本書主要包括知識(shí)模塊、實(shí)踐模塊兩部分內(nèi)容,其中知識(shí)模塊涉及皮膚表面脂質(zhì)、皮膚的顏色和色素、基礎(chǔ)化妝品核心成分及配方解讀等內(nèi)容;實(shí)踐模塊包括美容常見問題性皮膚——痤瘡皮膚、美容常見問題性皮膚——色斑皮膚、美容常見問題性皮膚——敏感皮膚、美容常見問題性皮膚——老化皮膚等內(nèi)容。本書編寫結(jié)合了護(hù)膚相關(guān)專業(yè)知識(shí)及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),有助于皮膚護(hù)理相關(guān)專業(yè)學(xué)生、美容從業(yè)人員的專業(yè)學(xué)習(xí)及職業(yè)技能的提升。本培訓(xùn)教材適用于美容美體、營養(yǎng)與保健、護(hù)理、美容美體藝術(shù)、人物形象設(shè)計(jì)、醫(yī)學(xué)美容技術(shù)等專業(yè)院校師生及美妝店、美
本書是彭程的美味人生系列之法式西點(diǎn),該書的制作產(chǎn)品有學(xué)院派風(fēng)格,過程嚴(yán)謹(jǐn),語言平實(shí),收錄了60余款法式甜點(diǎn)配方,包含小蛋糕、慕斯、撻、旅行蛋糕、酥類、盤飾甜點(diǎn)、巧克力和糖果等,每款食譜標(biāo)注有制作難度、所需模具、材料配方、詳細(xì)的步驟圖解,且附有貼心提示,幫讀者避免踩坑,從易到難,從簡(jiǎn)到繁,從細(xì)微處拆解每一款西點(diǎn)的組成部分,讓大家輕松掌握每一個(gè)精致細(xì)節(jié)。擺脫陳舊的排版方式,采用年輕人更喜歡的清新時(shí)尚排版,令讀者賞心悅目。
本書分析了服裝立體構(gòu)成的歷史,所需的用具及前期準(zhǔn)備工作,示范了如原型、裙·襯衫、外套·大衣、旗袍·婚紗等經(jīng)典而具有代表性的實(shí)例款式造型的操作方法,重點(diǎn)解析了操作要領(lǐng),可使學(xué)習(xí)達(dá)到觸類旁通的效果。本書是作者多年的教學(xué)心得和研究成果。本書具有知識(shí)系統(tǒng)化的特點(diǎn),有良好的可操作性。本書的操作步驟細(xì)致,關(guān)鍵步驟圖示清晰。
《食品理化檢測(cè)技術(shù)》以食品中常見成分的檢測(cè)為工作任務(wù),按任務(wù)驅(qū)動(dòng)兼顧教、學(xué)、做一體化的原則編寫而成,主要內(nèi)容包括檢驗(yàn)前準(zhǔn)備、食品的物理檢測(cè)、食品中一般成分的檢測(cè)、食品添加劑的檢測(cè)和食品中有毒有害成分的檢驗(yàn)五大模塊,涵蓋樣品的采集、制備與保存,樣品的預(yù)處理,理化檢驗(yàn)中的數(shù)據(jù)記錄及管理等基礎(chǔ)技能和食品密度、折射率、旋光度、水分、灰分、酸度、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)及氨基酸、維生素、防腐劑、抗氧化劑、發(fā)色劑、甜味劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等指標(biāo)檢測(cè)的理論知識(shí)、檢測(cè)依據(jù)及方法、檢測(cè)技能,充分體現(xiàn)職業(yè)性、實(shí)踐性和開
《油脂生物科學(xué)與技術(shù)》以未來健康油脂發(fā)展趨勢(shì)和需求為核心,聚焦油脂生物科技創(chuàng)新和發(fā)展,分別從油脂生物科學(xué)基礎(chǔ)、單細(xì)胞油脂技術(shù)、油料的生物解離制油技術(shù)、油脂的生物精煉技術(shù)、結(jié)構(gòu)脂生物合成技術(shù)及油脂安全檢測(cè)技術(shù)與質(zhì)量控制六個(gè)方面,系統(tǒng)全面地介紹了生物科學(xué)技術(shù)在油脂生產(chǎn)制造和質(zhì)量控制領(lǐng)域的應(yīng)用,為推動(dòng)我國食用油脂高質(zhì)量的發(fā)展提供理論與技術(shù)支撐。
本書在介紹淀粉化學(xué)基礎(chǔ)、物理改性技術(shù)、酶改性技術(shù)后,重點(diǎn)介紹非化學(xué)改性淀粉的生產(chǎn)、性質(zhì)及應(yīng)用,包括抗性淀粉、緩慢消化淀粉、糊精、預(yù)糊化淀粉、微波改性淀粉、超高壓改性淀粉、超聲波改性淀粉、微細(xì)化淀粉等。書中列舉了一些非化學(xué)改性淀粉的制備技術(shù)與應(yīng)用實(shí)例,介紹了相關(guān)的檢測(cè)和評(píng)價(jià)方法,較全面地反映了國內(nèi)外非化學(xué)改性淀粉的生產(chǎn)、開發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)狀。本書是變性淀粉生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)和應(yīng)用人員的良好讀物,也可供食品加工、糧食油脂及植物蛋白工程、精細(xì)化工等專業(yè)師生、科研人員和生產(chǎn)技術(shù)人員閱讀參考。
版式設(shè)計(jì)是一門結(jié)合理性分析與感性審美的綜合學(xué)科,如果盲目地進(jìn)行設(shè)計(jì),沒有遵循版式設(shè)計(jì)規(guī)律,所產(chǎn)生的效果不會(huì)很好。而這本集版式、色彩理論與實(shí)戰(zhàn)案例演練的設(shè)計(jì)書籍,將是你從設(shè)計(jì)小白直達(dá)版式高手的秘籍。 本書共有12章。開篇介紹了10種拿來即用的版式設(shè)計(jì)法則,讓讀者快速了解版式設(shè)計(jì)的基本法則;接著從版式設(shè)計(jì)的構(gòu)成法則、文字、圖片、網(wǎng)格、配色五個(gè)方面,全面講解版式設(shè)計(jì)原理;最后則是跨平臺(tái)設(shè)計(jì)實(shí)戰(zhàn)案例篇,結(jié)合當(dāng)下的熱門設(shè)計(jì)案例,使讀者能夠全面理解案例的設(shè)計(jì)過程。詳實(shí)的技巧解答幫助讀者解決設(shè)計(jì)中遇到的困惑
本書從近代東亞的視點(diǎn)出發(fā),以服飾、發(fā)型為媒介,借助報(bào)紙雜志、書籍、照片等資料,從整體到局部、從意識(shí)形態(tài)到實(shí)際行動(dòng),探討1870年代至1920年代中日兩國服飾文化交流的具體過程和實(shí)際情況。
本書共分為三章節(jié), 第一章介紹了十件每位男士都一定要有的單品, 比如黑色西裝外套、白色T恤、小白鞋等, 告訴男性讀者如何高效便捷的搭配好這十件基礎(chǔ)品。第二章分為三個(gè)小節(jié), 分別為休閑穿搭、工作穿搭、服裝配色, 內(nèi)容更加全面且實(shí)用。第三章內(nèi)容為應(yīng)對(duì)各季節(jié)特定活動(dòng)場(chǎng)合的穿搭推薦, 比如春季賞花踏青的穿搭圖鑒、夏季和伴侶出行的穿搭、秋季公司秋招的商務(wù)穿搭、冬季春節(jié)回家的穿搭等。
本書主要介紹女性服裝穿搭的方法。作者以敏銳的時(shí)尚眼光和獨(dú)特的審美, 結(jié)合女性常見生活場(chǎng)景, 設(shè)計(jì)出了多種與經(jīng)濟(jì)收入條件相適應(yīng)的服裝搭配方案。全書按季節(jié)分章, 每章都會(huì)介紹大量實(shí)用穿搭案例和穿搭技巧, 專欄的“骨骼診斷”以基礎(chǔ)的骨骼類型, 向讀者推薦整體服飾搭配方案; “四季衣櫥”向讀者推薦必備的百搭單品。