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全植物純素食四季療愈

全植物純素食四季療愈

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庫 存 數: 1

  • 作者:恩槿
  • 出版時間:2023/2/1
  • ISBN:9787518440924
  • 出 版 社:中國輕工業出版社
  • 中圖法分類:TS972.123 
  • 頁碼:
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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全植物飲食選擇新鮮蔬菜、水果、豆類、谷物、堅果、種子作為食材,不使用肉、魚、奶、蛋和蜂蜜,是一種對環境友好、對人身心健康有益、對動物友愛的潮流飲食生活方式。

本書依據科學的全植物飲食搭配原則,以四季劃分章節,分享了100道用當季食材制作的創意全植物料理,滿足日常身體所需營養。此外還介紹了如何建立食材庫,日常如何收納食材以及自制基本食材的方法。

作者期待通過此書,讓讀者得到植物飲食的滋養,用健康天然的食物平衡身心,并選擇更健康、綠色、和諧的生活方式。

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