本書是高等職業院校人文素養課程禮儀課程的通用教材，涵蓋了大學生素養教育中禮儀教育的重要內容，本書從禮儀歷史沿革、校園禮儀、社會交往禮儀、職場禮儀和涉外禮儀等模塊，包含校園禮儀、儀容儀表儀態、語言交際、通訊、中、西餐、會面、拜訪、面試和涉外禮儀等內容。有深入淺的幫助大學生樹立起"尊重”和文明的意識，逐步養成良好的行為習慣，熟練掌握大學生活和職場相關的禮儀知識和道德規范，促進大學生的可持續發展能力。
段玲，擔任四川國際標榜職業學院涉外交流合作處工作人員2年，后擔任省級示范辦公室專員3年，后成為專業教師5年，現擔任學校繼基礎部禮儀教研室主任。公開發表"論形成性評價對于高職公共基礎課程個人化學習的作用”等論文15余篇、主參編《涉外服務與禮儀》等教材3部；2015-2018年連續被評為優秀教師，主持學院《禮儀與修養》、《涉外服務與禮儀》和《專業英語》課程的開發建設工作。其中《禮儀與修養》課程被評為教學優質課程。
學習模塊一 禮儀概述 1
學習任務一 禮儀歷史與沿革 2
1.1.1 禮儀的起源和發展 2
1.1.2 禮儀的含義特征 7
1.1.3 禮儀的特征、原則和作用 9
學習任務二 校園禮儀 16
1.2.1 校園禮儀 16
學習模塊二 社會交往禮儀 18
學習任務一 儀容禮儀 19
2.1.1 儀容的基本要求 19
2.1.2 發式 20
2.1.3 護膚化妝 25
學習任務二 儀表禮儀 35
2.2.1 服飾的起源與發展 36
2.2.2 服飾的含義 38
2.2.3 服飾形象設計的作用 38
2.2.4 著裝的基本要求 40
2.2.5 服飾的穿著和要求 42
2.2.6 飾品 57
2.2.7 香水 60
學習任務三 儀態禮儀 64
2.3.1 站姿 65
2.3.2 坐姿 68
2.3.3 行姿 71
2.3.4 蹲姿 73
2.3.5 鞠躬 74
2.3.6 手勢 75
2.3.7 表情 78
項目小結 83
學習任務四 語言交際禮儀 84
2.4.1 談吐的原則 85
2.4.2 談吐文雅 88
2.4.3 交談方式 90
2.4.4 交談的作用 91
2.4.5 交談的禮儀 92
2.4.6 交談8忌 93
2.4.7 交談的語言規范 93
2.4.8 談吐藝術 94
2.4.9 提問藝術 97
2.4.10 道歉藝術 98
2.4.11 拒絕藝術 98
2.4.12 傾聽藝術 99
2.4.13 中西方文化對語言的影響 101
項目小結 104
學習任務五 電話禮儀 104
2.5.1 接電話的基本禮儀 104
2.5.2 打電話的基本禮儀 105
2.5.3 接電話的禮儀 107
2.5.4 使用手機的禮儀 109
學習任務六 中、西餐禮儀 110
2.6.1 中餐禮儀 110
2.6.2 西餐禮儀 119
學習模塊三 職場交往禮儀 126
學習任務一 會面禮儀 127
3.1.1 稱呼禮儀 127
3.1.2 介紹禮儀 128
3.1.3 握手禮儀 129
3.1.4 名片禮儀 130
3.1.5 各國會面禮儀 131
學習任務二 乘車、拜訪、接待禮儀 133
3.2.1 乘車禮儀 134
3.2.2 拜訪禮儀 137
3.2.3 待客禮儀 142
3.2.4 饋贈禮儀 147
項目小結 153
學習任務三 面試禮儀 154
3.3.1 求職禮儀 154
3.3.2 面試禮儀 159
項目小結 166
學習模塊四 涉外禮儀 167
學習任務一 涉外禮儀的基本原則 168
4.1.1 涉外禮儀的概念 168
4.1.2 涉外禮儀的7個原則 168
學習任務二 涉外工作中的常用禮儀 172
4.2.1 迎賓禮儀 172
4.2.2 送行禮儀 176
4.2.3 陪同禮儀 177
學習任務三 涉外禮儀的禁忌 180
4.3.1 數字禁忌 180
4.3.2 肢體禁忌 180
4.3.3 顏色禁忌 181
4.3.4 宗教禁忌 181
4.3.5 花卉禁忌 182
4.3.6 各國禁忌 183
項目小結 187
參考文獻 189
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