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葡萄園守望者：西班牙新一代釀酒師

葡萄園守望者：西班牙新一代釀酒師

定     價：¥200

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庫 存 數： 1

  • 作者：[西班牙]路易斯·古鐵雷斯 編著，韓禎祺 馮曉雨 譯
  • 出版時間：2022/8/1
  • ISBN：9787547856178
  • 出 版 社：上海科學技術出版社
適用讀者:廣大讀者
  • 中圖法分類：TS 
  • 頁碼：134
  • 紙張：
  • 版次：1
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本書作者路易斯·古鐵雷斯是世界頂級葡萄酒無與倫比的權威，他是羅伯特·帕克西班牙部分酒評人。西班牙享有世界第一的葡萄種植面積，其中絕大部分為釀酒葡萄，其葡萄酒產量和出口量常年位于世界前三，是不可忽視的葡萄酒大國。在本書中，作者不僅介紹西班牙獨特的氣候、不同的土壤類型和非凡的風土條件，還把重點放在了他深愛的西班牙葡萄酒及其未來的超級明星身上，通過14個章節對19位西班牙新一代釀酒師做詳細介紹，跨越了西班牙大部分的葡萄酒產區，以點及面地概括了西班牙葡萄酒最新的發展狀況和發展趨勢。
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