《時裝是一種較量》是一本時裝設計師隨筆集，作者應翠劍是國內知名設計師、時尚品牌掌門人，旅居歐洲多年。本書以她在居住的三座城市（倫敦、巴黎、杭州）的生活、旅行、藝術經歷為線索，鋪設出一個設計師眼中的三城記。書中也講述了，作為時裝設計師的她，如何看待時尚人群與設計師群體，如何理解高級定制，如何在旅行中尋找自我，如何詮釋女性的真我追求。全書以作者常居的三座城市劃分，講述作者的經歷與感悟，全書圖文并茂，讓讀者了解國內知名時裝設計師的心路歷程和眼界發展。
《茶經》成書于唐代，是世界上第一部茶學專著，距今已有1000多年的歷史。它是“茶圣”陸羽畢生茶事絕學的心髓。《茶經》三卷十篇，七千余字，以“源”、“具”、“造”、“器”、“煮”、“飲”、“事”、“出”、“略”、“圖”篇，詳述茶的起源、制茶工具、茶的采制、飲茶器具、煮茶流程、茶的飲用、歷代茶事、茶葉產地、茶具省用。本書是一本言簡意賅、通俗易懂、配以200余幅精美插畫的當代《茶經》版本，以求讓讀者了解《茶經》的全貌以及正確涵義。
本書收集了中國歷史上著名的美食典故，并挖掘整理出這些美食的出處、流傳的故事及適應于現代的做法。這些典故主題鮮明，故事性強，引人入勝，人物形象生動豐富。其中，有凄美的愛情，有古人的智慧，有傳統的美德，有思考，有感動，有幽默。
非物質文化遺產是人民世代相承、與群眾生活密切相關的傳統文化的重要組成部分。《姑蘇非遺》（民俗美食卷）從元宵寫到冬至，從船點寫到蘇州織造官府菜，從蘇州祭孔寫到姑蘇叫賣，舉凡節令民俗、小吃美食，均不急不緩、慢條斯理、娓娓道來。從不同角度給姑蘇非遺“畫像”，從各個側面給姑蘇非遺“樹碑立傳”，為歲月留痕，為非遺寫真，用文字和圖片“刻錄”姑蘇區傳承、保護非物質文化遺產工作的全貌。 如果說生活就是我們身邊的非物質文化遺產，那么，蘇式生活就是其中**有典型性的代表。
本書從服裝歷史發展入手，以大量考古實物資料為基礎，以時間為線索，詳細解讀中外服飾發展脈絡。本書將中國與外國的服裝及配飾文化有機聯系在一起，進行了跨文化的對比闡述，梳理不同時代、文化背景影響下的服飾變遷，探討其普遍規律。同時本書對學習服飾史、理解時尚流行，以及有效利用中外服飾元素，學以致用地進行時裝設計具有極大的參考意義和實用價值。 本書既可作為各大高等院校服裝設計及相關專業的教學用書，也可作為服飾欣賞類圖書供服飾愛好者參閱。
本書是在國家全面深化產教融合、大力推進服裝陳列設計與展示專業向前發展的背景下編寫的。全書共五章，分別是服裝賣場展示概述、服裝賣場構成和規劃、服裝賣場陳列技巧、服裝賣場照明設計、服裝賣場櫥窗設計。本書和諧、統一地處理了課程的理論體系與實踐應用體系的關系，書中既有豐富的服裝陳列基礎理論知識，又有翔實的品牌服裝賣場實例，方便學習者將陳列理論知識與陳列實操統一起來。本書可作為服裝陳列設計與展示專業的教材，也可以作為服裝陳列設計師、陳列設計員的參考書。
本書作者在書中回顧了近三年來在東京的“自宅”生活，在簡單的生活中找尋樂趣，將陶藝器皿鑒賞、插花、料理等生活美學與季節融合，亦是對“日日是好日”的詩意闡釋。作者始終堅持著一種簡單而嫻靜的生活方式和生活態度，全書啟發讀者重新思索自己與生活的關系——縱然我們無法改變身處的環境，但生活的選擇權始終握在自己手中。
全植物飲食選擇新鮮蔬菜、水果、豆類、谷物、堅果、種子作為食材，不使用肉、魚、奶、蛋和蜂蜜，是一種對環境友好、對人身心健康有益、對動物友愛的潮流飲食生活方式。
本書依據科學的全植物飲食搭配原則，以四季劃分章節，分享了100道用當季食材制作的創意全植物料理，滿足日常身體所需營養。此外還介紹了如何建立食材庫，日常如何收納食材以及自制基本食材的方法。
本書內容主要包括: 軟飲料加工用水、軟飲料生產加工常用的輔助原料、軟飲料的包裝材料和容器、瓶裝飲用水的生產加工技術、碳酸飲料的制作加工技術、果蔬汁及果蔬汁飲料的加工技術、蛋白飲料的加工技術、固體飲料的加工技術、茶飲料的加工技術和其他飲料的加工技術。
本書共分六章，包括泡菜加工原理、泡菜加工原輔料、泡菜生產、泡菜質量標準及相關指標檢測方法以及泡菜加工實例等。
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