8.2.1 物流服務的意義
8.2.2 物流服務的內(nèi)容
8.2.3 物流服務關鍵績效指標
8.2.4 物流服務水平分析
8.3 物流成本管理
8.3.1 物流成本
8.3.2 ABC成本分析法
8.3.3 物流成本核算
8.4 物流標準化
8.4.1 物流標準化的作用與特點
8.4.2 物流標準化體系
8.4.3 企業(yè)物流標準化建設
本章小結
案例分析 上海通用如何降低物流成本
第9章 國際物流
引言
9.1 國際物流概述
9.1.1 國際物流的含義與特點
9.1.2 國際物流的產(chǎn)生與發(fā)展
9.1.3 國際物流的種類
9.1.4 國際物流與國際貿(mào)易之間的關系
9.2 國際物流系統(tǒng)
9.2.1 商品檢驗
9.2.2 報關業(yè)務
9.2.3 國際貨運代理
9.2.4 國際運輸
9.2.5 理貨業(yè)務
9.3 保稅物流
9.3.1 我國保稅物流的發(fā)展
9.3.2 保稅制度、保稅區(qū)和保稅倉庫
9.3.3 區(qū)港聯(lián)動
9.3.4 保稅物流園區(qū)
9.3.5 保稅物流中心
9.3.6 保稅物流監(jiān)管模式
9.4 國際物流的運作與發(fā)展
9.4.1 貨主企業(yè)的國際化物流運作
9.4.2 物流企業(yè)的國際化運營策略
本章小結
第10章 物流系統(tǒng)分析
引言
10.1 物流系統(tǒng)分析概述
10.1.1 物流系統(tǒng)分析的概念
10.1.2 物流系統(tǒng)分析的要素
10.1.3 物流系統(tǒng)分析的步驟
10.2 物流系統(tǒng)模型
10.2.1 物流系統(tǒng)模型的定義
10.2.2 模型分類
10.2.3 物流系統(tǒng)建模步驟
10.2.4 常用的物流系統(tǒng)數(shù)學模型
10.3 物流系統(tǒng)優(yōu)化
10.3.1 物流系統(tǒng)優(yōu)化概述
10.3.2 物資調(diào)運問題
10.3.3 單設施選址問題
10.3.4 多地址選擇方法
10.4 物流系統(tǒng)仿真
10.4.1 系統(tǒng)仿真的基本概念
10.4.2 兩種典型的物流系統(tǒng)
10.4.3 離散事件系統(tǒng)仿真
10.4.4 單服務臺排隊系統(tǒng)仿真
10.5 物流系統(tǒng)評價
10.5.1 物流系統(tǒng)評價概述
10.5.2 物流系統(tǒng)評價指標體系
10.5.3 線性加權和法
10.5.4 層次分析法
本章小結
案例分析 醫(yī)藥分銷企業(yè)物流網(wǎng)絡優(yōu)化實例
第11章 現(xiàn)代物流發(fā)展動態(tài)
引言
11.1 現(xiàn)代物流的發(fā)展與特征
11.1.1 現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢
11.1.2 現(xiàn)代物流的特征
11.2 第三方物流
11.2.1 第三方物流的興起
11.2.2 第三方物流的概念
11.2.3 第三方物流與傳統(tǒng)物流的異同
11.2.4 第三方物流的服務內(nèi)容
11.3 第四方物流
11.3.1 第四方物流的定義
11.3.2 第四方物流的特征
11.3.3 第四方物流與第三方物流的區(qū)別
11.3.4 第四方物流--新的行業(yè)驅(qū)動力量
11.4 綠色物流
11.4.1 什么是綠色物流
11.4.2 綠色物流產(chǎn)生的背景
11.4.3 綠色物流管理
11.4.4 實施策略
11.5 精益物流
11.5.1 精益物流歷史背景
11.5.2 精益物流的內(nèi)涵及目標
11.5.3 精益物流系統(tǒng)的特點
11.6 電子物流
11.6.1 電子物流的含義
11.6.2 電子物流服務
11.6.3 傳統(tǒng)物流服務與電子物流服務的區(qū)別
本章小結
案例分析一 綠色物流案例
案例分析二 戴爾的網(wǎng)上直銷電商物流
參考文獻
2.防護包裝技術
(1)防震包裝技術
防震包裝是為了減緩內(nèi)裝物受到的沖擊和振動,保護其免受損壞而采取一定防護措施的包裝。如用發(fā)泡聚苯乙烯、海綿、木絲、棉紙等緩沖材料包襯內(nèi)裝物,或?qū)?nèi)裝物用彈簧懸吊在包裝容器里等。
防震包裝是運輸包裝技術的重要組成部分。防震包裝技術是包裝件在流通過程中十分需要的一種包裝技術。
(2)防水包裝
防水包裝是防止因水浸入包裝件而影響內(nèi)裝物品質(zhì)的一種包裝方法。如用防水材料襯墊包裝容器內(nèi)側(cè),或在包裝容器外部涂刷防水材料等。
防水包裝材料應具有良好的耐水性能。常用防水包裝材料有:聚乙烯低發(fā)泡防水阻隔薄膜、復合薄膜、塑料薄膜、油紙等。輔助材料有:防水膠粘帶、防水黏結劑等。用于最外部的防水包裝材料除要求有一定的強度和耐水性外,還應具有防老化、防污染、防蟲咬、防疫病等性能。
(3)防潮包裝
防潮包裝是為防止因潮氣浸入包裝件而影響內(nèi)裝物品質(zhì)的一種包裝方法。如用防潮包裝材料密封產(chǎn)品或在包裝容器內(nèi)加入適量干燥劑以吸收殘存潮氣,也可將密封容器抽真空等。
(4)防銹包裝
防銹包裝是為防止金屬制品表面在流通過程中發(fā)生化學變化而引起銹蝕所采取一定防護措施的包裝。如在產(chǎn)品表面涂刷防銹油(脂)或用氣相防銹塑料薄膜或氣相防銹紙包封產(chǎn)品等。
(5)防霉包裝
防霉包裝是為防止內(nèi)裝物長霉影響質(zhì)量而采取一定防護措施的包裝。如對內(nèi)裝物進行防潮包裝,降低包裝容器內(nèi)的相對濕度,對內(nèi)裝物和包裝材料進行防霉處理等。
……